ጣፋጭ የሩዝ ምግብ ለመሥራት ስጋ ማን ይፈልጋል? አዎን, ያለ ስጋ ሁሉ የቪጋን "የቆሸሸ" ስጋ ማዘጋጀት ይችላሉ! ስኳር, ቺፕ እና ሽንዝ እስካሁን ድረስ ብዙ አይነት ጣዕም አለዎት! ለቬጀቴሪያን እና ለቪጋን ቆሻሻ ላስቲኮች እና ባቄላዎች ይህ ቀመር ነጭ የሩዝ ሩትን, የኩላሊን ጥራጥሬ, የሴሪስ, ነጭ ሽንኩርት, አረንጓዴ ጣዕም, ካጁን የጨውቃና የቲም የመሳሰሉት ናቸው. ለጤና ተስማሚ እና ለቀለብ ለስኳር የሩዝ ሩዝ እና ቀይ የቡዝ አዘገጃጀት ምግብ ለመሥራት - ለመጠገጃ የሚሆን ምግብ በቢዝነስ ወይም ለቤተሰብ ምግብ በፍጥነት ለመመገብ ቀለል ያለ, የተመጣጠነ እና የተሞላ የስጋ ምግብን ለማግኘት ለሚፈልጉ ማንኛውም ሰው.
ሩናን እና ባቄላዎችን ማብሰል የምትፈቅል ከሆነ ሩዝ እና ባቄላዎችን ለማምረት እነዚህን ስምንት ፈጠራ መንገዶች ይፈትሹ , ወይም ይበልጥ ቀላል የቬጀቴሪያን ስጋን-ነጻ እቤት ሃሳቦችን ይፈትሹ.
ይህ የቬጂቴሪያን እና የቪጋን ቆሻሻ የሳር አዘገጃጀት ኮሌስትሮል-ነጻ, ዝቅተኛ-ካሎሪ, ዝቅተኛ-ቅባት እንዲሁም ሙሉ ለሙሉ እራስ-ያለምንም ጭምር ነው, እና የተረፈውን ሩዝ የሚጠቀሙበት በጣም ጥሩ መንገድ ነው.
ለመሞከር ተጨማሪ የቬጀቴሪያን ሩዝና የባቄላ ምግቦችን ወደታች ይሸብልሉ.
የ Bushs® ኳቄዎች ሬሽፕ እና የፎቶ ክብር.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
- 1 ትንሽ ሽንኩርት, ተቆልሏል
- 1 መካከለኛ አረንጓዴ ፔፐር, በትንሹ ተቆልፏል
- 2 የጎድን ጥንቸል, ዳይኬክ
- 1 ክታብል ነጭ ሽንኩርት
- 2 የሻይ ማንኪያ ካጃን አመጋቤ
- 1 የሻይ ማንኪያ ላም
- 1 ሊትር (16 አውንስ) ቀይ የኩላሊ ደቄዎች
- 1/2 ኩባያ የአትክልት ዘቢብ
- 2 ኩባያ ብሩና ሩዝ ወይም የተረፈ ሩ
- ለመቅመስ ጨው እና ፔፐር
- 4 አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት, የተሰራ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጠኑ ሙቀት ውስጥ ባለው ትልቅ ሙቀት ውስጥ የወይራ ዘይት ማሞቅ እና በመቀጠልም ሽንኩርት, አረንጓዴ ገመኔ, ቼሪ, ነጭ ሽንኩርት, ካጁን እሽታ እና ቲም. ሙቀትን, ለአራት እና ለአምስት ደቂቃዎች ያህል እንዲሞቁ ይፍቀዱ.
- ከዚያም በቀይ ቀይ ጨቅላዎች እና በአትክልት ብሩሽ ውስጥ በጥሩ ሁኔታ ይዋኙ, ከዚያም ከተጣመሙ ወይም ከተወቀው ብራና ሩዝ ውስጥ ይንቃጩ.
- ሾርባውን ይዛውሩት እና ሙቀቱን ወደ ዝቅተኛነት ይቀንሱ. ቢያንስ ቢያንስ አስር ደቂቃዎች ሁሌም ምግብ ማብሰል, አንዳንዴ ማነሳሳት. ትንሽ ፈሳሽ መጨመር ሊያስፈልግዎት ይችላል, ስለዚህ ሩዳ እየነዳ አለመሆኑን ያረጋግጡ.
- ሩዝ ሩዜን ሙቀትን ያስወግዱ እና በጨው የተሸፈኑ የአረንጓዴ ሽንኩርትዎች ውስጥ ይጨምሩ እና አመጋገብዎን በጨው እና በፔሚ ለመጨመር. የባህር ጨው ወይም የኮዝር ጨው እና ደማቅ ጥቁር ፔን ለገመቱ እጠቀማለሁ. አሁንም ድረስ ጥሩ እና ሞቅ ባለበት ጊዜ ያገልግሉ!
በ 8 ቅጠባዎች እንደ አንድ ጎድ እንጀራ ወይም ይህን እንደ አባልነት የሚያገለግል ከሆነ በ 6 ላይ ይቆጥራሉ.
የአስተያየት ጥቆማ:
ለሙሉ ካጃን ያነሳሳ ስጋ ያልሆነ ምግብ በስጋው ውስጥ ያቆረቆረውን ብራዚት ብራዚል እና ጥራጥሬን በደቡብ አረንጓዴ ቅጠሎች ላይ ያገለግላል, ወይም በተጠበሰ ወይም የተጠበቀው ቶፉ ላይ የቆሸሸ ወራችሁን ይግለጹ. ይህ በጣም ቀዝቃዛ ቶፉ ምግቡን ለመመገብ ጥሩ ገጽታ ነው.
የምግብ መረጃ, በአገልግሎቱ
ካሎሪዎች-141
ድምር 3 ግራ
ሶዲየም 298 ሜጋ
Dietary fiber 5g
ፕሮቲን 5 ግ
ስኳርቶች 2 ሐ
ኮሌስትሮል 0 ሜጋ
የሩዝ እና የባቄላ ምግብ አንድ ቀላል, በጀትን ለጓደኛ የሚያድጉ ሰዎች ናቸው ወይ ምራቂ ቬጀቴሪያን ወይም ቪጋን መሆንዎ. ሩዝና ባቄላዎችን በመጠቀም ጤናማ, ርካሽ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ምግቦችን ለማምረት ጥቂት ተጨማሪ መንገዶች አሉ.
- የጣሊያን ሩዝ እና ባቄላዎች
- ደቡብ ምዕራባዊ ጥቁር ጥራጥሬ እና የሩዝ ሾርባ
- ፈጣን የሩዝ እና የባቄላ ኩሳ
- በተጨማሪ ይመልከቱ: የቬጀቴሪያን ምግቦችን እና ባቄላዎችን ጨምሮ
- በተጨማሪ ይመልከቱ, ከግሰ-ዓለም ውጭ የቪጋን እራት ሃሳቦች
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 360 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 108 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 67 ግ |
| Dietary fiber | 13 ግ |
| ፕሮቲን | 16 ግ |