ጂንግሬድ ዶሮ ከ ማንጎ ሬዲፕ ጋር

ማንጎ , ዝንጅ , ነጭ ሽንኩርት , እና አኩሪ አተር በተፈጭ ጡቶች ላይ የሚጣፍጥ ፈገግታ ይቀርባል. ምርጥ ጣዕም ለማዘጋጀት የበሰለ ማዞሮችን መጠቀምዎን ያረጋግጡ. በአረንጓዴ ተክሎች እና ሙሉ ሩዝ ለመመገብ ሩዝ ያገልግሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/4 ኩባያ የወይራ ዘይት ወይም የአትክልት ዘይት
• 2 ትኩስ ጎርፍ የተሰራ ትኩስ ነጭ ሽንኩርት
• 2 ፓውድ የዶሮ ጡት ትላልቅ, ቆዳ
• 1 ኩባያ የተጣራ እና የተጠበቁ ማንጎዎች
• 1/4 ስኒ ደማቅ ቡናማ ስኳር
• 1/4 ሳሊንጣጣ አረንጓዴ ጣውላ ጫማ
• 2 የሻይስስ ምስጥር ጊንጥ
• 1/4 የሻይ ማንኪያ መናሃብ
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• ለመቅመስ ጨው እና አረንጓዴ በርሜል

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

ዘይቱን በሀይለኛ ድስት ውስጥ ያጋቡት. ነጭ ሽንኩርቱን ለጥቂት ደቂቃዎች ይዝጉ.

ከዚያም ፋይሎቹን ይጨምሩ. ዶሮው እስኪቀላቀሉ ድረስ ለ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

እስከዚያው ድረስ መካከለኛ መጠን ያለው ጎድጓዳ ሳህን በማንጎ , በሾላ, በቆሎ እና በአልሚግስት ጋር ይዋሃዱ . በበሰለባቸው ቅርጻ ቅርጾች ላይ ቅልቅልውን ያዙና በጥንቃቄ የዶሮውን ድብል ይሸፍኑ. ለመወደድ አኩሪ አተር , ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ. ለ 10 ተጨማሪ ደቂቃዎች ያዘጋጁ.

በአረንጓዴ የአትክልት እና የሩዝ ጎድጓዳ ሳህን ሙቀት ማብሰል .

የመመገቢያ ምንጭ (ምንጭ): በታሮፒካል ማብሰል በ ጆይስ ላፍሪ ወጣቶች (አሥር የፍጥነት መግለጫ)
በፈቃድ በታተመ.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	777
ድምር	44 ግ
የተበላው ድካም	10 ግ
ያልተበላሸ ስብ	22 ግ
ኮሌስትሮል	190 ሚ.ግ.
ሶዲየም	341 mg
ካርቦሃይድሬት	31 ግ
Dietary fiber	1 ግ
ፕሮቲን	62 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)