በመላው ዓለም አዲሱን ዓመት ለማክበር የተጠቀመባቸው ምግቦች
በአለም ዙሪያ ሁሉም ባህሎች ማለት ወደ አዲስ ዓመት በዓላትን ለማክበር የሚረዱ የተለመዱ ምግቦች አሏቸው. ጥሩ ዕድል, ሃብት, ጤና, ወይም ረጅም ዕድሜን ለማሳየት የተጠቀሙበት እያንዳንዱ ነገር በምሳሌነት የበለጸገ ነው. ከመላው አለም የዚህን የአዲስ አመት የምግብ ወጎች ያግኙ!
ፓስታ
ረዥም እና ቀጣይነት ያላቸው ፓስታዎች በብዙ የእስያ ባሕሎች ረጅም ዕድሜን እና ብልጽግናን ያመላክታሉ. ባክፍሃው የሳባ ዱድሎች በጃፓን የኒውስቲክስ ክብረ በዓላት አካል አድርገው እኩለ ሌሊት ላይ ይበላሉ.
ይሁን እንጂ አንድ ዘዴ አለ. ያለምንም እንጉዳይቱን ከመጀመሪያው እስከ ማብቃቱ መንካትዎን እርግጠኛ ይሁኑ, ረዥም ዕድሜዎን ቆርጠው እንዳይቀንሱ!
ባቄላ እና ምስር
ባቄላና ምስር በበርካታ ባሕሎች ውስጥ ገንዘብን ያመለክታሉ. ጥቁር አይል አጫዎች በደቡባዊ ዩናይትድ ስቴትስ በመላው የደቡብ አሜሪካ የኒው አፍሪን ምግብ ናቸው, እዚያም ሆኘፒን ጆን ከሚባለው ጣፋጭ ምግብ ውስጥ አንድ ላይ ይበላሉ. በኒውዮርክ በዓል ክብረ በዓላት ውስጥም እንደ ጣሳዎቹ እና እንደ ሬሳ ያለ ቅርጽ ያላቸው ሳንቲሞች ከጣሊያን እና ከብራዚል ይበሉ ነበር.
ግሪንስ
ግሪንዶች እንደ ጎመን, ክራንዲች ወይም የሰናፍጭ ብርቱካን የመሳሰሉት ከረጅም ጊዜ ጀምሮ ብልጽግናን የሚያሳይ ምልክት ሆነው ቆይተዋል. ጎመን በተለይ በዩናይትድ ስቴትስ, በጀርመን እና በአየርላንድ የተለመደ አዲስ አመት ምግብ ነው. በደቡብ አሜሪካ ውስጥ, ጥሬ እና ባቄል በአዲሱ አመት ውስጥ በብልጽግታ ጊዜ ውስጥ ለሁለት ድሆች ይቀርባሉ.
አሳ
ብዙ የአዲስ መጤዎች ባህላዊ እፅዋት, ብልጽግናን, ወይም በህይወት ወደፊት የሚጓዙ ነገሮችን ለማመልከት በአዲስ ዓመት ቀን የባህር ምግቦችን ይጠቀማሉ. በፖላንድ እና በስካንዲኔቪያ ውስጥ በፒክኒያቪያ ውስጥ በብዛት የተሸፈነ ሸንበጣ ብልጽግናን ለማመልከት ይወሰዳል, ምናልባትም በብር ቀለሙ ምክንያት. ሌሎች ባህሎች ዓሣን ይበላሉ ምክንያቱም በውሃው ውስጥ ስለሚዘዋወሩ ወደ አዲሱ አመት ወደፊት ሊራመዱ ይችላሉ.
በጃፓን ውስጥ የዓሣ ዝርያዎች የመራባት ፍጆችን ለመመገብ ይበላሉ, ሽሪምፕኑ ረጅም ህይወት ማለት ነው.
አሳማ
አሳማ ለብዙ ምክንያቶች የዘመን መለወጫ ምግብ ነው. ብዙ የሰቡ የአሳማ ሥጋ ብዙውን ጊዜ የምድሩን ስብ ስብት የሚያመለክት ስለሆነ በአዲሱ ዓመት ጥሩ ብልጽግናን እና ጥሩ ምርት ለመመገብ ይበላል. ወደ አፈር በሚፈልስበት ጊዜ አንድ አሳማ አፍንጫው ውስጥ መቆየቱ በአዲሱ ዓመት ወደፊት እንዲገፋበት ምልክት ነው. በደቡብ አሜሪካ ከሆፕን 'ዮሃንስ እስከ አውሮፓ እና ካብላሳ በአውሮፓ ወይም በኩባ ወይም ሃንጋሪ ውስጥ በሙሉ በቤት ውስጥ የተጠበሰ አሳማ ስጋ ውስጥ የአሳማ ሥጋ በኒው ዓመት ቀናት በዓል ላይ የተለመደ ገጸ-ባሕርይ ነው.
የወይን ፍሬዎች
ለአዲሱ ዓመት የሚዘወሩት 12 ፍሬዎች ከስፔን የመጡ ሲሆኑ ከዚያን ጊዜ ጀምሮ እንደ ፖርቱጋል, ሜክሲኮ, ኢኳዶር እና ቬኔዝዌላ ወደተለያዩ የስፔን የቅኝ ግዛቶች ተላልፈዋል. በባህሉ ግጥሙ ውስጥ 12 ፍሬዎች በእኩለ ሌሊት መበላት አለባቸው. እያንዳንዱ ወይን ከአስራ ሁለት ወራቶች አንዱ ነው, እና ያ ጥሩ ጣዕም የዚያ ወር አመለካከት አመልካች ነው.