01/09
ደረጃ 1 እራስዎን አንዳንድ የባቄላ ቅጠሎችን ይያዙ
የቡና ስኖዎች ማቅለጥ. D.Schmidt የቡና ቅጠሎች በእስያ እና ቻይንኛ ምግብ መሸጫ ቦታዎች (ወይም መስመር ላይ) ሊገዙ ይችላሉ. በአስረጀቡ ውስጥ በፕላስቲክ ጥቅሎች ውስጥ በአብዛኛው ከ 1,50 እስከ $ 3 ከየትኛውም ቦታ ላይ የሚገኙትን እቃዎች ወደ ፍሪፌር ክፍል ይፈልጉዋቸው. (ከመጠቀምዎ በፊት ለሙዝ ቅጠል ለግማሽ ሰዓት እንዲፈጅ ያድርጉ.)
02/09
ደረጃ 2: የአንዱን አራት ማዕዘን ቅርጽ የእንቁላል ቅጠል (አረንጓዴ) እራት ይቁረጡ
ሬክታንግልን በመቁረጥ. D.Schmidt መስኪያዎችን በመጠቀም ከ 10 እስከ 12 ኢንች ርዝመቶች ከ 4 እስከ 6 ኢንች ስፋት (ይህ አነስተኛ እና መካከለኛ መጠን ያለው የሳልሞን ስቴክ , ወይም አመጋገብ ያለው ሰላጣ ወይም የበሰለ ምግቦች ይይዛል).
03/09
ደረጃ 3: የዓሳውን ቅጠል ያስቀምጡ
የዓሳ ዘይቶችን መበጠስ. D.Schmidt የበሰለባቱን ቅጠሎች አራት ማዕዘን ቅርፅ ባለው በሙቅ ውሃ ውስጥ ያርቁ. ከልክ በላይ ውሃን በንጥል ይዝጉ, ወይም ነጠብጣብ ያድርጉ. ሙቅ የተፈጥሮ ዘይቶችን እና የሙዝ ቅጠልን ለማስታወስ ይረዳል.
04/09
ደረጃ 4: ከአንዱ መጨረሻዎች አንዱን ይጥፉ
መጨረሻውን ማፍሰስ. D.Schmidt ወደ መጨረሻው በፍጥነት እጠፉት, ከዚያም ጎኖቹን አንድ ላይ አንሳ. ይሄ የጀልባው አንድ ጫፍ ያደርገዋል.
05/09
ደረጃ 5: መጨረሻውን ጠብቅ
መጨረሻውን መጠበቅም. D.Schmidt በምሣሌነት እንደተገለፀው አንድ ተቆራሚን አንድ ላይ ለመጨመር ያገለግላል. ይህ ጥሩ ነው, ነገር ግን የዙፋን ዱባ ወይም የሳታ ዱቄል መጨረሻን በመጠቀም, በቦታው ውስጥ ለመክተት መሞከርም ይችላሉ.
06/09
ደረጃ 6: ሶኪው ከሌላው መጨረሻ ጋር ይጫወቱ
የጀልባውን በሌላኛው ጫፍ በመያዝ እና በመያዝ. D.Schmidt አሁን ሁለቱንም ወገኖች በአንድ ላይ በማተኮር እና በማንሳት በንፅፅሩ ሁን. በድጋሚ, የዚህን ጀልባ ደህና ሆነ.
07/09
ደረጃ 7: ተጨማሪ ክፍሎችን በ "ሰር" ውስጥ ያድርጉ
በእያንዳንዱ ጎን ተጨማሪ ሞገስ ማድረግ. D.Schmidt በጀልባዎ ላይ በሚያስገቡት ቦታ ላይ በመመስረት ለተጨማሪ ጎኖች ተጨማሪ ድጋፍ መስጠት (በተለይ እንደ ዓሣ ላሉት ከባድ ሸቀጦች). ይህን ለማድረግ በቀላሉ በጀልባው ጎን በጠፍጣጭ መያዣ በማድረግ ትንሽ ተይዝ ያድርጓቸው.
08/09
ደረጃ 8: የቦና ላቭ ጀልባዎች ይሙሉ
የተጠናቀቁ የዱና ሌቭ ጀልባዎች - ጉዞ ለመጀመር ዝግጁ ናቸው! D.Schmidt አሁን የሙዝ ተክል ጀልባዎችዎን ያዘጋጁት ዓሳ ወይም ሌሎች የምግብ ፍራፍሬዎችን ለማብሰያ ሙላት መሙላት ይችላሉ (እነዚህ ጀልባዎች ሊጋገሩ, ሊሳቡ እና ምግቦች ሊሆኑ ይችላሉ). ወይም ለማገልገል ብቻ ይጠቀሙባቸው. የቡና መርከቦች ሰላጣዎችን, ማንኛውንም አይነት የባህር ምግቦች, ሩዝ (በተለይም የተጣመ ሩ ወይም የኮኮናት ሩዝ ), እና ምግቦችን ጨምሮ ሁሉንም የእስያ ስጋን ምግቦች ለማቅረብ ምርጥ ናቸው. ለአገልጋይ ጥቆማ የቀረበውን ቀጣይ ደረጃ ይመልከቱ.
የቡና ቅጠሎች ረግፈዋል እና በቀላሉ ሊፈስሱ ይችላሉ. ይህንን ለመከላከል የጀልባዎችዎን ውፍረት በእጥፍ ከፍ ለማድረግ (ለእያንዳንዱ ጀልባ ሁለት ስዕሎች) ማቆም ይችላሉ. ወይም, እያንዳንዱን ጀልባ በትንሽ ሰም ሰም, ታትል ፎይል ወይም የብራና ወረቀት . ጀልባዎቹን ምግብ ለማብሰል ከተጠቀምንባቸው በማጓጓዥያ ወይም በማቅለጫ ወረቀት ውስጥ ያስቀምጧቸው. እንግዶቹን ካገለገልዎት, ተጨማሪ ጀልባዎችን ለመሞከር ይሞክሩ እና ከማገዶው በፊት የተዘጋውን ወይም የተዘጋጁ ዕቃዎችን በአዲስ መርከብ ውስጥ ያስተላልፉ.
09/09
ደረጃ 9: የእርሻ ላቭ ጀልባዎችዎን ማገልገል
የሳልሞኖች ስቴክ በዱና ቀይ ሽርሽር ውስጥ በቀቦ የተጠበሰ ጀልባ በሳቅ የተጋገረ - ጣፋጭ እና አስደናቂ! D.Schmidt ለነዚህ ጀልባዎች አንድ የምግብ አሰጣጥ ጥቆማ ሀሳቦች እዚህ አሉ - የሳሞኖች የእንቁራጣ ቁሳቁሶች በታይላንድ ቀይ ቀሚስ ውስጥ ተጭነው በሙዝ ተኩላዎች ውስጥ ይከተላሉ, ከዚያም በምድጃ ውስጥ በሶስት እቃ ውስጥ ይጋገጣሉ. እንግዳዎችን የሚያዝናኑ ከሆነ, ከማብቀልዎ በፊት የተሰጣቸውን ዓሦች በአዲስ መርከብ ውስጥ ማስተላለፍ ያስቡበት.
ተጨማሪ የባውኔአ ላፍ የምግብ አዘገጃጀት