ክሬም አርኬኬክ ቾን የሾርባ እሽግ

ይህ ልብ የሚነካ የዶሮ ሾርባ በአርቹኬክስ እና ሌሎች አትክልቶች የተሞላ እና በከፍተኛ ክሬም እና በፓርማሲያን አይብ የተሞላ ነው . የተረፈውን ዶሮ ወይም ሪችሪዬሪ ዶሮን ከገበያው ውስጥ መጠቀም በጣም ጠቃሚ ነው. ቬጀቴሪያኖች ዶሮውን ሊተዉት እና ጠንካራ የፍራፍሬ ብስኩን ለሻኩፍ መጠጥ ይተካሉ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 4 መካከለኛ አዲስ አሪኩኬቶች
• 1 ሊምፍ ፈሳሽ
• 2 ኩንታል ውሃ
• 2 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
• 1/2 ብርጭቅ ደረቅ ነጭ ወይን
• 1 መካከለኛ ሩዝስ ድንች, የዳይ
• 1 ትንሽ ካሮት, ዳይኬክ
• 1 ትንሽ ሽንኩርት
• 1 ፍራፍሬ ዝርያ, ዳይች
• 2 ኩንታል ነጭ ሽንኩርት, ጠጠር
• 2 የበራ ቅጠሎች
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ሶስቴሮ ደረቅ ኦሮጋኖ
• 1/2 ፓውንድ (2 ኩንታል) ዶሮ (አደብዝ, ወደ ጥርስ መጠን ያላቸው ቁርጥራጮች)
• 1 ኩባያ ከባድ ክሬም
• 4 ሳርሜኖች ደማቅ የፖርማሲያን ወይም ሮማኖ አይብ
• ለመብላት ዳሽ ኮዝር ጨው እና አዲስ መሬት ጥቁር ፔሬን
• ጨርቅ: ለመጥመቂያ ቀጫጭን

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

በአትቾኬቶች ውስጥ ትልቅ የውኃ ማስቀመጫ ውስጥ በውሃ ውስጥ ይትከሉ. በአቹኮከን ጫፍ ላይ የሎሚ ጭማቂውን አስቀምጠው. እስከ ቅርብ ጊዜ ድረስ, ከ 30 እስከ 45 ደቂቃዎች ድረስ, በመጠኑ ይመረታል. አሪኮኬከን አስወግዱ, ፈሳሾቹን ተይዘው, እና እስኪያዟቸው ድረስ ማቀዝቀዝ.

ከእያንዳንዱ አትክልት ቅጠል በታች ያለውን ሥጋን ወደ ምሰሶነት ይለውጡ. የተቀመጠውን ምግብ ፈሳሽ አክል. ከአክሮኮከስ አሻራ ላይ ያለውን ግርግርን አስወግዱ እና ልባቸውን ይቁረጡ.

ከድሮው ብሩሽ, ድንች , ካሮቶች, ቀይ ሽንኩርት, ቼሪ, ነጭ ሽንኩርት , የበሶ ቅጠሎች እና ኦሮጋኖ ጋር በመሆን ወደ ማከማቻ እሴት ጨምሩ.

ፍራፍሬውን, ቅጠላውን, ለ 15 ደቂቃዎች ጭማቂ እስከሚቀነስ ድረስ. የ ባህር ቅጠሎችን ያስወግዱ እና ይተዉት.

የዱቄት አትክልቶች, በ (ይህንን በኩኪዎች ውስጥ ማድረግ ሊያስፈልግዎት ይችላል.)

ኦክሴኮከን ንጽሕርት ለትክክለኛው ዕቃ ይመልሱ. በዶሮ , ክሬም እና ፓርማሲያን የተባለ አይብ . ወደ ዉሃ ፍም ይዛዉን ያዉቁ እስከሚሞቅል ድረስ.

ከላይ የተንጠለጠሉ ክውቶኖች ያሉት ክሬም ኦኬቺክ የዶሮ ዶሮ ያቅርቡ.