01 ቀን 06
ማንግስዌንስ እንዴት እንደሚመረጥ
Xu Chaojiang / EyeEm / Getty Images ሞቃታማው የማገር ጉንጅ በኦን ኦሮጂን እና በአነስተኛ ንጥረ ነገሮች የበለጸገ ሲሆን በእስያ ምግብ መሸጫዎች እና ገበያዎች ይሸጣል. በታይላንድ ውስጥ በብዛት ይበቅላል. ጥቁር ቀለም ያለው ጥቁር ቀለም ያለው የጡንቻ እግር መጠን ነው. ታይላንድ ውስጥ በብዛት ይገኛል.
መልካም የጉዞ ማዕዘን ጤናማ የሆኑ አረንጓዴ ማቆሚያዎች እና በውጫዊ ቆዳዎቻቸው ላይ የሚያምር አንጸባራቂ ነጠብጣብ አላቸው. ፍሬው ጥብቅ እና ምንም ፍጭቶች የሌለ መሆን አለበት. ፍራፍሩ ያለፈበት መሆኑን ያረጋግጡ. ብዙውን ጊዜ በውስጡ የፀጉር ብሌን የተሸከሙ ክፍልን ስለሚያካትት ደረቅ ፍሬዎች የቢጫ ቅጠል በለው ጥጥሩ ላይ የለውዝ ፍሬዎችን አይግዙ.
02/6
በማንግስትዎ ውስጥ ይቁረጡ
በማንግስት ውስጥ መቁረጥ. የቅጂ መብት Darlene A. Schmidt, 08/31/10 የማንግስታንስዎን ለመክፈት, ከጎኑ ላይ አጥብቀው ይያዙት እና ከተሰነጠቀ ቢላ ጋር ይቆርጡ. የማንግ ስስታንስ (ቆርቆሮ) ቆዳው, ቆዳው በጣም አስቸጋሪ ይሆናል (የቦክቲንግ እርምጃ ሊፈለግ ይችላል). በክብ ዙሪያ ዙሪያ ጥልቀት, ከ 1/4 እስከ 1/3 ኢንች ጥልቀት, በጣቶችዎ ውስጥ ለመግባት ክፍት ለመክፈት በቂ ነው, ወደ አካለ እስከ መሃከል ድረስ ሁሉንም መቁረጥ አይፈልጉም.
ቢላዎ ከሌለዎት በሁለት እጃዎችዎ መካከል የማንጎኒን እቃዎችን መያዝ እና እጃቸውን በመጨመር ቬምፕ ዛጎላዎችን ለመጨፍለቅ ይችላሉ. ቅርፊቶቹ ከተሰበሩ በኋላ ዛጎላዎቹን መትፋት መቻል ይኖርብዎታል. ይህ መንገድ መልእክቱ የተላበሰ ሲሆን ውስጣዊው ክፍል አንዳንድ ሽቶዎች እንዲፈጥሩ ያደርጋል.
03/06
ማንጎዌንጅን ይክፈቱ
ማንጎዌን መክፈት. የቅጂ መብት Darlene A. Schmidt, 08/31/10 አንዴ አፍ ከአምስት ጋር ተመሳሳይ ፍሬ ከተቆረጠ በኋላ በጣቶችዎ ፍሬውን ለመግደል ሞክሩ, ወይም እያንዳንዷን ግማሽ በእጆችዎ ይንኩት. ይህንን ማድረግ ካልቻሉ ወይም የፍራፍሬውን ነጭን ማየት የማይችሉ ከሆነ በጥሩ ሁኔታ አልቆረጥክም.
04/6
የማንጎን ዘጋውን ያሳዩ
ፍራፍሬውን ለመግለጥ የማንግስታን 'ሸል' መክፈት. የቅጂ መብት Darlene A. Schmidt, 08/31/10 ነጭ ማቀላቀስን ፍሬ ለመግለፅ ቆዳዎን ይዝጉ. የማንጎን ሐምራዊው ሐምራዊ ቅርፊቱ ከዛፉ ላይ ተጣብቆ ከቆየ ሊያስወግዱት አይሞክር. ይህ ጥቁር ሐምራዊ ቆዳ በፀረ-ሙቀት ቫይኒን እና በከባቢ አቢይ ንጥረነገሮች የተሞላ ነው.
መልካም ማጎድጎም ጥርት ያለ ነጭ, ጥብቅ, እና ለስላሳ ያልሆኑ ወይም ቢጫነት የሌላቸው ክፍሎች አሉት.
05/06
የማገርጎን ፍሬን ይለያል
የቅጂ መብት Darlene A. Schmidt, 08/31/10 የማንግስታን ፍራፍሬ በውስጡ የውስጥ ክፍሎች ስላለው ከብርቱካን ጋር ተመሳሳይ ይመስላል. ማንጎስት ጣፋጭ ጣዕምና በጣም ለስለስ ያለ ቅባት ያለው ሲሆን የሚበላው በጣም ጥሩ ነው.
ዘሮቹ ለስላሳ እና ሊበሉ የሚችሉ ናቸው እና መወገድ የለባቸውም. በአንዳንድ ሁኔታዎች, የዘሮቹ እዚያ እንዳሉ እንኳ ላያስተውሉ ይሆናል. ሌሎች ሰዎች ዘራቸውን ላለመብላት ይመርጣሉ, እነሱ ከባድ እና መራራ ሊሆን ስለሚችል, በዚያ ጉዳይ ላይ ማስወገድ ሊፈልጉ ይችላሉ.
06/06
በማንግቪን የእንቁላል እቃዎች ይደሰቱ ወይም ልዩ የሆነ ጣፋጭ ያደርጉ
ያሚሚ ማንዌንግ ክላፉ. በ D.Schmidt for About.com የሚነሳ የማንግስታን ከብቶቹን ፍራፍሬዎች ውስጥ ከሚገኙ ሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር ሊበላ ይችላል. አንዳንድ ሰዎች ጭቃን, ዛጎልና ሁሉንም ያጨሱባቸዋል. ማንጎስት ለበረዶ ጥፍሮች እና ሳርቤቶች እንዲሁም እንደ ማገርጎን ክላፍቲ የመሳሰሉ ሌሎች ጣፋጭ ምግቦች ለምሳሌ እንደ ታይፔዲያ ፓንዲንግ የመሳሰሉ ሌሎች ምግቦችን መጠቀም ይቻላል. የማንግስታን ጣዕም ጣፋጭ ጣዕም ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ጋር ማከል ይቻላል.