ይህ የቀይ የበቀለ እና ሩዝ ይህ አሰራር እጅግ በጣም ቀላል ነው, በሰነድዎ ዝርዝር ውስጥ ላለማስቀመጥ ምንም ምክንያት የለውም. ቀይ ቀለም በቋሚ መጠጥ ማብሰያ ላይ ቀዝቃዛ ማብሰያ ቀበቶን ስትመገቡ ወደ ቤት ስትገቡ ቀይ ጣፎና ሩዝ ይሠራሉ. የባቄላ ዶቃዎችን እንደ መክፈት ቀላል ነው. ሌሊቱን በሙሉ ወይኑ ማብሰል ወይን ወይም ማቅለሻውን ማገዶ ማጨስ ለስኳኑ ጭማቂ እና ጭማቂነት ይጨምርበታል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ቀይ የኩላሊስ ስኒስ (አንድ ጊዜ ታጥቦ በቆየ)
- 5 ክሩክ ነጭ ሽንኩርት (የተሰነጠቀ)
- 3 የሱፍ ቅጠሎች
- ከ 1 እስከ 2 የሻይ ማንኪያ ካጁን እሽግ (እንደ ቶኒ ክቼሌ, እንደ ጣዕም ሌላ)
- 1 የሻይ ማንኪያ ኮዝር ጨው
- 1 በሻይ ማንኪያ (freshly ground pepper)
- 1 ፓውንድ የሚጨስ ሸክላ (በቆራ የተሰሩ)
- 2 ኩባያ የበሰለ ነጭ ሩዝ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
1. የተጠበሰ ጥራጥሬ በከረጢት ማሰሪያ ውስጥ ያስቀምጡ. በባዶዎቹ ላይ አንድ ኢንች ለመሸፈን በበቂ ውሃ ይሸፍኑ. የተቀጨድ ሾጣጣ, የበጋ ቅጠሎች, ካጃን የዝንብ መጨመር, ጨው እና ፔፐር መጨመር. ለቀኑ በከፍተኛ ሙቀት ያዘጋጁ, ቢያንስ 8 ሰዓቶች.
ከ 8 ሰዓታት በኋላ, ባቄላዎችን ቀምስ እና ወቅቶችን ማስተካከል. አንድ የድንች ማቅለሚያ በመጠቀም የ 1/3 ጥራጥሬን አፍሽን. ማጨስ ለስላሳ ሰገራ ይጨምሩ እና ለ 30 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ. የባዶውን ቅጠላ ቅጠሎች ያስወግዱ እና በጆሮው ላይ ሞቅ ያለ ሩዝ ያገለግላል.
ተጨማሪ የአትክልት ምግቦች የ Crockpot የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:
የደቡብ-ስቴክ ፒር ባርኬኪስ
ለስላሳ ምግብ ማብሰያ ብስኩስ
ክራኮፕ ጥቁር አይንት ፒራ እና ካም
ቤቲ ዱክፖት ሜታሎፍ
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 520 |
| ድምር | 12 ግ |
| የተበላው ድካም | 4 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 29 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 646 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 80 ግ |
| Dietary fiber | 12 ግ |
| ፕሮቲን | 23 ግ |