ላም ፔፐር ማርጃን ሪድ

ይህ ቀላል እና ቀላል የማርሽሬት የምግብ አዘገጃጀት ምግብ ለማቀላቀል እና ጣዕም ለመርገጥ የሎሚ ጭማቂ የአሲድ ኃይል ይጠቀማል. በተለይ እንደ ሪትሪዬሪ ዶሮ , ዶሮ እና የቱርክ ጡቶች ላይ በጣም ጥሩ ነው. ይህ የሊሙ እርጥብ ማርሚዝ በመኪና ምድጃ ውስጥም ሆነ በስሩ ላይ ይሠራል.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1/3 ኩባያ የሎሚ ጭማቂ
• 1/4 ስኒ ጄት ዘይት
• 1/2 የሻይ ማንኪያ ጥቁር ፔጃ
• 2 ኩንታል ውሃ
• 2 ሳሊጉን
• ዱቄት (አዲስ እና በአፍታ የተቆረጠ)
• 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 ጭልፋ (በነጭ ሽንኩርት)

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. የሊን ጁን በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይከተቡ እና በደንብ ከተቀጣጠለ በኋላ በአትክልት ዘይት ውስጥ ቀስ ብሎ ይንጎጠሉ. የቀረው ንጥረ ነገሮችን ያክሉ እና ለጥቂት ሰከንዶች ሹክ ማለትዎን ይቀጥሉ. ከመጠቀምህ በፊት ድብድብ ለ 10 ደቂቃዎች ይቆማል.

2. የዶሮውን ጡቶች ለ 2 ሰዓታት, የቱርክ የጡት እና ሙሉ ዶሮዎችን ለ 4-6 ሰአታት ያቦዙ.

3. አስቀድመው ማራቢያ ከደረሱ ለቅጥር እስከ 3 ቀን ውስጥ በአየር ማስገቢያ መያዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

ሁለት ወፎችን ጥቅም ላይ ከዋለ ሁለት ኩኪዎች.

አሁን እርስዎ ለማብሰል የሚያገለግሉ የሎሚ ፔንች ማራዳ ዶሮ ይሎዎታል.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	738
ድምር	56 ግ
የተበላው ድካም	4 ግ
ያልተበላሸ ስብ	40 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	31 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	58 ግ
Dietary fiber	5 ግ
ፕሮቲን	10 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)