ቅስጠዝ እና የተመጣጠነ የካሪቢያን ጥዋት ፓርፊሽ
ከዚያን ቀን ጀምሮ በጣም ብዙ ምግብ መብላትን ቁርስ በመብላት ጊዜ የፍራይስያን ምግቦች አካል ናቸው .
ፐርጂፕ ማለት ለረጅም ጊዜ ለማጠናከር እና ለማጠናከር ነው. የካሪቢያን ገንፎ በውሃ የተቀቀለ እና አንዳንድ ጊዜ በወተት, ቅመማ ቅመሞች የተሞላ እና በጣዳ ስኳር (ለአካባቢው የታወቀ ነው) እና ወተትም ጣፋጭ ነው.
በአሁኑ ጊዜ እንደበፊቱ ሁሉ ገንፎ በየጊዜው በካሪቢያን ቤተሰቦች ውስጥ አይሠራም. ዛሬ ቁርስ የሚባሉት እንደ ጥሎሽ, ቡና, ሻይ, ቢከን, እንቁላል, አይብ ወዘተ የመሳሰሉ ባህላዊ እቃዎች ናቸው.
በካሪቢያን የተደረጉ 5 ተወዳጅ የሆኑ ገንፎዎች አሉ.
01/05
ባሊ ፓርኪም ሪሴፕዙሪአን ኢቬንኬን / ጌቲ ት ምስሎች የገብስ ገንፎ ከርነኛው ጥራጥሬ ጋር ይሠራል. ሆኖም ግን በእነዚህ ቀናት ገንፎውን ገንፎ ለማግኘት ገንፎ ገብስ ማግኘት ይቻላል. ለመሬቱ የገብስ ዱቄት የምግብ ማብሰያ ጊዜ ከመነጨያው እምብዛም በእጅጉ ያነሰ ነው.
02/05
ኮርሜል ፖርጅ ሪሴፕየቁርስ አስተሳሰብ? ከኪዊ ፍሬ እና የኦጂ የቤሪ ፍሬዎች ጋር የተቆረጠ የበሰለ ገንፎ. © F. Muyambo የኮርሜል ገንፎ በካሪቢያን ውስጥ በባርባዶስ እና በጃማይካ የበቆሎ ሐረግ ነው. ይህ ወፍ በጣም ጥልቀት ስላለው ህጻን እንደ የህፃናት ምግብ ነው. የዚህ ፋብሪካ ምርጫ ተወዳጅ ቅመማ ቅመም ቢሆንም አንዳንዶች ደግሞ የበቀለ ቅጠሎችን ይጠቀማሉ.
03/05
የስንዴ ዱቄት ፐርሪች ሪችየስንዴ ክሬም. anasararojas / Flickr የስንዴ ገንፎ ለግዜው በጣም ተወዳጅ ነው. ለአብዛኛው, የዚህ ገንፎ ምርጥ ክፍል የፍራፍሬ ኮምፕሌት ወይም የፍራፍሬ ምርቶች ናቸው. ወደ ገንፎ ውስጥ ቀስቅሶ ወደ ጣፋጭነት የሚሸጋገር ነው.
04/05
ኦታ ፖርጅ ሪሴፕWendy Bower / FOAP / Getty Images እስከ ዛሬ ድረስ የሻም ማቅለጫው በጣም ተወዳጅ እና ብዙውን ጊዜ በካሪቢያን ምግቦች የተዘጋጀ ገንፎ ነው. በፕቦ ዘቢብ እና ጣፋጭ ቀረፋ, የተጠበሰ ወፍራም ክሬም እና ክሬም እንደ ጣፋጭነት ሊበላ ይችላል.
05/05
ሳጎ ፖርጅ ሪሴፕአልስዳርድ ጀምስ / ጌቲ ት ምስሎች ሳጋ ደግሞ ታፓካ በመባል ይታወቃል. ትንንሾቹ ነጭ ኳሶች በመጀመሪያ ውሀ ውስጥ ይጠበቁ እና እስኪዘገዩ ድረስ ይበስላሉ. ቀረፋ ምርጫው ቅመም ነው, ነገር ግን ካርማም በጣም ጥሩ ነው, በዚህ የሳርጎ ገንፎ.