ካንዲ በቆሎ ከሃሎዊን ወቅት አዶዎች አንዱ ነው , እና እነዚህን ብዙ አስደሳች ትናንሽ ከረሜላዎች በመጠቀም በርካታ ኮክቴሎች ተፈጥረዋል. የበቆሎ ልጆች አንድ ሌላ ናቸው, ነገር ግን የተለየ መንገድ ይወስዳል እና ሁሉም በቃሚው በቆሎ-የተከተፈ ቮዶካ ይጀምራል. በጣም አዝናኝ, ልዩ እና ቀላል ነው.
የከረሜላ ቮድካን ሹራ የሚሰራበት ቀን የዝግጅቱን ቀን ለመዘጋጀት ሁለት ሰዓት ብቻ ይወስዳል. የሻሚኒም ሽቶ በአንዲት ምሽት ሲተካ ይቀራል, እና እርስዎ ብቻ የሚያስፈልጉዎ ሌሎች ምግቦች የስለዘር እና የሎሚ ጭማቂ ናቸው.
ሁሉም አንድ ላይ ሲመጣ መጠጥ እውነተኛ ደስታ ነው. ጣፋጭ ጣዕማና ጣፋጭ ጣፋጭነት በፍራፍሬው ሚዛን ያመጣል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኦውንስ ከረሜላ-የበለፀገ ቪዲካ (መመሪያዎችን ከታች)
- 3/4 የአሎኒን ጭማቂ
- 3/4 ኦውን ክኒሚን-ፍየል ቀላል ቀትር (ከታች በስተቀኝ በኩል)
- 4 አውንስ
- (ወይም መስታወት ለመሙላት እንደሚያስፈልግ)
- ቅባት:
- የላምዝ ጎማ
- ቅባት: የከረሜላ የበቆሎ ጎመን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ቮድካ, ጭማቂ እና ጣፋጭ ውስጥ በበረዶ የተሞላ የኬክለር ሻርክ ያድርጓት .
- ለ 10 ሰከንዶች ይጠንቀቁ .
- በበረዶ ማቅለጫ ላይ ባለው የበረዶ ግፊት ላይ ይወቁ .
- ከላይ በ seltzer ከፍተኛ.
- የሊን ዊል እና የስኳር የበቆሎ ቆርቆሮ ያቅርቡ.
ይህ የኩኪ ዝርዝር የምግብ አዘገጃጀት ዘዴ በዓለም አቀፍ ደረጃ እጅግ በጣም ውብ በሆነባቸው በአንዱ ስፍራዎች ውስጥ በጄል ቫንግሮፍ ባር ዋና ዳይሬክተር ነበር. የሆሊዉድ ሮዝቬልት ሆቴል እንደ ማሪሊን ሞሮሬ, ካሮላይላ ባቦር እና ሞንጎመሪ ክሊፕ የመሳሰሉ አፈ ታሪኮች ውርስ ነው.
ካሚካዶ ቮዶካ እንዴት እንደሚሠራ
የመሠረት ጥራት የሚለካው በዓለም ላይ ልዩነት እንዲፈጠር ቢያስብንም ሁልጊዜ ለታላቁ ማሞቂያ ጥቅም ላይ በሚውልበት ቮዶካ ለመጥቀም ሊሆን ይችላል. በገቢ አቅም የሆኑ ቪዲካዎች ብዙ ጥሩ አለ. ከእነዚህ ውስጥ አንዱን መምረጥ ጥራቱን እና ዋጋውን ለመለየት ይረዳዎታል.
ከካሜራ ኬክ መስሪያዎች ጋር አብሮ መስራት ከሚችሉ ምርጥ ክፍሎች መካከል አንዱ እስክታለብዎት ነው. ይሁን እንጂ ለመልበቱ አንዳንድ ከረሜላዎችን መቆጠብዎን እርግጠኛ ይሁኑ.
የቫዲዳ ጠርሙስን አይጣሉት. በምትኩ, የተጠናቀቀ ቮድካ ለማቆየት ተጠቀምበት. መጠጥ እስኪጠጣ ድረስ እስኪቀላጠፍ ድረስ ጥብቅ ቁጥጥር በማድረግ ይህ አዲስ ዘዴ ነው.
- በአንድ ትልቅ መያዣ ውስጥ 1 ኩባያ የከረሜላ በ 1 ዲግሪ ቪዲካ ያጣምሩ.
- ለ 20 ሰከንዶች መወጋት.
- ይሸፍኑ እና ለ 2 ሰዓቶች ይቀመጣሉ.
- ከረሜላ የተጠበሰውን ጥራጥሬ አውጥተው በጠርሙስ ውስጥ አፍስሱ.
DIY የሚረጅ ቅርጫት
ይህ የቀሚን እርጥብ የምግብ አዘገጃጀት ሲጠናቀቅ ከ 4 በላይ በጣሪያዎች ብቻ ይሰጣል, ስለዚህ ለማጠራቀሚያ የሚሆን ትልቅ ጠርሙሶች መኖራቸውን እርግጠኛ ይሁኑ. አንድ ንጹህ, ንጹህ የቆዳ ጠርሙሶች በትክክል ይሰራሉ, ጊዜያዊ የሆነ መለጠፍ (ደብዛዛ የፕላስቲክ ስራ ይሰራል).
የቪንግሮፍ የምግብ አዘገጃጀት የቀይናው እንጨቶችን ሲደቅቅ ይመክራል, ምንም እንኳን ሙሉ ለሙሉ መተው እንዲቀልላቸው ያደርጋል.
ምርጥ ጣዕም የሚመጣው ከአንድ ሌሊት ነው. ይሁን እንጂ ጊዜው አጭር ከሆነ በጣም ሙቀትን ሙቀትን እና እጣን ማጨስን በመጨመር ይህን ትንሽ አፋጣኝ ማድረግ ይችላሉ.
ከፓርቲው በፊት አንድ ቀን ወይም ከዚያ በላይ ከተፈጠረ ማቀዝቀዣውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥዎን ያረጋግጡ.
- 60 ግራም (በሰብል ሲሰነጠቅ 1/4 ስኒ) ቅጠላ ቅጠል በሳጥን ውስጥ ይጣበቃል.
- ከጭቃ ወይም ድስት ጋር እታታ .
- ከ 1000 ግራም (4 1/4 ስኒዎች) ጋር የተጣራ ስኳር እና 1000 ግራም የተጣራ ውሃ ይቀጠቅጡ.
- ሙቀቱ በትንሽ ሙቀቶች ለ 20 ደቂቃዎች ያህል ሙቀቱን ይሞላል, ይህም ስኳር ሁሉ እስኪፈስ ድረስ ይነሳል.
- ከቤት ሙቀቱ ማስወገድ እና እዚያ መቀመጥ.
- ከሥኒሚን እንጨቶች እና ጠርሙስ ይታጠቡ.
የበቆሎ ልጆች የቆሸሉት ምን ያህል ጠንካራ ናቸው?
የበቆሎ ልጆች በአንጻራዊነት ቀላል ጥራጥሬ ነው, ምክንያቱም ቮድካ ብቸኛው መጠጥ ስለሆነ ነው. 80 የቮዲካ ቪዲካን ተጠቅመን እና 8 ኢንች ስካር በበረዶ ሲሞሉ, ኮክቴል ከ 10 በመቶ ያነሰ ነው (20 ማስረጃ) . ይህ እንደ መስተዋት ብርጭቆ ነው.
የምግብ ቅልጥፍቂዎች: Yael Vengroff, የቢስ ክፍሉ ዳይሬክተር
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 268 |
| ድምር | 4 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 11 mg |
| ሶዲየም | 63 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 23 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |