Feta የተባይ ቅርጫት ከሸክላ እስከ ጥንካሬ ሊኖረው ይችላል, እናም ለስላሳዎች ለመደፍጠጥ እና ለመሞከር መሞከር ይልቁንም ድብደባ ሊፈጠር ይችላል. ለማሰናበት ቀላሉ መንገድ ይህ ነው.
ምንድን ነው የሚፈልጉት
- Feta የጢስ
- ቀዝቃዛ ውሃ (ምርጥ የበረዶ ውሃ)
- ተለዋዋጭ ፎር
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የ feta ማገጃ ካለዎት መስበርወዝ በሚፈልጉት መጠን ላይ ሳጥ ይቁረጡ. አለበለዚያ ግን በትንሹ ይጀምሩ.
- ፌፋውን ከበረዶ ውሃ በታች ለ 10 ሰከንዶች ያካሂዱት. ይህ ማንኛውንም ብስለት ያጸዳል እና ያጠጣዋል.
- ለስላሳዎች የእጅዎን ወይም የሃቃውን ዘንዶች በትንንሽ ጥራጥሮች ለመቆፈር ይጠቀሙ. እነርሱ ትንሽ መሆን አይጠበቅባቸውም. ትናንሽ ሳንዶች በትክክል ይሰራሉ.
- ለፓሳ , ለስላሳ ስጋዎች, ዳክቶስ (ግሪክ ብሩቼቴ), እና አነስተኛ መጠን ያላቸውን ጥቃቅን ቁሳቁሶችን ለማምለጥ, ትንሽ ሼቄቶችን ለመመገብ (የጅራቶቹን እምችቶች) ከማሳፈፍ ጋር ያወዳድሩ.
ጠቃሚ ምክሮች
- አይስትን ለማጽዳት በጣም ቀዝቃዛውን የውኃ አየር ይጠቀሙ. የበረዶ ውርጠጥ የበለጠ ነው.
የተደናቀፈ Feta Cheese እንዴት እንደሚጠቀሙበት
- የተጠበሰ የተጠበሰ የበቄራ የቀለም ሰላዲ የቀዘቀዘ የአበባ ጥብስ ቅዝቃዜ በዚህ ቀለል ያለ ሆኖም ግን ደስ የሚል ሰላቃ ተጠቀም. ቀለል ያለ ፈሳሽ ስኳር እና ነጭ ብርጭቆዎች በብርድ የለበሱ የወይራ ዘይትና የሎሚ ጭማቂ ተቀርጾበታል.
- የተጠበሱ የተጠበሰ የካሮው ጥፍጥ ፋት ካሳ እና ዱከካ ሬሽፕ ይህ የግብፅ የተነሳሳ የጎን ምግብ የተዘጋጀ የተጠበቀው ካሮት እና ዱክካ ከሚባሉት የተጠበቁ የተጠበቁ የቡና ዘሮች እና ዘሮች በብዛት በብዛት ገበያ ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ.
- ስፕሪንግ ፓስታዎች ከሱማክ እና ከቀዘቀዘ ፌኤታ ሬሴፕ : እዚህ ላይ የፍራፍሬ ሪች ማህደሮች በአኩስታህ ጣዕም ሚዛናዊ በሆነ መልኩ ከፋፍ ተፈጭቃዮች ጋር እኩል ናቸው.
- ከቲማቲም ጋር እንጉዳይ እና የፌካቴ ቼስ ሬሳ (Recipe) : ይህ ጣዕም የተሻለ ጣፋጭ የቬጄሪያን መግቢያ ወይም የጎን ምግብ የሚያቀርብ ጣውላ ጣዕም ነው. ቲማቲም በወቅቱ በሚሆንበት ጊዜ የታሸገ ቲማቲም በደንብ በሚሰራበት ጊዜ በጣም ጥሩ ነው.
- መካከለኛ ምስራቅ የተጠበሰ የበቆሎ ፍሬም ከፌታ እና ላብኔግ የምግብ አሰራር : የእርሶ እርባታ ስራውን ትንሽ ለመቀየር እየፈለጉ ከሆነ, የተሰነጠቀ የሻምቢ ሸገርን እና የተንጣጣው ፌቼ ከሚባሉት እና ከመካከለኛው ምስራቅ ጥብ ዱቄት ጋር.
- እንቁላል, ቲማቲም እና ፋኬ ካሚስ ቺቼ ሪቼይ - ይህ መካከለኛው ምስራቅ በቢኪን እና በሸዳ ድንግል የእንቁ ድርጣፍ ይወሰዳል, በተቃራኒ ግን በሰላጣ ፍጥ, አዲስ ቲማቲም, እና ኳታር (መካከለኛ ምስራቅ ቅመም).