በመመገብ ላይ ካላችሁ, ይህን ጣፋጭ የፒርሲ ምግብ ይወዳሉ. ትኩስ ኮኮናት, አረንጓዴ ቂጣዎች, ቆርቆሮ እና ማሽት በተለይ ለስላሳ ያደርጉታል. በሙዝ ቅጠል ውስጥ እንደተገለበጠም በጣም የሚያምር ይመስላል. ጠረጴዛዎ ውስጥ ያለ ሁሉም ሰው የራሱን የተወደደ ትንሽ ጥቅል የመክፈሉን ደስታ ይወደዋል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 6 የፓምፍሪት ቂጣዎች
- 1 ትኩስ ኮኮናት, በደንብ የተሰራ
- 3 አረንጓዴ ቂጣዎች
- 1 ጥጥ ቆርቆሽ የቀለም ቅጠል (በግምት ወደ 100 ግራም / 0.22 ፓውንድ), መቆርቆሪያዎች የተቆረጡ እና በደንብ ታጥበዋል
- 1 ትናንሽ ሹቅ, (በግምት እስከ 100 ግራም / 0.22 ፓውንድ), ወፍራም ተክሎች ተወግደው በደንብ ታጥበዋል
- 2-ኢንች እቃ
- ዝንጅብል
- 3 ባለ አሳሚ ኩፋኖች
- 1/2 ጥሬም ጥቁር ዱቄት
- 1/4 ስ.ም.
- የበሰለላ ዱቄት
- 4 ሳምፕስ ሎሚ ወይም የሎሚ ጭማቂ
- ለመጣጣጥ ጨው
- 1 ትልቅ
- የሙዝ ቅጠል በሚገባ የታጠበ ሲሆን ማዕከላዊ አከርካሪው ተወስዶ በ 6 ቅጠሎች የተቆራረጠ ነው
- 1 tbsp የአትክልት / የዶልፎር / የካኖላ የመቀዝቀዝ ዘይት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ የጋለጫ ትሪድ ላይ የዓሳ ስስ ጣሳ ያስቀምጡ. በእነሱ ላይ የፍራፍሬ እና የሎሚ ጭማቂ ይቅቡት እና ለመምጣጥ ጨው ይረጩ. ሙሉ ለሙሉ በብረት ማቀነባበሪያ ይሽጡ. ለ 20 ደቂቃዎች ይቀይሩ.
- በማቀላቀያ ውስጥ ኮኮናት, ቂጣዎች, ቆርቆሮ እና ማቅለጫ ቅጠሎች, ዝንጅብሎች እና ነጭ ሽንኩርት, ክሙን እና የጨው ማሽኖችን እና ጨዎችን ይጨምሩ. ለስላሳ ከለበስ. አስፈላጊ ከሆነም ትንሽ ውሃን ይጨምሩ.
- በ 2 ኛ ክፍል ውስጥ ፓኬት ይከፋፈሉት, እና በእያንዳንዱ ክፍል ያሉትን የዓሳውን እቃዎች ሙሉ በሙሉ ለማስገባት ይጠቀሙ. ያስቀምጡ.
- ለስላሳ ቅጠል የሆኑትን ቅጠሎች ያስቀምጡ እና ለስላሳው ዘይት በዘይት ያሽጉ. በእያንዳንዱ ቅጠሎች መካከሌ አንዴ የአቅራቢን ዓሣ ያስቀምጡ እና በተጣራ እቃ ውስጥ ያስቀምጡ. በጥምጥል ወይም በጥጥ ጥብል የተጣጠለ.
- በእንፋሎት ውስጥ ለ 15 እና ለ 20 ደቂቃዎች ያዘጋጁ.
- እያንዲንደ ሙለ በሙለ በአንዴ ሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ እና ወዲያውኑ ያገሇግሊለ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 1124 |
| ድምር | 55 ግ |
| የተበላው ድካም | 33 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 14 ግ |
| ኮሌስትሮል | 303 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 414 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 44 ግ |
| Dietary fiber | 11 ግ |
| ፕሮቲን | 115 ግ |