ይህ የተጠማዘዘ የስጦታ ሰሊጥ ወይም "ኪት" ስኳርነት ይባላል. ስኳቹ በሞቃትና ተጣባቂ ልብሶች ላይ ይለፋሉ. በዚህ ታዋቂ የደቡብ ሰላጣ አስደሳች ትዝታዎች ይኖሩት ይሆናል. ከአትክልት ቦታ የሚወጣውን የፀደይ ስፕሪስ እና አረንጓዴ ሽንኩርት እንዴት መጠቀም የተሻለ መንገድ ነው. ይህን ግሩም የቤተሰብ መመዘኛ በማካፈል ለሳንቲ ምስጋና ይግባው.
ከቦካን እርጥበት የተሠራ ማራባ ጥሩ ጣዕም ይለብስና ለስላሳውን ጣዕም ይሰጠዋል. የስኳቹ ምግብ ለስላሳ ጣፋጭና ጣፋጭ ጣዕም ይሰጠዋል, ነገር ግን ቀለል ያለ ጣፋጭ አለባበስ ከወደዱ ሊጠፋ ወይም ሊቀንስ ይችላል. ለድካዬ ሰላጣ አንድ የቦካን እርጥበት እና ሆምጣጤን በእጥፍ አሳዩ.
ከመጀመርዎ በፊት ከ 4 እስከ 5 የውኃ መያዣ ቅጠሎችን ይያዙ . ቢጫውን አጣጥለው እና አፈራርተው እንደ መበስበስ ይጠቀሙበት. ትኩስ ከሆነ የተጠበሰ የበቆሎ ዳቦ ወይም የበቆሎ ምግቦች ባለው ይህን ሰላጣ ይደሰቱ.
ተመልከት
ስፕሊንች ስጋና ስኳር የአበባ መሸጫ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ኩባያ የተሸፈተበት ስፓን
- ከ 3 እስከ 4 አረንጓዴ ሽንኩርት, ተቆልሏል
- ለመጉደፍ የኮሶ ጨው እና አዲስ ጥቁር ፔጀር
- ለአለባበስ
- 2 ጠርሙሶች የቦካን ማቅለጫ ቀላቃዎች ናቸው
- 2 ሳህሊን ፖም ኬሪን ኮምጣ ወይም ነጭ ኮምጣጤ
- 1 ኩንታል ስኳር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የተቆራረጠ የስጦታ እና የተከተፈ አረንጓዴ ሽንኩርት በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀጠቅጡ. በጨውና በርበሬ ይረጩ.
- የመፀዳጃ ዕቃዎችን በሳጥኑ ውስጥ እና ሙቀትን ወደ መፍላት ነጥብ ያዋህዱ, የተበላሸ የስሎው ድብል ላይ ያፈስሱ.
- ለውጦችን ይቀይሩ እና ያስተካክሉ.
- ለመደባለቅ ማሾፍ. ወዲያውኑ ያገልግሉት.
ልዩነቶች
- ሰላጣውን በስፖንች ይተኩት.
- ለስላሳ ወይንም ዳቦ ቡናማ ጣውላ ጨቅላ ጨቅላ ጣቅ አድርግ.
- ለትንሽ ጣፋጭ ማለስለስ የስኳር አቁሙ.
- ለስላሳ የተቆራረጠ እንቁላል ከተቀላጠለ የእንቁላል ክሬም ጨምር.
- ፈዘዝ ያለ ጭማቂ የስፕሪንግ ዘፈኖችን ይጨምሩ እና ወደ ሰላጣ ይጨምሩ.
- አረንጓዴ ሽንኩርትን በ 3 የሾርባ ምግቦች ጣለው.
የአንባቢ አስተያየቶች
"ከአትክልቴው ውስጥ አዲስ የሰላጣው ላባ ይህን አደረግኩኝ.በተጨማሪ ጣፋጭ ምግቦች እስከ እዚያው ድረስ ከጣሬው ላይ አጨቃጨቅኩ." "ከተጠበሰ የበቆሎ እህሎች ጋር, የተሰራ የቲማቲም እና ጣፋጭ በቆሎ ይህ በጣም ትልቅ እራት ነበር." Tennessee Farm Girl
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 32 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 3 ሚ |
| ሶዲየም | 102 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |