ፓስሊ ወረቀት አለዎት? ለምን አይሆንም? ፓርሲስ በአትክልትዎ ወይም በጓዳዎቻቸው ውስጥ ለማደግ በጣም ቀላል የሆነ እቅ ነው, እና እንደነዚህ ያሉ አስደሳች ጣዕም ያቀርባል. በአብዛኛው በአካባቢ መንደሮች ውስጥ እና አንዳንዴም በሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ውስጥ የሚሸጡ አነስተኛ የእህል ተክሎችን ማግኘት ይችላሉ. ማሽላ ከሴሎች ለመጀመር አስቸጋሪ ስለሆነ መሳሪያዎች ከሌሉበት እና እምቅ መያዛቸዉ ብዙ ልምድ ካላቸዉ ከቡናው የዝርሽ ዱቄት / ፔስት /
ይህ ለዳስሌ ዳቦ የሚሆን ምግብ ይህ ለጀማሪዎች ቀላልና ቀለሙ አስደሳች ነው. ለስለስ መጠጦች እና ለቤተሰብ ፓስታ ፓቲዎች ቂጣው በጣም ጥሩ ነው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- ከ3 ¾ ኩንታል የሞቀ ውሃ, ከ 95 እስከ 110 ዲግሪ ፋራናይት
- 2-1 / 4 ስቴፕ ወይም 1 ፒክጅ. (1/4 ኦጉስ) ንቁ ንቁ ጨው
- 1/2 የሽያጭ ወተት, የክፍል ሙቀት
- ስኳር 1 ኪ.
- 1 ሳንቲም ጨው
- 2 Tbsp ደረቅ, አረንጓዴ ፓሶል
- 2 Tbsp soft butter
- 3 ኩባያ ዳቦ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ሞቃት ውሃ እና እርሾ ጋር ይቀላቀሉ. ወተት, ስኳር, ጨው, ስካሶ እና ቅቤ ይጨምሩ. ውሰድ. 2 ኩባያ ዱቄት ዱቄት አክል እና በደንብ ይቀላቅሉ. ጎድጓዳ ሳህን ዙሪያውን ከጠረጴዛው ላይ የሚወጣ ሉክ ለማዘጋጀት በትንሽ ዳቦ ዱቄት ውስጥ ይጨምሩ. ለስላሳ እብጠት በመለበስ ለ 10 ደቂቃዎች በማጣጠብ መከለያው ለስላሳ እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ አስፈላጊውን የዳቦ ዱቄት መጨመር. በትንሹ መካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ አሲድ. ጫፉ በጥይት እንደሚቀጣጥለው በሳጥኑ ላይ ይጣሉት. በንጹህ ሌብስ ተሸፌና በ 1 ሰዒት ውስጥ ሙቅ, ከርቀት-ነጻ ቦታ ይነሳ.
- ወተት ወደ ላይ አፍጥጠው . በንጹህ አረፋ ጠረጴዛ ላይ ይጥሉት እና ለ 5 ደቂቃዎች እጢብ ወይም ቂጣው ከቂጣው ውስጥ እስኪወጣ ድረስ. ቅርጹን በመጥለቅ ወደ አንድ የቅል ቅርጽ ያለው ዳቦ ወደታች ጠርዙት. በድስቴሪያ የተጋገረ ሉክ ያስቀምጡ. ሶስት ቋሚ ስንጥቆች (ወደ 1/4-ኢንች ጥልቀት) በቆላው አናት ላይ ይቁረጡ. ሽፋን እና ለትራፊክ ነጻ ቦታ በ 45 ደቂቃዎች ውስጥ ወይም በሁለት እጥፍ እስኪነቃ ይበል.
- ዳቦ በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ለ 45 ደቂቃዎች ይቂዉ. ዳቦውን ከድራማው ላይ ያስወግዱ እና በገመድ ላይ ይቀዘቅዝ.
ይህ የፓሳይ ዱቄት ትንሽ ዳይሬክሽን ትንሽ ሊለውጥ ይችላል.
- በመጀመሪያ ቅባትዎን ለማብሰል ውሃ አይጠቀሙ. በውሃ ማቅለጥ በኩል ያልፍ የሆነ ቀዝቃዛ ውሃ እና እርሾ እርሾን ሊገድል ይችላል. በምትኩ, ዳቦዎትን በምታደርጉበት ጊዜ የታሸገ ውሃ ይጠቀሙ.
- በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ወተት እና አነስተኛ ቅባት ወተት ጨምሮ ማንኛውንም ዓይነት ወተት መጠቀም ይችላሉ. የወተት ተዋጽኦን በአልሞንድ, በአኩሪ አተር, በሂሮና አልፎ አልፎ በሩዝ ወተት ሊተካ ይችላል.
- በዚህ የምግብ አሰራር ማንኛውም ዓይነት ቅቤ መጠቀም ይችላሉ. ለወላጅ አለርጂክ ወይም ቪጋን ከሆንክ የወተቱን ቅቤ በቪጋን ቅቤ መተካት ይችላሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 76 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 7 mg |
| ሶዲየም | 381 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |