ጥቁር አይኖች አተር, ምስር, ፓን ዱሊ እና ተጨማሪ ...
በደቡብ አሜሪካ ብዙ መልካም ባሕል አለ. እነዚህም ለአዲሱ ዓመት መልካም ዕድል እንዲያመጡ ይደረጋል . ርችቶች በጣም አስፈላጊ ናቸው, ብዙውን ጊዜ እኩለ ሌሊት ጀምረው እና ሌሊቱን በሙሉ ይቀጥላሉ. ሌሎች ያልተለመዱ መልካም መልካም ስትራቴጂዎች ደግሞ ቢጫ ሻንጣዎችን ይሸፍኑ እና ባዶ የሻንጠኛው ሻንጣ ይጓዛሉ (በአዲሱ ዓመት ውስጥ ለመጓዝ).
አንዳንድ የአዲስ ዓመት ልምዶች ምግብን ያጠቃልላሉ, ለምሳሌ እኩለ ሌሊት ላይ አሥራ ሁለት ወይን ሲበሉ, አንዱ በዓመቱ ውስጥ ለአንድ ወር, እና በአዳስክ ወይም ባቄላ አገልግሎት ያገለግላል. ሌሎች ታዋቂው የኒውሪ ዓመት ምግቦች ፓንቲቲን ወይም ፓን ዱለስ, አሜሪካን (በ አርጀንቲና), ሻምፓኝ እና ሞቃት ቸኮሌት ይገኛሉ. ቤተሰቦች በገና በዓል ላይ ከሚመጡት ተመሳሳይ ምግቦች , ለምሳሌ እንደ ተኩስ ዱባ እና ተማሌዎች ,
01 ቀን 11
ጥቁር አይኖች ፔካ ቫልሳ - ሳልሳ ዲ ፈርስሆል ዴ ካርታጥቁር አይኖች ፔራ ሳልሳ - ሳልሳ ዴ ፈርስዋል ካሪ. የማሪያን ብሌዝ በጥቁር የሚባሉ አተርና አትክልቶች የተሰሩ ጣፋጭ ሳልሳ.
02 ኦ 11
አካራጄ - ብራዚላዊ አረንጓዴ አይፔ ፔርቲ ፍርዶችባህላዊ አካራጃ - ብራዚላዊ አረንጓዴ አይፔ ፔርቲ ፍርዶች. የማሪያን ብሌዝ እነዚህ ብራዚላውያን ጥቁር ዓይነቶች ከ Bahia ውስጥ ታዋቂ የሆኑ የጎዳና ላይ ምግብ ናቸው.
03/11
ፓንቲን - የበዓል ፍራፍሬ ኬክፓንቲን - የበዓል ፍራፍሬ ኬክ. የማሪያን ብሌዝ ፓንቴንክቱ በላቲን አሜሪካ በገና እና በአዲስ ዓመት ውስጥ በሚገኙ በደረቁ ፍራፍሬዎችና ጥራጥሬዎች የተሞላ ጣፋጭ ዳቦ ነው.
04/11
የፓንታይቶ ፌዝ ከሮም ኩራትድ ጋርየፓንታይቶ ፌዝ ከሮም ኩራትድ ጋር. የማሪያን ብሌዝ የተረፈውን ፓንቴነን መጠቀም የሚቻልበት በጣም ጥሩ መንገድ - ከሻንጥ ጋር የተጣደለ ፓንዲንግ, ሹል ክሬም እና ፍራፍሬን ወደ ጣፋጭ ዘይት መለወጥ.
05/11
ባህላዊ የሂዝ ታማሌዎችታማሌ - ፓርማ ታምሌ ሬሴፕ. የማሪያን ብሌዝ ቤተሰቦች ብዙውን ጊዜ በበዓላት ወቅት ተክላኖችን በበርካታ ድግሶች ያዘጋጃሉ. እነዚህ ተምሌሶች ጣፋጭ አሠራር ያላቸው የአሳማ ሥጋ አላቸው.
06 ደ ရှိ 11
«የሩሲያኛ» የፖታሽ ሰላጣ - Ensalada RusaEnsalada Rusa - "የሩሲያ የጣንሳ ሰላጣ". የማሪያን ብሌዝ በጣፍ እና በሎሚኒ የጫማ አልባሳት ላይ ድንች የአታቹ ስቴላ.
07 ዲ 11
ጥቁር አይ ቪ አተር ሰላጣ - ሳላዳ ዴ ፋጂዋን ቬርዲጥቁር አይኖች አተር ሰላጣ. የማሪያን ብሌዝ አዲስ ጥቁር የዓይን አተር, ቀይ ፈንገሶች እና አረንጓዴ የወይራ ላትታዎች
08/11
ፓን ደጃሞን - የቬንዙዌል ሀም እና የወይራ ዳቦፓን ደጃሞን - የቬንዙዌል ሀም እና የወይራ ዳቦ. የማሪያን ብሌዝ ይህ ጣፋጭ የዳቦ እንጀራ በቬንዙዌላ የገና ስጦታ ነው.
09/15
ብራዚላዊ ጥቁር-አይይድ አተር እና ሩዝ - ቤይኦ ደ ዱብራዚላዊ ጥቁር አይኖች አይፓንና ሩዝ - ቤዮኦ ደ ዴዲስ. የማሪያን ብሌዝ ይህ ጥቁር የዓይን አተር ጣፋጭ ምግቦች እና ሩዝ ከአኩስ እና ቢከን ጋር የሩዝ ጣዕም ያለው ይህ ድንቅ የብራዚል ጣዕም ከእሱ ጋር የሚሄድ አስደሳች ታሪክ አለው ...
10/11
ራባንዳስ - ብራዚል / ፖርቱጋል የፈረንሳይ ፍሬንራባንዳስ - ብራዚል / ፖርቱጋል የፈረንሳይ ፍሬን. የማሪያን ብሌዝ ጣፋጭ የሆነና ብዙውን ጊዜ በገና እና በአዲስ ዓመት ውስጥ የሚከበረው የፈረንሳይኛ ምስራቅ ብስክሌት ነው.
11/11
ጥቁር-ዓይን የተጠበቁ አያዎች እና ጥቁር ግሪቶች - Arepitas con fjol Caritaጥቁር-ዓይን የተጠበቁ አያዎች እና ጥቁር ግሪቶች - Arepitas con fjol Carita. የማሪያን ብሌዝ የባሰ-ጥራፍ ምሰሶዎች በጥቁር-አይኖች አተር, በሳርና በቢቲኒ ክላር ክሬን ተክለዋል.