ቀለል ያሉ የቅዝቃዜ ዓሣዎች እንደ ቀለል ያለው ቅቤ ላይ የተመሰለ ነጭ ዓሣዎች ለየትኛውም ልዩነቶች መነሻ ነጥብ ነው. የዓሳው ዓሣ በተጋገረበት ጊዜ ሊደርቅ በሚችልበት ጊዜ በአሳዛኝ ከፍተኛ መጠን ያለው ይዘት ካለው ስፓይ ስኪም, ዚፐር, ስነ-ሰሪ ወይም ማንኛውንም ዓሣ ይሞክሩት.
ለቡርት ነጭ የበሰለ ምግብ የምግብ አዘገጃጀት ይኸውና.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 6 ኦz ኩምፊስ ፊቶች
- 1 ጠርሙስ የሎሚ ጭማቂ (እስከ 1/2 ሊኒት ጭማቂ)
- 2 አክስል ያልበሰ ቅቤ (½ እንጨት), ቀለጠ
- የኮሶ ጨው (ለመብላት)
- መሬት ነጭ ፔይን (ለመብላት)
- 1 ኩባያ butter white white sauce
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 350 ° ፋ.
- የሲዲን ብስክሌት ጋሪ የተሰራውን የዱቄት ስስ ሽፋን, የቆዳውን ቆርቆሮ,
- በቆርቆሮ ብሩሽ ወይም በወረቀት ፎጣ እንኳን ፊቼዎቹን ከሎሚ ጭማቂ ጋር በመቀላቀል ቅቤ ይቀንሱ.
- ከሶሸር ጨው ጋር እና በትንሽ ፔፐር በተቀባጠጠበት ወቅት - በእግር ጣት እና በጣት አሻራህ መካከል ሊቆረጥ የሚችለውን ፔይን መጠን.
- ዓሣው ደማቅ እስከሚጀምርና እስኪለቀቅ ድረስ ከ 10 እስከ 15 ደቂቃዎች ያህል እስኪጨርስ ድረስ ምግብ በመብሰል በኩል በግማሽ ቅልቅል ብሩሽ ብሩሽ ብሩሽ ብሩሽ ይቦርቱ.
- በሙቅ አልባ ጥቁር ነጭ ምግቦች ያገለግላል.
ተጨማሪ የአሳ እና የባህር ምግብ የምግብ አዘገጃጀቶች
ቀላል የቀን ቅመም
ተጨማሪ ዋና ኮርሶች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 266 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 5 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 116 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 883 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 35 ግ |