ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ½ ኩባያ ዎልነስ ወይም ፒስታካኒ ኦቾሎኒስ
- 4 ኩባያ ስኳር እና 1/2 ስኒ
- 1 ሊባ ቅቤ
- 1 ጥቅል, ወይም 16 oz. በረዶ
- ወሲድ ሊጥ , እንደ የጥቅል አቅጣጫዎች ቀዝቃዛ ነበር
- 2 ኩንታል ውሃ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ የሊሙስ ጭማቂ
- 2 የሻይ ማንኪያ ብርሀን
- ቀረኔን ተጠቅሞ የኦቾሎኒን አጠቃቀም ይቀምጣል
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
መጀመሪያ ምንጩን ያዘጋጁ4 ኩባያ ስኳር, የሎሚ ጭማቂ, እና ውሃ በትንሽ መካከሌ ያጣምሩ. ሙቀቱን አምጡና ለ 10 ደቂቃዎች እንዲፈስሉ ይፍቀዱ. የጨው ውሃ እና ሙጫ አምጡ. ወዲያው ከዋጭ አስወግድ. አሪፍ ይፍቀዱ. ማጥቃትና መሙላት ማዘጋጀት
በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ 1/2 ስኳር እና ጥጥዎችን ያዋህዱ. ክኒንዝ የሚጠቀሙ ከሆነ የቀይኒን ጨው ይጫኑ. የሙቀት ቅባት መደርበስ ወደ 300 ያቁሙ. ዱቄትን አጣጥፈው ወደ 9 እግር ኳሶች ለመቁረጥ ይቁሙ. 9x12 ቅቤን ቅቤን ቅቤ ጋር ቅልቅል ያድርጉ. ከመጋገሪያው ሳህን ውስጥ ሁለት ስኒዎችን የጣፋጭ ስጋዎችን ያስቀምጡ. ጫማውን በቅቤ ይቀለብሱ እና እስከሚቀጥለው ድረስ እንደገና ይድገሙት. በሚቀጥለው ጫፍ ላይ 1 ኩባያ ጥሬ ጥቁር ላይ ይለማመዱ. ሁለት ፎጣ ስጋዎችን እና በቅቤ ቅጠል አድርጉለት.የድል ቅልቅል ጥቅም ላይ እስከሚውል ድረስ ይደግሙ. በፋይስ ሾላ የመጨረሻው ሽፋን ላይ ቅቤን መቦረሽዎን ያረጋግጡ. ወደ 3 ኢንች ካሬዎች. ከዚያም ሦስት ማዕዘን ቅርጾችን በግራ በኩል በማየት ሶስት ማዕዘን. ለ 1 ሰዓት 15 ደቂቃዎች ወይም ወርቃማ ቡኒድ እስከሚቀጡ ድረስ. ከብረት ውስጥ ያስወጡ እና በባልካቫ አናት ላይ ያለውን ሽቦ ይጨምሩ እና በደንብ ለማጥበቅ እና በደንብ እንዲሞላው ያድርጉት.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 350 |
| ድምር | 24 ግ |
| የተበላው ድካም | 10 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 6 ግ |
| ኮሌስትሮል | 41 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 7 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 36 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |