ይሄ ምርጥ የምሳ እቃ ወይም ሌላው ቀርቶ ለመጥበሻ የተቀመጠ ምግብ ጋር አብሮ የሚሄድ ነው. ይህን የምግብ አሰራር ጽሁፍ ስለእኔ (ታላቅ የምግብ አዘጋጅ እና የቅርብ ጓደኞቼን) ያስታውሰኛል. መልካም ቀናት! የምግብ አዘገጃጀቱ ሙር ሙያን በአንድ ሌሊት ማከምን ያካትታል ስለዚህ ወደ ዝግጅት ጊዜዎ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩንች ተከፍል
- ቆዳን ያለ ቆንጆ ጉንፋን - ሞንንግ ለሞን ምስል ከዚህ በታች ያለውን ማገናኛ ይዩ
- 2 ደረቅ ቀይ ቂጣዎች
- 1 የሻይ ማንኪያ የጨው ዘሮች
- 1/4 የሻይ ማንኪያ አስፍጣዲ ዱቄት
- ባለ 2 ኢንች ጥብስ, በደንብ የተሰራ
- 2 በጥሩ የተከተፈ አረንጓዴ ክሪቶች (አማራጭ)
- 1/2 ኩባያ በጥሩ የተከተፈ ንጹህ ቆርቆሪ
- ለመጣጣጥ ጨው
- የአትክልት, የዶሎ ወይም የዶልፈዶ ዘይት (ለምግብ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ሙሑትን ከቧንቧ ውኃ በተሟላ ውሃ ማጠብ. ወደ ትልቁ ጎድጓዳ ውስጥ ያስቀምጡት እና ደረቅ ቀይ ፍራፍሬዎችን, የኩም ዘሮችን እና አስፋዳዲ ዱቄት ይጨምሩ. በደንብ ሞልተው ሙሞናን ሙሉ በሙሉ ለመሸፈን በቂ የሞቀ ውሃን ያክሉ. ለማንሳት አንድ ምሽት ይውጡ.
- በሚቀጥለው ጠዋት ውኃውን አጣጥፉ, ጣፋጭ ምግቡን ለመያዝ በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ የተንሳፈፉትን ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞችዎን ይፈትሹ. የፓንኬክ ባትሪን ወጥነት ለመለየት አስፈላጊ ከሆነ ብቻ ውሃን መጨመር - ወፍራም ግን 'ለፈቃቂ'. ለመብላትና በደንብ ለመቀላቀል የተመሰለውን ቺርጅ, የተከተፈ ቆርቆሮ እና ጨው ይጨምሩ.
- በትንሹ ሙቀትን (ስስ ቂጣ) ወይም ከመጠን በላይ ከታች ሙቀትን ያሞቁ. ሞቃታማ በሚሆንበት ጊዜ ጥቂት የፍሳሽ ዘይቶችን ወደሱ ላይ ያክሉት እና የፓኑን ሁሉንም ጎኖዎች ለመሸፈን ይቀለጥቡ. አሁን ከፓት ላይ ሞልቶ የተሞላ መከለያ ላይ በማንሳፈሉ ጥቁርውን ከጠፍጣፋው ወደ ክብ ቅርጽ እንዲሰፋ ለማድረግ ትንሽ ስንዴ ይጠቀሙ. በአጠቃላይ 6 ኢንች የሆነ የአክሰሜን ዲያሜትር ያድርጉ. ለ 1 ደቂቃ ያዘጋጁ.
- ነጭ ዘይት በመጥረቢያ ይቅበዘበሻል. አሁን ወለሉ እና ሌላው ወገን ወርቃማ እስኪሆን ድረስ ያበስሉ.
- ከመኪናዎ ውስጥ ያስወግዱ እና በሚፈልጉት ጣቶች አማካኝነት ወዲያውኑ ያገልግሉ. ከእሱ ጋር በማጣው ኮንቲንደር ቼትኒ ! Cheelas ን በንፁህ የወለል ማቅለጫ ውስጥ መሙላት ይችላሉ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) |
|---|
| ካሎሪዎች | 408 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 282 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 75 ግ |
| Dietary fiber | 13 ግ |
| ፕሮቲን | 26 ግ |
(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)