ለቬጀቴሪያን የምስጋና , Kwanzaa, ወይም በማንኛውም ጊዜ ፈጣን የቬጄታሪያን የድንች-ምግብ አሰራር ያስፈልግዎታል, ከዚያ ወዲያ ተጨማሪ አይዩ!
እነዚህ ቪጋን የተቀቡ ጣፋጭ ድንች በብዛት ከወተት እና ቅቤ ይልቅ የዶቲን ወተት እና የቪጋን ማርጅን ይጠቀማሉ, እና ጣፋጭ ዘሮች (ጣፋጭ ምግቦችን መጠቀምም ይቻላል) ለማጣፈጥ በቡሽ እና በሸን ዱቄት ላይ ቅመማ ቅመሞች ይከተላሉ. ምንም ወተት እና ቅቤ የሌለው ስለሆነ ይህ ቀላል የቪጋን ምግብ ቬጀቴሪያን, ቪጋን , የወተት-ነጭ, የኮሌስትሮል ነጻ -ነት እና ብዙ, ከብዙ ፍራፍሬዎች ድንች የበሰለ ጣፋጭ ምግቦች የተሻለ ጤናማ ነው. ከቡድን ጋር የሚጋሩት በጣም ጥሩ የአለርጂ ምግቦች ነው, ምክንያቱም ከፕሮጀክቱም ጭምር ነው.
ከቪጋን ወይም የቬጀቴሪያን የበዓል ቀን ማራኪነት አንዱ ክፍል ወይም በአስደሳች ጣፋጭ ጣዕም ጣዕመ ዜማዎች ለመደሰት በሚፈልጉበት ጊዜ እነዚህን የተጣደ ጣፋጭ ድንች ያድርጉ.
የተወሰኑ Thanksgiving እገዛን ይፈልጋሉ? ተጨማሪ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን የምሥጋና ስራ የምግብ አሰራሮች እዚህ ይመልከቱ .
ምን እንደሚያስፈልግ
- 5 ወይም 6 ትላልቅ ድንች ድንች (ወይም ወይም, ተቆፍጧል)
- 1 ሊት / 14 አዎች የኮኮናት ወተት
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ginger
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ሽሪ
- የወይራ ዘይት 2 ምጣድ (ወይም
- ቪጋን የቢራኒን )
- ለመጣስ ጨው
- ለመብላት ጥቁር ፔጀር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጀመሪያ ሸምበቆችን ወይም ጣፋጭ ድንች አዘጋጁ. ማንኛውንም ቆሻሻ ወይም አፈርን ለማስወገድ እንዲቻል መጀመሪያ አስፈላጊ የሆነ ቆሻሻ እና የቆዳ መያዣ መስጠት ያስፈልግዎታል. ከዚያም, ጣፋጭ ድንችዎን ወይም ጣፋጭዎትን ቆርጠው ወደ ትላልቅ ቀለማት ይቁረጡ.
- አንዴ ጣፋጭ ድንችዎ ከተዘጋጀ በኋላ በትልቅ ጉድ ውስጥ ሸምባሮቹን ወይም ጣፋጭ ድንቹዎችን ውሃ ውስጥ ይሸፍኑ እና ለቀልድ ያመጣሉ. ጣፋጭ ምግቦችን ቢያንስ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲፈጭ ወይም እስከወዲያ ድረስ እንዲቀልጡ ይፍቀዱ, ከዚያም ውሃውን በደንብ ያጥቡት.
- በመቀጠልም ጣፋጭዎቹን ድንች ወደ መፈለጊያነት ያሸጋግሩት (በብረት ማሽነሪ ወይም በአቀማመጥ ማቀነባበሪያዎች አማካኝነት ቀለል ያለ እና አየር እንዲኖረው በማድረግ ወይም በትላልቅ ሹካዎች አማካኝነት ሊጥሉዋቸው ይችላሉ - ይህ የግለሰብ ጉዳይ ነው ምርጫ, እና ከእርስዎ ጋር)! ከዚያም በቆሎ ወተት, ቺንግ, ክሪየም, የወይራ ዘይት ወይም የቪጋን ማጋን ውስጥ ይጨምሩበት, እነዚህን ምግቦች ሙሉ በሙሉ እስከሚጠቃለሉ በአንድ ላይ ይጨምሩ.
- ጣፋጭ, እና የየራሳቸውን ቅመሞች ከግል ምርጫዎ ጋር ለማስማማት ያስተካክሉ.
- ለመብላት በጨውና በርበሬ ወቅትም. ለጥጥቁጥ ድንችዎ ምርጥ ጣዕም ለማግኘት ለባህሩ ጨው ወይም ለ kosher ጨው እና ለስላሳ ጥቁር ፔንዱ እንዲጠቀሙ በጣም ይመከራል. ይደሰቱ!
ቬጀቴሪያን, ቪጋን እና ግሉተን-ነጻ.
ከሚወዱት ቪጋን የምስጋና መስጫ ጎኖች እና የቬጀቴሪያን የቱርክ ምትዎ የተበላሹ ጣፋጭ ድንችዎን ያድጉ .
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 223 |
| ድምር | 20 ግ |
| የተበላው ድካም | 15 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 4 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 73 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 11 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |