በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ትኩስ የበሰለ ወይም የበሰለ የበቆሎ ቆሎ ይጠቀሙ. ከተሰየመ ወይም ከተጠበሰ በቆሎ በተሰራው የተሸፈነ በቆሎ ነው.
ይህ ሳልሳ ሁለገብ እና ሁለገብ ምርጫዎችዎን ሊያሟላ ይችላል. የተጠበሰ የፕላስቲክ ቲማቲም ወይም አረንጓዴ ደወል ሼል ወደ ሳልሳ ወይንም በጃላፕኖፔን ፈንታ ለስላሳ ገመዶች ተጠቀም. ወይም 1 ኩባያ የተጣራ እና የተጣራ ጥቁር ጥሬ ጨምር. እነዚህ አማራጮች ማለቂያ የሌላቸው ናቸው!
ተመልከት
አይስካል ሳልሳ ከኖራሚ ውሃ እና ማር ጋር
ጥንታዊ ተወዳጅ ሳልሳ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ የበቆሎ ዘሮች (አረንጓዴ, ቀዝቃዛ)
- 1/3 ኩንሽ ሐምራዊ ሽንኩርት (የተከተፈ)
- 1/4 ስኒ ቀይ ቀለም ፔፐር (በክራቱ)
- 3 ሳቢሊን ፈካላዊ ክራፍ (ቆንጆ)
- 2 ኩባያ ዱቄት የሎሚ ጭማቂ
- 1 እስከ 2 የሾርባ ማን jት ጃላል ፖፖ (በክራቹ የተከተፈ)
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሁሉንም እቃዎች በትንሽ ሳህን ያጣምሩ. ለማጣጣፍ ይቀራል.
- ለበጣም ምርጥ ጣዕም, ሽፋን እና ማቀዝቀዣ ከ 2 እስከ 4 ሰዓታት.
- ከማገልገልዎ በፊት ወደ 30 ደቂቃዎች ከማቀዝቀዣ ያስወግዱ.
- በቆሎ ሳሌሳ የተሸጠው ስጋን, ዓሳ ወይም ዶሮን ያርቁ.
ጠቃሚ ምክሮች እና ለውጦች
- በቆሎ እና ቲማቲ ሳልሳ - ወደ ሳልሳ ሁለት ደረቅ የፕሮቲን ተክል ቲማቲም አክል.
- በቆሎና ጥቁር ተክሶ ሳሌ - - 1 ኩባያ የተጣራ እና የተጣራ ጥቁር ጥቁር ወደ ሳልሳ መጨመር.
- የተጠበሰ በቆሎ ጣፋጭ ሳልሳ - ጥሬ 6 ፍሬዎች የበቆሎ ፍሬዎች እስኪያጠኑ ድረስ. በቆሎ መቁረጫ መሣሪያ ወይም ሹል ቢላ በመጠቀም እምሱን ከጆሮዎች ቆርጠህ ጣለው.
- በቆሎ ሳልሳ በተጠበሰ ቀይ ቫለር - ባለቀላ የተጠበሰ ቀይ ፔፐር 1/4 ስኒ ጩኸት ቀይ ቀለም ይቀቡ.
- ጃላፕኖ ፔፐርን በአዲስ ትኩስ ረጋ ያለ አረንጓዴ ፍላይም ወይም አረንጓዴ ደወል ይለውጡት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 25 |
| ድምር | 0 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 29 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 5 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |