አነስተኛ ዳቦ ለቁልፍ መስጠት ታላቅ ናቸው, ምክንያቱም ትናንሽ እና ለእያንዳንዱ በስጦታ ዝርዝርዎ 2 ወይም 3 የተለያዩ አይነት ሚዬኖች መስጠት ይችላሉ. ከረሜላ አፕል የተሸከሙት ጥሬ ጣፋጮች ማሽተት እና ጣፋጭነት ያላቸው ጣዕሞች. ቂጣዎቹም በጣም ቀላል ናቸው - ለጀማሪዎች ፍጹም ናቸው.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ኩባያዎች
- ዱቄት (
- ሁሉም-ዓላማ )
- 1 ሳህሊ የተዘጋጀ የእንቁላል ዱቄት
- 1 ኩባያ ቀረፋ
- 1 ጨው ጨንቁ
- 2/3 ስኒ ቅቤ (ሙቀት)
- 3/4 ስኒ
- ቡናማ ስኳር (የታሸገ)
- 1 ትልቅ የተጋገረ ፓምበር (እንደ
- ግራኒ ስሚዝ , የተሸፈነ, የተሰበረ እና የተቆረጠ)
- 3/4 የጡት ወተት
- 2 ትላልቅ እንቁላሎች (በፍጥነት የሚደበደቡ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- 3 አነስተኛ የቢጣማ ሳንቃዎችን ዘይት. የማቀዝቀዣ ምድጃ 350 ዲግሪ ፋራናይት.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ቀረፋ እና ጨው ይደባለቁ. ቅቤን ወደ ቀጫጭ ቅጠሎች ይቁረጡ እና ወደ ሳህኖች መጨመር. ድብልቅ ድብልቅ እስኪሆን ድረስ ጣቶች በጣራ ይቀላቀሉ. ቡናማ ስኳር ውስጥ መነሳት. የተከተፈ ፓፓ, ወተትና እንቁላል ይጨምሩ. ውሰድ. ሬኩካ ቢበዛ ግን ደረቅ አይደለም. አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ወተት, በአንድ ሰሃን ይጨመር.
- ወደ ሶስት ጥሌቅ የተጋገፉ የቢጣ ስኳሽዎችን ስካን ያድርጉ. እስከ 1 ሰዓት ወይም እስከሚደረግ ድረስ በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ይቅፈቱ. ምግቦቹን አውጡና በመክፈቻው ላይ ቀዝቅዝ ያድርጉ.
ዳቦ መጋገሪያ ምክሮች
- ፈጣን ዳቦዎችን ከመቀላቀልዎ በፊት ምድጃዎን አስቀድመው ያድርጉ. በዚህ መንገድ, ባክቴሪያውን በማቀላቀልና በቆዳው ውስጥ በማስገባቱ ምድጃው ሙሉ በሙሉ ሙቀት ሊኖረው ይገባል. ዝግጁ ካልሆነ, ምድጃው ትክክለኛውን ሙቀት እስከሚደርስ ድረስ ተጨማሪውን ደቂቃ ወይም ሁለት ጊዜ ይጠብቁ
- በእንቁላል ምትክ እንቁላልን መጠቀም ይቻላል.
- ብዙ ሳትመገብ ከሆነ በትንሹ በትንሹ ደግሞ የእህል ዱቄትን ይግዙ. ባክቴክ ፓውደር በጊዜ ሂደት ያለውን ኃይል ያጣል.
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ሶዳ እና 2 የሻይ ማንኪያ ጥሬታ ጥራጥሬን በማጣመር የበሬ ፋተር ምትክ ያድርጉ. ይህ በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ የተጠራውን በ 1 ኩባያ የተዘጋጀ የዱቄት ዱቄት ይተካዋል.
- ጥቁር ስኳር በአየር ትራንስፖርት መያዥያ ውስጥ እንዳይቀባ ይቆይ.
- ቡናማውን ስኳር ስትለካው የምግብ አዘገጃጀት ካልሆነ በስተቀር እቃውን ወደ መለኪያ ስኒ ወይም ለስላሳ ያሽጉ.
- ለስለስ ባለ ሁኔታ ፈጣን የዳቦ ፓስታ አታድርጉ. ፈጣን የዳቦ ባትሪ ዱቄቱ እስኪደርቅ ድረስ መቀላቀል ፈልገዋል, ነገር ግን በፓምፕ ውስጥ አሁንም ጉድፍ አለ.
- እነዚህ ትናንሽ ፈጣን ዳቦዎች ቀዝቃዛ ሊሆኑ ይችላሉ. ማቀዝቀዣን ማቃለልን ለማስቀረት ምሰሶዎቹን በ Airtight ጠረጴዛዎች ውስጥ ያከማቹ. እንደአስፈላጊነቱ አንድ እንጀራን ያስወግዱ እና ከመብላቱ በፊት እንዲበስል ወይም በሙቀት ምድጃ ወይም ማይክሮ ሞተር ውስጥ እንዲሞቁ ያድርጉ.
- በዚህ ምግብ ውስጥ ማንኛውንም የወተት አይነት መጠቀም ይችላሉ-ሙሉ ወተት, ስኳር, አነስተኛ ቅባት, ወዘተ ወዘተ. ወተት በተጨማሪም በውሃ እና በንፁህ ወተትም ወተት መተካት ይቻላል.
- ለማር ወተት ወተት ማቀላጠፊያ ሰንጠረዥ ውስጥ ወተት አለ. በደረጃው ውስጥ ወተቱን በመተካት ምን ያህል ደረቅ ወተት ምን ያህል ወተት ለመጨመር እንደ ተለመደው ይለዩት.
- አትበድል ለማቆየት በደንብ ዱቄት .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 478 |
| ድምር | 29 ግ |
| የተበላው ድካም | 16 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 9 ግ |
| ኮሌስትሮል | 214 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 630 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 48 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |