8 የበጋው የበጋ ሳልሶች ለፒኒክስ, ፑል ሉክና ባርበኪስ ምርጥ ናቸው
እንግዶች "ሰላቃ ይምጣ" ወይም "አንድ ነገር ለማጋራት ይጋብዙ" እንግዶች መስማት የሚፈልጉ እንግዶች, ፖትላኮች እና የጓሮ ጀርባ የቢራ ጠንቋዎች አይደሉም. አንድ ነገር ይዘው እንዲመጡ ከተጠየቁ ወይም በቂ ምግብ ለማብሰል እየፈለጉ ከሆነ, እንግዶችዎ ፈገግታዎቻቸው ላይ ምንም ነገር ማምጣት አይጠበቅባቸውም, እነዚህ ቀለል ያለ ሰላጣ እና ስሎዎች ትኩስ, ወቅታዊ ንጥረ ነገሮችን ይጠቀማሉ እንዲሁም በማንኛውም የጠቆሚ ዝናብ ሽርሽር, ፖልላክ ወይም ባርበኪው.
01 ኦክቶ 08
የአቮካዶ ኮርን ሰላጣየበቆሎ አቮካዶ ሰላጣ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ይህ ጣፋጭ የበቆሎ እና ሀብታም የአቮካዶ ውህድ እንደ ሰላጣ ወይም ሳልሳ ይሰራል. በአለባበስ ውስጥ የቀለው የወይን ጥምጣጤ እና የሎሚ ጭማቂ የአቮርኮዶን አረንጓዴ ይቆጣጠራል.
02 ኦክቶ 08
Caprese SaladCaprese Salad (Tomato Salad). ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን የዚህ ዓይነቱን ተወዳጅ የካሜሬስ ሰላጣ ለማሳመር በቀለ ዘር የተሸጡ ቲማቲሞች, አረንጓዴ ሞዛውሬላ, የበለፀገ የወይራ ዘይት, የተጣለ ጣው እና የጨው ክር ይገኙበታል. ተጨማሪ ቲማቲክ ለተመሰረተ የ potluck ደስታ ላይ እነዚህን ሌሎች የክረምት ቲማቲም ሰላጣዎችን ለማየት ትፈልጉ ይሆናል.
03/0 08
ክላሲክ ኬሚካል ኮል ስሎቫኮል ላቫ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን የመርከብ ፍላጎቶች ማይኒዝ ይመስሉ? ኖፕ. ይህ ዓይነቱ ተወዳጅ የስጋ ዝርያ ትንሽ ክሬም እና በብልት ኮምጣጤ ይጠቀማል (የቪታሮው የአሲድ ባህሪ ተፈጥሯዊ አለባበስ). ይህ የምግብ አዘገጃጀት ፈጣን, ቀላል እና በፍጹም ክሬም ውስጥ ይገኛል.
04/20
የበቆሎ ጣፋጭ ዋንጫ ጨውበቆሎ, ቲማቲም እና ባቄላ ሰላጣ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ይህ ተወዳጅ ለሆነ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ብቻ ይጠቀሙ. በጣም ጥብቅና ጣፋጭ የሆነ ጥሬ ነው! ይህ ሳሌፍ በጣም ጥሩ የሆነ የበሰለ ምግብ ወይም እንደልብ የበሰለ ምሳ የእራት ጊዜ አካል ነው. እንደ ሳሌክ ቺፕስ (እንደ አንድ ሾፒን (ቺፕስ) እና እንደ ጥሩ ልኬት የተጣበቀ ቺልሰን) እንደማለት ይታወቃል.
ለተጨማሪ ቀላል አማራጮች እነዚህን አየር ማቀዝቀዣ ስኳሮች መፈተሽ ሊፈልጉ ይችላሉ.
05/20
አረንጓዴ አሜሪካዊ ድንች ሰላጣክላሲክ ኬሚካዊ ድንች ስኳር. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ይህ ድንቅ የአሜሪካን ድንች ስኳር ድንቹን ሲሞቅ ሲለብስ ይሻላል. ከጥቂት ጊዜ በኋላ ለማገልገል ከቻሉ በፍጥነት በማቀዝቀዣው ላይ ጊዜ ማሳለፍ አያስፈልገዎትም, ልዩነት ለእውነተኛው-ቀኑን ለስላሳነት ያመነጫል ብለው አያምኑም. ይሁን እንጂ በአንድ ጀንበር በጣም በሚያስደንቅ ሁኔታ የተሸፈነና ቀዝቃዛ ይሆናል.
06/20 እ.ኤ.አ.
ከኔን እና ቀይ ቀይ ሽንኩርት ጋር ጎመን ይንሸራተቱፍሬን ሜን ሳላድ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ልክ እንደ ብዙዎቹ ብናኞች ሁሉ ይህ የዊንዶው ተንሸራታች ሁኔታ በጊዜ በጣም ጥሩ ሆኖ ይቆያል. በዙሪያው ባለው ላይ በመመርኮዝ ከእንኮራኩ ጋር ለመጫወት እና ከሌላ የዕፅዋት አይነት ጋር ለመጫወት ይሞክሩ.
07 ኦ.ወ. 08
Mint Jalapeno Green Bean SaladMint Jalapeno Green Beans. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን በዚህ ቀዝቃዛ የጃላላፓን ማራቲን ውስጥ, ትኩስ እና የተቃጠለ አረንጓዴ (ፓስካል) ጥቁር ቡኒ በእንቁላል ክሬም ላይ ያቅርቡ. ይህ አረንጓዴ ቢቄላ ሰላዲ ላይ የተጣበቀበት ይህ አዝናኝ ሲቀመጥ ይበልጥ ጣፋጭ ሆኖ ያገኛል, ለፓርቲዎች ማምጣት በጣም ጥሩ ያደርገዋል.
08/20
Zucchini Mint SaladZucchini Mint Salad. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን የዚህ ቀለል ያለው ሰላጣ አንድ ጣዕም የበለጠ ጠቀሜታ ያገኝበታል እናም ከመቆጣጠሩ በፊት ለጥቂት ጊዜ ከተቀመጠ ቼኩቺኒ ይበልጥ ዘመናዊ ይሆናል. ትኩስ የማቅለጫ ወረቀቶች ይህን የጨው ላስቲክ ከተለመደው የካኩችኒን ስሪት ባሻገር-እና ያለ ባህላዊ አይብ.