መሠረታዊ ቦውል ሎብስተር ሬሽፕ

ሎብስተር መፍጨት ለእርሶ ምሥጢራዊ ከሆነ, ለማብሰል ቀላል ዘዴ ይኸውና.

በመደበኛ ልምምድ ውስጥ ያለው አንድ ልዩነት የባህር ውስጥ ዕፅዋት አንድ ትልቅ እቃ ለመቅጣጥያ ድስት ላይ ይጨመራል. አማራጭ ነው, ግን የባህር ዉጤት ለሊቦስ ስጋ መልካም, የሚያምር ጣዕም ይጨምራል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2
• ሎብስተር (በቀጥታ, 1 በያንዳንዱ ሰው)
• ለመጣጣጥ ጨው
• አማራጭ-1 ትልቅ የተጋገረ የከብት እምቅ ድብል

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ትልቁ የኃምቦቶችዎ ሶስት አራተኛውን ውሃ ይሙሉ. በውቅያኖስ አጠገብ ካለ ወይም ንጹሕ ውሃ ካለው ጨው ውሃ ከያዙ ንጹህ ውሃን እንደ ባሕር ውስጥ ይጣፍሩ.
2. ከተፈለገ የሚጣፍጥ ዱቄት ይኑርዎት.
3. ቀጥተኛ ሎብስተሮችን (ሎብስተሮች ሁል ጊዜ ሲገዙ በሕይወትዎ ውስጥ መኖር አለባቸው) አንዱን ወደ ድስቱ ውስጥ ያስቀምጡ. ይህ በኩባቶች ብዛት ላይ በመመርኮዝ በኩባዎች ላይ ወይም ብዙ መደርበቻዎች ሊኖሯቸው ይችላል. አንድ ደረጃ ያለው አክሲዮን ሁለት ሎብስተሮችን ይይዛል.

1. የእርስዎ ሎብስተሮች በፍጥነት ለመግደል የሚቻልበት ምርጥ መንገድ ወደ ውኃው ውስጥ ወደታች ማውጣትና በመጀመሪያ መከተብ ነው. እነሱ በዚህ መንገድ ግራ ሊጋቡ እና ምንም ሳያንገራግሩ ይሞታሉ.
2. ሎብስተሮች ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ ከመጠምታቸው በፊት መግደሉ አይመከርም. ለመግነጫቸው ዛጎሎች መቁረጥ ብዙ የተጋቡ ፕሮቲኖችን ወደ ፈሳሽ ውሃ እንዲለቅቁ እና ደማቅ ቀይ ቀለምን ወይም ሮማን ሊያበላሹ ይችላሉ. ይህ ውርስ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ እንደ ውድ ስጦታ ተደርጎ መታየት አለበት.
3. አንዴ ሎብስተሮች ድስቱ ውስጥ ካሉት በኋላ በፍጥነት ይሸፍኑት እና ወደ ውሃ አፍንጫ ለመመለስ ጠብቁ. በሚጠቀመው ጊዜ, እንደ መጠንቸው መጠን 15 ወይም 20 ደቂቃዎች ቆጠሩት. አንድ መደበኛ 1.5 ፓውንድ ሎብስተር እቃው ወደ ሙቀቱ ሲመለስ ለማብሰል 15 ደቂቃዎችን ይወስዳል.
4. ሙሉ በሙለ አብሮ እንዳይበሉ ከተሰማዎት, ትንሽ ረዘም ያለ ይበሉ. ያልተጠመቀ ሎብስተር አስቀያሚ ነው. ከልክ በላይ የተራገፈ ሎብስተር ግን ጎጂ ሊያደርግ ይችላል ነገር ግን እዚያ ለመድረስ ከሎፕስተር ማባረር አለብህ.
5. የተበጣጠሉ ሎብስተሮችን ያስወግዱ እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡዋቸው. ውኃው ከነሱ ይጠፋል, ስለዚህ የብረት ሳህኑን ለመያዝ የሽፋን ቦታ መያዙን ያረጋግጡ.
6. አሁን የፍራቻሲያንን ማንነት ለመለየት ዝግጁ ነዎት. በቦታው ላይ መብላት ወይም ለወደፊት ምግቦች ስጋውን መምረጥ ይችላሉ.
7. በቦታው ላይ ካገለገሉ, ግልጽ በሆነ ቅቤ, የወይራ ዘይት , mayo, ወይም የሊም መጠጥ ይጠቀሙ.

በሎበርስተን መጠጣት

በጣም ቀዝቃዛ ፒልስነር ወይም ሊጌር ቢራ ጥሩ ነው, ነገር ግን ወይን ጠጅን ከፈለጉ ክላይን ብላን, ፒኖፒ ግጊዮ, ሳቬቪን ብላን, ስፓኒሽ አል ባሪኖ ወይም ፖርቱጋልኛ ሁሉም ሰው ጥሩ ጥምረት ይፈጥራል.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	129
ድምር	1 ግ
የተበላው ድካም	0 ግ
ያልተበላሸ ስብ	0 ግ
ኮሌስትሮል	212 ሚ.ግ.
ሶዲየም	854 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	0 ግ
Dietary fiber	0 ግ
ፕሮቲን	28 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)