በአዲስ የቲማቲም ጣፋጭ, ታንኳ እና ሞዛሬላ የተቀመጠው ኮከብ ቆንጆ እና ቀለል ያለ ምግብ ያደርገዋል. ይህ የተጋገረ ምግብ ፈጣን እና ቀላል ነው. ለዓዱ አስቀያሚን ወይም ሙክፊሽትን ለመተካት አይሞክሩ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 (8 ኦውን) የኮድ ቀፎዎች, የተጨማለቁ እና የተጣበቁ ናቸው
- 1 ኩባያ የወይራ ዘይት
- የባህር ጨው እና በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔንክ
- 2 ቀይ የጫፍ እና ቢጫ ቀይ የቲማቲም ቲማቲዎች በግማሽ ቀን
- 1 ጥንድ ትኩስ ተክሌት, ከዛፎች የተመረጠ ተምር
- 1 ቡሽ ሞዞረሌላ, ባለቀላቀለ
- 1 በእጅ የተሠራ የፖምሳያን አይብ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ምድጃውን እስከ 425 ዲግሪ ፋራ
ኩባያውን በምጣድ የበቀለ ዳቦ ወይም በሸክላ ዕቃ ውስጥ ያስቀምጡ. በወይራ ዘይትና በጊዜ ወቅቶች ይቅበዘበዙ. በቲማቲም ጣቶች ላይ የቲማቲም , የሬሳ እና የሞዛሮላ ቅጠላ ቅጠሎች ያስቀምጡ. በፓርሜሳ በኩል በንጥሉ ላይ ከሚወጣው የወይራ ዘይት ላይ ይጥሉና እስከ ኦፕ ሙቀት ድረስ ከ 15 እስከ 20 ደቂቃ ድረስ በጋ መጋለጥ.
ቅናሽ የተደረገበት: 2 ምግቦች
የመመገቢያ ምንጭ: - ጃክ ኦልቬር (ኡብሪዮንስ)
በፈቃድ በታተመ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 357 |
| ድምር | 13 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 7 ግ |
| ኮሌስትሮል | 143 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 857 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 4 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 53 ግ |