የተጋገረ የፓምሲያን እና ስኳር ድንች ኦሮኦ ከጎማ, ከዶሮ ወይም ከቱርክ ጎን ለጎን የሚያገለግል የምቾት ምግብ ነው. ጣዕሙ የማኮን አይስ ቸኮሌት ያደርገዋል. ቢሆንም እንኳን ጣፋጭ ጣዕምና ኦሮ አይቡድ በልጆች ላይ ታዋቂ ምግብ ያደርጉታል.
ኦርዞ ትንሽ የሩዝ ቅርፊት ፓስታ ነው. በአብዛኛው ወደ ሾፕ ወይም ወደ ፓስታ የተጠበሰ ሰላጣ የተሰራ ይሆናል. አንዳንድ የምግብ ሸቀጣ ሸቀጦችም በጣም የተለወጠው የለውዝ ዱቄት, የስንዴማ ዓይነት ጣዕም ያለው ሙሉ ስንዴ ሾው ይሸጣሉ.
ስኳር ድንች እና ያዝ: ምንም እንኳን በጣም ተመሳሳይ ቢሆኑም, ስኳር ድንች እና ሸምበጦች ከተለያዩ የእጽዋት ዝርያዎች የተገኙ ናቸው. ያቹ ወሲባዊ እርሻ ነው. ጥሬው ድንች በጠዋት የጋጋ ቤተሰብ ነው. የጃጃም ጣፋጭ ስኳር ድንች ከሚገኙ ድንች ይልቅ የወይራ ፍሬዎች እና ጣፋጭ ዘሮች ተመሳሳይ ጣዕም እና ቅልቅል አላቸው. በአብዛኛው የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ ሊተገበሩ ይችላሉ.
ድንች ድንች እና ሸምኖች በገበያ ላይ በትክክል ሊሰየሙ ይችላሉ. ድንች ድንቹ በብዛት ቡናማ, ብርቱካንማ ቆዳ እና ውስጡ ብርቱካንማ ቀለም ያለው ነው. ብዙ የተለያዩ የዩሚ ዓይነቶች አሉ, ቆዳው ደግሞ ቀለም ወይም ጨለማ ሊሆን ይችላል. ውስጣዊው ቀለም ከሐላማዊ ከቢጫ እስከ ጥቁር ብርቱካንማ ወይም ሮዝ እስከ ሐምራዊ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ሊትስ ድንች (ጥሬ, 1 መካከለኛ መጠን ያለው ስኳር ድንች)
- 1/2 ጣፋጭ ወተት (ያልበሰለ, 2 በመቶ, ወይም ሙሉ ስብ)
- 1/4 ስፕሊን ጨው
- 1/4 ጥቁር ጥቁር ፔፐር
- 1 ኩባያ ፓሜሲያን አይብ (የተጣራ)
- 1/2 ኩባያ ፓርማሲስ አይብ (የተጣራ)
- 1 1/2 የክርክር ፓስታ (ያልተመረጠ ዞሮ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ከሙቀት በፊት እስከ 350 ዲግሪ ዲግሪዎች.
- ጣፋጩን ስኳር በሸፍጥ ላይ እና ለስላሳ እስከሚሞላ ድረስ እስከ 45 ደቂቃዎች ድረስ በጣም ለስላሳ እና በቀላሉ መወጋት. ከስጋው ውስጥ ጣፋጩን ድንች ያስወግዱ (ምድጃውን ይተውቱት.)
- ቆዳውን ከጣፋጭ ድንች ጣርው. ከስጋው, ከጨው እና ከመጋገሪያው ጋር ስኳር አድን ውስጥ ለምግብ ማቀነባበሪያ ያስቀምጡ. እስከ 45 ሴኮንዶች ድረስ አስቂኝ ሂደት. 10 ሴኮንድ ያህል እስኪቀላቀል ድረስ እስኪጨርስ ድረስ 1 ኩባያ ፓሚን ዱቄት ያክሉ.
- መካከለኛ መጠን ያለው ማጠራቀሚያ ውስጥ ውሃን በኩላሊት ያመጣሉ. ከጥቅል አቅጣጫዎች ርቀት, ትንሽ ወይም ሁለት ደቂቃዎች እስኪሞሉ ድረስ የኦዞዞ ጨው ይጨምሩ. ጎርፍ. ወዲያውኑ ወደ ዳቦ መጋገሪያ ምግብ ማዛወር. ከኦዞው ጋር ሙሉ በሙሉ እስኪቀላቀሉ ድረስ በጥሩ ጣፋጭ ቅይጥ ውስጥ ይንቃ.
- በ 1/2 ኩባያ ፐርሜክ አይብ ጥቁር ላይ ይርፈሱ. ምግብ ለ 20 ደቂቃዎች የተጋገረ. ለመጨረስ ጫጩቱን ከ 3 እስከ 5 ደቂቃዎች አስቀምጠው. ያገለግላል.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 251 |
| ድምር | 7 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 20 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 515 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 33 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |