አንድ አረንጓዴ አረንጓዴ አረንጓዴ ሲመለከቱ ብዙውን ጊዜ ስፒውችክ ይባላል. ይሁን እንጂ ግመል ለሽያጭ ነበር. ትልቅ ሽያጭ. በአጠቃላይ ነጻ. እኔም በማቀዝቀዣው ውስጥ ክሬም ነበረኝ. ስለዚህ, በጣም ጣፋጭ ከሆነ አረንጓዴ ቅጠል ጋር ተገናኘን, እና በጣም አረንጓዴ የሆነውን አረንጓዴ ቀለም ያለው የስፖንች አሻንጉሊዥ አለው. የ "Creamed kale" አዲስ የቤቱ እሴት ይሆናል.
Kale በጣም ከፍተኛ ትኩረት እየሰጠ ነው, እናም ለበርሳ (የአልሚኒዝም እንኳ ባይሆንም እንኳ) ገንቢ ምግቦችን ያቀርባል. ዱካው ከመቀቧቸው በፊት ጥሬው መሰንጠቂያዎቹን ማውጣት ይችላሉ, ነገር ግን ዱላውን ለ 8 ደቂቃዎች ከተቀለቀ በኋላ በቀላሉ ይንኳኳሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 3 ትላልቅ ቡናዎች
- 1 ኩንታል ኪሶር ጨው, እና ለመብላት ይጨመር
- ያልተገባ ቅቤ 2 ሳርሞች
- 2 የሻይ ማንኪያ ቶንሲት ሽንኩርት
- 1 ኩባያ ከባድ ክሬም
- ለመወደም ጣፋጭ ጥቁር ፔጀር
- ½ ሣንቲም አዲስ የተጠበሰ የአመጋገብ ዱቄት (አማራጭ)
- ¼ ኩባያ የተቀመጠው Parmesan
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- አንድ ትልቅ ሰሃን ወደ ቡቃያ ይምጡ እና 1 ስኒ ሰልል ጨው ይጨምሩ. ካሌውን (አስፈላጊ ከሆነ በቅደም ተከተል ይካፈሉት) እና ቡሩን ይጨምሩ, አንዳንዴም ለክፍሉ ለስምንት ደቂቃዎች ያህል ውስጡን ይንገሩን. ዘንዶውን በቆንጣጣ ማውጣት ወይም በአንድ ኮንዲነር ውስጥ መገልበጥ. በምቾት መያዝ እስከሚችሉት ድረስ እና ቀስ በቀስ ወፎቹን ማውለቅ እስከሚችሉ ድረስ ቅዝቃዜን ይቆጣጠሩ.
- በትንሽ ሙቀት ውስጥ በአንድ ትልቅ መጋገሪያ ላይ ቅቤ ይቀንሱ. ነጭ ሽንኩርቱን ይዝጉ እና ወርቃማ ቀለበት እስኪያደርጉ ድረስ ለ 1 ደቂቃ ይሳሉ. ከጥቂት ጨውና እርግብ ጋር ክሬም ውስጥ ይንቁ. ከከፍተኛ ሙቀት ላይ አቀናዱ እና ወደ ነዳጅ አምጡ. የተቆረጠውን ካሌን, የኔልሜጅ (በመጠቀም), ፓርሜሳ እና ጨው (አስፈላጊ ከሆነ) እና በርበሬን ያክሉ. ድስቱን ድስቱን ወደ ማራጊው ይዛው ይሂዱ እና ቀቅሉ እስኪሻልክ ድረስ እና ጥጥሩን በጥሩ ሁኔታ ይልበስ. ለውጦችን ይቀይሩ እና ያስተካክሉ. ሞቃት ያቅርቡ.
ይህ ዌብ MD ስለ የቅርብ ጊዜ ዓመታት በጣም ምርጥ ከሆኑት አንዱ ስለ ካላ ነው.
ካሌ ከጉጎሪ ቤተሰብ የሚመጣ ሲሆን ብሩኮሊ, አበባ ሻካራ እና ጣራ አጥማጆችም ይካተታሉ. በ 33 ካሎሪ ብቻ አንድ ኩባያ ጥሬ ጭስ
3 ግራም ፕሮቲን ያህል
2.5 ግራም ፋይበር
ብዛት ያላቸው ቪታሚኖች A, C, እና K
ፎልት, ለአእምሮ እድገት ቁልፉ, ለ B ቪታሚን ነው
ሉሊትንና ዜኤንዛንሂን, ጥልቀት ያለው ጥቁር አረንጓዴ ቀለምን የሚወስዱ ንጥረ ነገሮችን እና የዓይን ሞራታማነትን እና የዓይን ሞራ ግርዶሽን ይከላከላሉ.
ፎስፈረስ, ፖታሲየም, ካልሲየም እና ዚንክ ያሉ ማዕድናት
የተለያዩ አይነት ካላ ዓይነቶች እንዳሉ ያውቁ ነበር? ብዙ አይነት ዝርያዎች አሉ, እና አብዛኞቹ ዋነኛ የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ቢያንስ አንድ ሊኖራቸው ይገባል. ግላስ በሚገዙበት ጊዜ ጥቁርና ነጭ ቅጠሎችን ይፈልጉ. እነሱን ከመመገብህ በፊት እጆችህን ወይም ቢላዋህን በመጠቀም ጠንካራ ከሆኑት ትላልቅ ቅጠሎች ማውጣት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 190 |
| ድምር | 19 ግ |
| የተበላው ድካም | 12 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 58 ሚሜ |
| ሶዲየም | 1,243 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 3 ግ |
| Dietary fiber | 0 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |