የሰርግ ኩኪዎች አለሽ? አንዳንዶች ግሪክ ብለው ይጠሩታል, አንዳንዶች ሜክሲካ ብለው ይጠሩታል, ነገር ግን የሚታየው ባህሪ በሸንኮራ አገዳ ላይ የተሸፈነ ጥቁር ኩባኪ ነው. እንዲያውም ለረዥም ጊዜ የቆሸሸ ስኳር ስለሚያስብዎት ኩኪዎን ወደ አፋዎ በማምጣትዎ ጊዜ ለመተንበይ ጥንቃቄ ማድረግ አለብዎት. ያንን ያንን ወይም ያንን አላደረግኩም. ለማንኛውም, ጊዜያዊ የአየር ብናኝ የአስም በሽታ አለዚያ አለብዎ, ይህን ዓይነቱን ኩኪ የምመርጠው. ምንም እንኳን ከኮከፊያው የስኳር ማደባለቅ ውጭ ከልክ በላይ ጣፋጭ አይደለም, ነገር ግን ለዚያ ነው የሚሰራው. ውስጡ በውስጡ ገንፎና ቅቤ ነው እናም ቀጥተኛ ጣፋጭ እና ጨዋማ የሆነ ነገር አለ. በአካባቢያቸው ላይ እራሴን መቆጣጠር አልቻልኩም. እና በዛሬው የዕለት አዘገጃጀት መንገድ ምን አላቸው? መልካም, በተለይም እንደ በረመዳን አከባቢ የሚታወቀው የጋዜጠኛ ኩኪ የ መካከለኛው ምስራቅ ኩባንያ ነው.
ይህ በአካባቢው ሁሉ ታዋቂ ነው, ይህም በአብዛኛው ከተማዎች, አገሮች ወይም ቤተሰቦች እንኳን ስለሚኖሩበት ሁኔታ ብዙ ልዩነቶች አሉ ማለት ነው. ነገር ግን መሰረታዊ ነገሮቹ ተመሳሳይ ናቸው, ማለትም አጫጭር ኩኪ ኩኪዎችን (ከአልሞንድ በጣም ተወዳጅ ከሆነ) እና በዱቄት ስኳር ውስጥ በአፈር ውስጥ የተሸፈነ ነው. ከተሰበረው ሉጥ የሚመጣ ጥርስ ያለው ጫፍ እንዳለው ይታወቃል. ሰሊጥ የሚዘራው ዘለላ በግልጽ የሚፈለግ ነገር ነው ነገር ግን የሚሰጠውን ትንሽ ጭንቅላት እወዳለሁ. እና ከእነሱ ጣዕም ውጪ ያሉ ስለ እነዚህ ኩኪዎች ምርጡ ነገር ለማዘጋጀት ምን ያህል ቀላል እና ፈጣን ነው. ስለዚህ, ጣፋጭ እና ፈጣን ኩኪዎች. አዎ እባክዎ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ዱባ (8 በሾርባ) ያልተለቀቀ ቅቤ በቤት ሙቀት
- 1/4 የሾርባ የአትክልት ወይም የካኖላ ዘይት (ጣዕም የሌለው ዘይት)
- 1/3 ስኳር ስኳር
- 1 የሻይ ማንኪያ ቫኒላ
- 1/4 የብር ዋንጫ የአልሞንድ, መሬት
- 2 ኳሎች ሁሉ የተዘጋጀ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ቤኪንግ ዱቄት
- 1/2 የሻሊጭ ጨው ጨው
- 2 ሊትር ሰፍጮዎች ዘለላዎችን ለመመገብ
- 1/4 የቅርጽ ኩኪስ (ዱቄት) ስኳር ለማጽዳት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 350 ዲግሪ በፊት ይቅዱት.
- የሶስት ኩባያ ስኳር ይጨምሩ, ያልተገባ ቅቤ, የአትክልት ዘይት እና ቫኒላ ወደ ትላልቅ ጎድጓዳ ሳህን ይለውጡ. የመደርደሪያ ወይም የእጅ ማደባለቅ በመጠቀም ሙሉ ለሙሉ ተጣምረው አንድ ላይ ይቀይሩ.
- በምግብ ማቀናበሪያ ውስጥ የአልሞንድን ቅባቶች መጨመር እና ቁርጥራጮቹ በጣም ትንሽ ቢሆኑም አቧራማ እስከመሆን ድረስ እስኪጨርሱ ድረስ ይቀልጡት. የመሬት ሽራኮችን ከሁለንተኛው ዱቄት ዱቄት, ከመጋገሪያ ዱቄት እና ከጨው ጋር ያዋህዱት. ደረቅ ንጥረ ነገሮችን በሙሉ ውስጥ እስኪቀላቀል ድረስ ድብልቅ ያድርጉ.
- 1 oz ን መጠቀም. ስኳር እና የቢጫ ቅርጫት በፓርካሪ ወረቀቶች ላይ የተጋገረ ወረቀት ላይ ያስቀምጡ. በእያንዳንዱ ኳስ ላይ በትንሹ በትንሽነት ተጫን. ቂጣው በጣም ጥብቅ ይሆናል. በሰሉጥ ዘር ላይ ይፍቱ. ለ 15 ደቂቃዎች ዳቦ መጋገሪያ, ከምድጃ ውስጥ ያስወግዱ እና ማቀዝቀዝ እንዲፈቅዱ ይፍቀዱ. ከድድ ስኳኑ ጋር ኩኪዎችን አፍቅሩ. በግምት 20 1 oz መሆን ይኖርብዎታል. ኩኪዎች.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 120 |
| ድምር | 9 ግ |
| የተበላው ድካም | 3 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 12 mg |
| ሶዲየም | 96 ሚሜ |
| ካርቦሃይድሬት | 9 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |