ከእንዲህ ዓይነቱ ጥሬ የተጠበሰ የበቆሎ ቅጠል ካለዎት በዚህ አሰራር ውስጥ እንደ ተለወጠ ሲዘጋጅ ምን ያህል ጣፋጭ እንደሚሆን ሲመለከቱ ትገረሙ ይሆናል. ከሥነ-ፍራፍሬ በቆሎ ከአበባው ውስጥ እየበላችሁ ከሆነ, ይህን የመድሃኒት ዘዴ ይሞክሩና አእምሮዎ እንዲነቃ ለማድረግ ዝግጁ ይሆኑ. ነገሮች መቼም ቢሆን እንደማያደርጉት አይፈልጉም. እሺ! ከመድኃኒት ውጭ ያሉት ነገሮች ከካሜራ ፓናሎች ይልቅ ጤናማ አይደሉም.
ትኩስ የበቆሎን በመጠቀም ፋሽን እና አዲስ የተጠበሰ የበቆሎ ዝግጅት ለማዘጋጀት የተሻለ መንገድ ነው. ይህ በቤት የተሰራ በቆሎ ሁሉ ቪጋን ነው , ስለዚህ ስኳር እና የኮለስትሮል ነጻ ነው. እቃውን ለመሸከም በጨው እና በስኳር ይደገፋል, ነገር ግን ከአንቺ ከሚገኘው ነገር ይልቅ ለእርስዎ በጣም የተሻለ ነው! ቢያንስ እውነተኛው ስኳር ነው እና እዚያ ውስጥ ምን ያህል እንደሚንቀሳቀሱ ታውቃላችሁ! እርግጥ ነው, በቆሎ በተፈጥሮው ጣፋጭ ምግቦች ሊሆኑ ስለሚችሉ ወደ ዝቅተኛ የስኳር አመጋገብ ሲጠቀሙ የሚጠቀሙት የስኳር መጠን ይቀንሳል (ፍንጭ: አብዛኛዎቹ አሜሪካዊያን አይደሉም, እና ጣፋጭነትዎ ጠፍተው ሊሆኑ ይችላሉ!).
የቪጋን የተፈበረከከ በቆሎ እንደ ተክፍሎ በሚባባባዊ የምስጋና (የምስጋና) የምግብ ማቅሰሚያ በቬጀቴሪያን የምስጋና ቀን በምታቀርበው / በሚሰጡት የምስጋና ወቅት እንደ ሚያቀርብ ወይም በፈለከው መልኩ እጣራለሁ. ስዊዘርላንድን ከሶስት ጎድጓዳ የሳፍ አበባዎች ወይም ቶፉን ጋር በስጦታ ለምን አታጣምረው ?
ምን እንደሚያስፈልግ
- 8 ጆሮዎች ትኩስ በቆሎ (ዱቄት ያልተገኘ)
- 1 ኩባያ ያልበሰለ የአጥቢያን ወተት (ወይም ሌላ ወተት የሌለ ወተት ምት)
- 1 ታች. ጨው
- 1 ታች. ስኳር
- 2 ታች. የቪጋን ማንጋኒን
- 2 ታች. ዱቄት
- ዳሽ ካያኔ ፔፐን, የቺሊ ዱቄት ወይም ቀይ የፔምፊክ ጥፍሮች (ከተፈለገ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ በቆሎ ለእያንዳንዱ የእህል ጆሮዎች በጥንቃቄ ይቁረጡ. ከዚያ የእያንዳንዱን የእህል እርሻ ቀሪው ክፋይ በጥንቃቄ ለማቃለል በጥንቃቄ የቢላውን የከባድ ጫፍ ይጠቀሙ.
- ከቆሎ ፍሬዎች ግማሹን ወደ ብስባሽ ወይም ምግብ ትሬዲንግ እና ፐልፊሸሽን እስከሚስተላልፍ ድረስ.
- ቀሪው የበቆሎ ዘሮች እና የተዋዋለው የበቆሎ ዱቄት ወደ አንድ ትልቅ ስጋ መጥበቅ እና በሶሚልልፍ ውስጥ መጨመር. ወደ ዘገምተኛ ፈገግታ ይምጡና ለ 8 እስከ 10 ደቂቃዎች ሙቀትን ይያዙት ከዚያም በጨው እና በስኳኑ ያዋጉቱ.
- በተለየ ትንሽ ጠርሙስ ላይ የቪጋን ማዳበሪያን በቀዝቃዛ ሙቅ ውስጥ ቀልጠው ካወጡ በኋላ ዱቄትን ይጨምሩ እና ግዙፍ ብስኩት ወይም ቀይ ቀለም እንዲሰሩ ያበረታታል .
- አንዴ ቅጠሉ ከተመረቀ በኋላ ብዙውን ጊዜ ሲወዛወዝ እስከሚወርድበት ጊዜ ድረስ ዱቄት እና ዱቄት ወደ ሩሶው ቅጠል እና ሙቀት ያስተላልፉ. ጥሬው በቆሎ እንዲደርቅ ለማድረግ በመጨረሻዎቹ 3-4 ደቂቃዎች ሙቀቱን በትንሹ ወደ መካከለኛ ከፍ ማድረግ.
- ጣዕምዎን ለመቅመስ ጣፋጭ ጣዕም, የቺሊ ዱዳ ወይም ቀይ የፔምፕለስ ጣዕም, ጣፋጭ ለመብላት, እና ትንሽ ትንሽ ጨው እና ስኳር ይንከሩት. ስድስት ሰጪዎችን ከወተት የተሸፈነ የዶል ፍሬን ይሰበስባል. ይደሰቱ!
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 310 |
| ድምር | 6 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 2 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 661 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 63 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 10 ግ |