ሁሉም ጨው እኩል አይሆንም. አብዛኛዎቹ የምግብ ኩኪዎች እንደሚያውቁት, በአዮዲድ ወይም በኬሶ ጨው በመጠቀም የጨው ጨው መጠቀም የበለጠ ጣዕም ይኖረዋል. ይሁን እንጂ የጨው ጨው በተለያዩ ልዩ ልዩ ጣዕሞችና ቀለማት ይመጣሉ. በምግብዎ ውስጥ ያሉ የተለያዩ ጨዎችን ይፈትሹ እና ምን እንደሚከሰት ይመልከቱ.
ለምርጥ ውጤቶች, ከእነዚህ ጨብቆች ውስጥ ብዙውን ጊዜ እንደ መበስበሻ በሚቀርብ ጣዕር ላይ ይረጫል. የጨው ክምችት በሚሰበሰብበት ባሕር ውስጥ ከሚገኙት የማዕድን ቁፋሮ ውጤቶች ነው. አብዛኛዎቹ የባሕር ዳርቻ ሀገሮች አንድ ዓይነት የጨው ዓይነት ጨው ያመርታሉ እናም ብዙ ዘይቶች ለመጠጣት ይጠባበቁ. የተሻሉ ጨዎችን የሚገዙልኝ የእኔ ተወዳጅ ቦታዎች እዚህ አሉ.
01 ቀን 10
ስፒሪ ላውንለአበላሚ ጨው የምወዳት ቦታ! በከፍተኛ ደረጃ የተመከሩ. ስፒሪት ላብራቶሪ በአረንጓዴ የተሞሉ ጨዎችን (ከ 130 ብር በላይ) አለው: እንደ ሃዋይድ ሬዬ አላሊያ, የባህር ሰላጣ የአሸዋ ጨው ከኒው ዚሊን, የቆጵሮስ ጥቁር የላሃ ጨው የጨው ጨው, የኳብ-ናቡድ ባህር ጨው ከኤል ሳልቫዶር, እንደ ቡርኩን የሻምቡክ ጨው የኬንዝ ጨው ከኬንታኪ, ሃዋኪ ቲኪ ጭማቂ የጋቫ እንጨት ጨው, የቫይኪንግ ኦክ ጨስ ጨው ከዴንማርክ; እንደ ኤሽያዊ ታይንግ ጂን ጨው, የኮኮናት ጋራ ማላላ የባህር ጨው, ቡርኖ ቫኒላ የባህር ጨዋማ ጨው. ስፒሪት ላብራቶሪም የጨው መሳሪያዎችን ይጨምራል: ጨው አልጋ ቦርሳዎች, የሸክላ ቤቶች, እና ማሽኖች. ሁሉም ነገር በጣም ዋጋ ያለው ዋጋ ሲሆን ከ 15 የአሜሪካ ዶላር በላይ ትዕዛዞች ነጻ ናቸው.
02/10
SaltWorksይህ የሲያትል ኩባንያ በዩናይትድ ስቴትስ ውስጥ ከ 30 በላይ የተለያዩ የጨው መጠን ያላቸው ሰላጣዎችን የያዘ የጨው የጨው ኩባንያ ለመሆን የበኩሉን ድርሻ ይጫወታል. የእነሱ ጨው ነው የሚሸጡት በባህላዊ ዘዴዎች በመጠቀም ጨው ከሚሰበሰብ ገበሬ ነው. ዋና ዋና ዜናዎች የሃዋይ ቀይ ቀይ ጨው, ፍሌ ደ ሴል, ሰሊ Gris (ግራጫ ጨው), ቆጵሮስ ብሌን, የባሊ አበባ, የተጨመሩ የጨው ጨዋታዎች, Murray River (አውስትራሊያ), የአንዲስ የበረሃ ጨውና እና ብዙ ተጨማሪ.
03/10
ጨው ነጋዴዎችጨው ነጋዴዎች በዓለም ዙሪያ ልዩ የጨው ዓይነት ጨው ይጠቀማሉ. አንዳንድ ተወዳጆች የጃፓን የና ናና ባሕርን ጨው, የዴንማርክ ቫይኪንግ-ጭስ የሠዋ የሠዋ ጨው, የባሊ የሠዋ ጨው (ከኩሽቱ ይመጣሉ!), እና የፒሩዝ ሮዝ ጨው ይገኙበታል. በተጨማሪም የጨው ነጋዴዎች እንደ ሶስት ጨው, የጨው አልጋ ጨው, ሰል ግሪስ እና የባህር ወፍ, ፍሎሬ ደ ደ ኤቢስከስ (ከሂቪስከስ, ዕፅዋትና ጥቁር ወዊች ጋር) እና እጅግ በጣም ብዙ የተጣራ የተቀላቀለ ጨው ነው.
04/10
ChefShopምርጥ ምግብ ከሚገዙት የምወዳቸው ቦታዎች ውስጥ አንዱ, ChefShop ጥሩ የእንጨት ጥበቦች ስብስብ አለው. Anglesey የቫኒላ ባሕር ጨዋማ (ዌልስ), ሜሬራይ ወንዝ ሮዝ ሶሉሽን (አውስትራሊያ), የሃዋይ የሠዋ ጨው, ስዕላ ጤነኛ ከዕፅዋት የተቀመጠ, አበበ-ደ-ሴሌ, ተጨማሪ.
05/10
The Meadow
በመላው ዓለም ከ 50 በላይ ጨው የጨው ጨው ኩባንያዎች በ Wonderful Portland, ኦሪገን ኩባንያ. እንደ ኦኪናዋ ስኖው, ታሃአ ቫኒላ ፍላከን, ቢንጋላ ብሉሽ እና የቱርክ ወደማ ጥቁር ፒራሚድ የመሳሰሉ በጣም አስቀያሚ የሆኑ ምርጫ አላቸው. ስለ << ወርቃማው >> የጨው ጦመራ በድረ ገፃችን www.saltnews.com ይመልከቱ. ስለ አርቲስቶች ጨው ማራኪ ነገሮች.
06/10
የሜይን የባህር ጨው ኩባንያየሜይን የባህር ጨው ኩባኒያ በጣም ጣፋጭ የሆኑ ጨዎችን ይመርጣል. አስደናቂ የሚገርም ነው! እነዚህ ሰዎች ጨካቸውን ማይኒን የባህር ዳርቻን በቀጥታ ከኩይስ ይጭናሉ, ከዚያም ከተፈጥሯዊ ዘዴዎች ጋር ጨው ይፈትሹና ከአራት ዓይነት እንጨቶች መካከል አንዱ አድን, አፕል, ሂኪሪየር ወይም ሜኩኬይት ናቸው. በተጨማሪም እንደ የሎሚን የጨው ጨዋማ ወይም የሠዋ ጨው ከባህር አረም የመሳሰሉ ያልተመረመሩ ወይም እንደ ቅጠል ያሉ ጨዎችን መግዛት ይችላሉ. ጥሩ ነገሮችን!
07/10
የጨው ሳንካሎችየጨው ሳሎኖች በጣም ብዙ የጨው መጠጦች አላቸው. እንደ ማያ ጨው እንደ ኤል ሳልቫዶር, የቦሊቪያን ጨው, ከላካ ናናክ ከህንድ, ትራፓኒያን የሳልሲ ጨው ከሲሲሊ, ቆጵሮስ ጨው, የፔሩያዊ ሮዝ, የሃዋይ ጥቁር ላቫ ጨው.
በተጨማሪም ጥቂቶቹ ደስ የሚሉ ጨው ይኖራቸዋል: የጌንጅ ሥር, የተጠበሰ ሽንኩርት, ላም, ቲማቲም, ስፓኒሽ ሮዝማሪያ, ተጨማሪ. የተጣደሩ የበሰለ ጨው - Ghost Pepper Salt, Sriracha Salt, Jalapeno, Chipotle እና ተጨማሪ. የተጨመሩ የጨው እና የቫይስ ቅቦችም እንዲሁ.
የሶም ሴየሮችም ከኣይላጅ የተሻሉ የጨው ዓይነት ጨው ይሸጣሉ: ጥቁር አይስላንድኛ ላቫ ጨው, ፍራፍሬው የጨው ጨው, ብርቅ እንጨት በጨር በጭስ አይስላንድ የጨው የአልትቲ እና የአትክቲ ሜቲ ጨው.
08/10
Formaggio Kitchenጥሩ የተሰማሩ ሰዎች ጨው: Fleur de Sel, Murray ወንዞች, ጨው የቫይኪንግ ጨው ጨዋማ, ነጭ ሻፍ, የሸክላ ጨው, ተጨማሪ.
09/10
ሳሪየሪ ፒንሪአነስተኛ እና መጥፎ የጨው ስብስቦች. Fleur de Sel, ሂማሊያ የሎው ጨው, ካሲና ሮሳ Truffle ጨው, የሃዋይ ኳን ጨዋማ, Murray River, ተጨማሪ.
10 10
የምድራዊ ልግስናከምድር ተወዳጅ የጌት መሸጫ መደብሮችዎ አንዱ, በምድር ላይ የሚቀርበው የምግብ ቅርስ ከዓለም ዙሪያ የተለያየ የጨው ዓይነት ጨው ነው. የተጨመሩ የሠፈረ የጉምሩክ ጨው, የሃዋይኛ ቀይ ጨው, ፍሉ ዴ ሴል , እና ከተለያዩ ዕፅዋት ጋር የተለያዩ የተቀላቀለ ጨው.