ከረጅም ጊዜ በፊት ገንፎዎቹ ተቆራረጓቸው ከነበሩት እህልች ብቻ ተወስዶ በአሁኑ ጊዜ ግን እንደ ገብስ, ሰርጎ እና አጃዎች የመሰሉ የፍራፍሬ ዓይነቶች በቀላሉ ገንፎ ለመምጠጥ ዝግጁ ናቸው. ይህ ማለት ደግሞ ይህ እህሎች አሁን ተወስደው ሲሆኑ የማብሰያው ጊዜ ግን በእጅጉ ይቀንሳል ማለት ነው. ሰዎች የገብስ ገንፎን አልወደዱም ከሚልኩባቸው ምክንያቶች መካከል አንዱ ፍሬው ለማብሰል ጊዜ ይወስዳል. ምንም ተጨማሪ የለም. የመሬቱ የገብስ ገንፎ በፍጥነት ምግብ ያበስባል. ሆኖም, ይህ የምግብ አዘገጃጀት ሙሉ ገብስ ይጠቀማል.
ምን እንደሚያስፈልግ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
ገብሱን በ 3/4 ብር ውሃ ለ 1 ሰዓት ይንቃ.
በቀኑ መጨረሻ ላይ የቀረውን 3 ½-ኩባ ጥሬ ውኃን በሳቅ ዱቄት ቅጠል (ክራንሲንግ) ዱቄት, ድስቱን ድስቱን እና ሙቀቱን አምጡ.
የተጠበሰውን ገብስ እንዲሁም የሚጣፍጥ ፈሳሹን ወደ ፈሳሽ ውሃ እና ለ 30 ደቂቃዎች በትንሹ ሙቀትን ያብሱ ወይም እስከ ገብያው ድረስ እስኪቀላቀሉ ድረስ ይጨምሩ.
ድስቱን በሙቀቱ ላይ ማስወገድ እና በስኳር እና ወተት ውስጥ ጣፋጭ መጨመር ሙሉ ለሙሉ እስኪጨርስ ድረስ ይንሸራሸሩ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 116 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 0 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 11 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 25 ግ |
| Dietary fiber | 7 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |