10 የገበሬዎች ገበያ ግብይት ምክሮች

01 ቀን 11

ገበሬዎችን ገበያ ለማድረግ የገበያ ምክሮች

በአርሶ አደሮች ገበያ ለመሸመት በአካባቢው የሚበላበት ቀላሉ መንገድ ነው. ምግቡን ከየት እንደሚመጣ አውቀዋል-ከዛም, አጫጁ እዚያው እዚያው አለ እና እነርሱን መጠየቅ ይችላሉ. ከአንድ በላይ ሻጮች ግን ገዛው ያልበሰሉ የምርት አይነቶች መጥተዋል. እና ሌሎች ብዙ ሰዎች ከጠዋቱ ማዞሪያዎች ጉብኝቱ በኋላ ወደ ቤት ለመሄድ ብቻ ወደ ካምቦቹ እና ወደ አደባባይ ይመለሳሉ. በተወሰነ ዕቅድ ውስጥ አንዳንድ እቅዶች በገበሬዎች የገበያ ደስታ እና በየሳምንቱ ረቂቅ ምግብን ማብሰል ይችላሉ.

02 ኦ 11

# 1 የእናንተን ወቅቶች ይወቁ

ወደ ገበሬ ገበያ በሚደርሱበት ጊዜ ምን እንደሚጠብቁት ካወቁ, በእያንዳንዱ ረድፍ ላይ ውሳኔዎችን ማድረግ በጣም ቀላል ነው. በመጪው ሳምንታት ወደ ገበያ ስለሚመጣው ነገር በአጫሾችዎ ውስጥ ሲነጋገሩ እና ሲያነጋግሩ ምን እየሰሩ እንደሆነ ይወቁ.

• ወቅታዊ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች
• ስፕሪንግ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች
• የበጋ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች
• የመውደቅ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች
• የክረምት ፍራፍሬዎችና አትክልቶች
• ወቅቶች በክልል
• በስቴት ይፈልጉ

03/11

# 2 Go Early (ወይም ዘግይቶ)

ገበያዎች ከመከፈታቸው ወይም ከመዘጋታቸው በፊት ገበያዎች በቀላል መጨናነቅ ይቀራሉ. ለዚህ ብዙ ለየት ያሉ ብዙ ነገሮች አሉ, ስለዚህ ለእርስዎ የሚሆን ትክክለኛውን ጊዜ ለማወቅ በተለያዩ ጊዜያት ወደ ገበያዎ ለመሄድ ይሞክሩ.

ምርጥ ምርጡን ለማግኘት ወደ ገበሬ ገበያ ቀደምት ይሂዱ. ምርጡ ምርቶች መጀመሪያ ይጀምራሉ. የታወቁ-ሆኖም ግን ውስን ንጥረ ነገሮች ቀኑ ከመድረሱ በፊት ሊሸጡ ይችላሉ. እንደዚያ ቀላል ነው.

ለሽምያው ጉዳይዎ ወደ ገበያ ዘግይተው ይሂዱ. ገበሬዎች እና ሌሎች ነጋዴዎች አንዳንድ ጊዜ ምርቶቹን ከመጫን ይልቅ ወደ ቤታቸው ለመውሰድ ከመረጡ ይገኙባቸዋል. (በገበሬዎች ገበያ ገንዘብን ለማቆየት እነዚህን ሌሎች ጠቃሚ ምክሮችን ተመልከት) አርሶ አደሮች ይህን ምግብ ለህይወት ያነሣሉ, ስለዚህ ግን, አትጠብቅም ወይም ቅናሽ ቅጣትን ይጠይቃሉ. በጣም አስፈላጊ, አንዳንድ ገበያዎች የመጨረሻ ቀን ቅናሾችን በተመለከተ መመሪያ አላቸው.

04/11

# 3 ትናንሽ ቦርሳዎችን እና አነስተኛ ለውጦችን ይዘው ይምጡ

አንዳንድ አርሶ አደሮች ገበያውን ለሽያጭ ያቀርባሉ. ሻጩን ይሰጣሉ, ነገር ግን በምርት ማምረት ግፊት ጫና ላይ የሚያሰሙት ስስትም እና አሻንጉሊቶች ናቸው. የራስዎን ጠንካራ ሸራ ወይም ናይኒን ከረጢቶች በማምጣት ሁሉንም የእርሻ ገበያ ላይ ሳይወሰን ወይም በመኪናዎ ወለል ላይ ሳይወስዱ ሁሉም ነገር ከገበሬዎች ገበያ እንደሚመጡ ያረጋግጡ. የፓኬት መያዣው ሽፋኑን ቀላል ያደርገዋል, በተለይም ለክብደት ወይም ለጥቃቅን ነገሮች. የ RuMe ቦርሳዎችን እወዳቸዋለሁ እና ትንሽ እደፋ ስለሚያደርጉ.

ምንም እንኳን ሻጭዎች ለውጥ ቢያደርጉም ትክክለኛ (ወይም በጣም ትክክለኛ) ለውጥ ካለዎት ግዢዎች በቀላሉ እና በፍጥነት ይቀራሉ. በአንዳንድ የአርሶ አደሮች ገበያ "አነስተኛ ለውጥ" ዲሚ እና ኒኬልስ ማለት ነው. በትልቅ የከተማ አካባቢ በገበሬዎች ውስጥ ብዙ ምርቶች በዶላር ወይም በሃምሳ በመቶ የተሸጡ ናቸው.

05/11

# 4 ጊዜ ያለፈ ስጋ በፊት

በገበሬዎች ገበያ ላይ ምን ሊያገኙዋቸው እንደሚችሉ ስለምታውቅ ትንሽ የምግብ እቅድ ማውጣት እና በሱ መገበያየት ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, በአካባቢው ያሉ የሽማሬ ዝርያዎች ወቅቱን ጠብቀው መግባታቸውን ካላወቁ እና በቂ አልታደላችሁም ብለው ሲያስቡ የተጠበሰ አተርን ለመብላት እንደሚፈልጉ ያውቃሉ, አንዳንዶቹ ወደ አስፐፔጋስ ቺፕ ፓሶ እና ከሌሎች የቡና አረንጓዴ የቀለም ስኳር ጥፍሮች ጥፍሮች ይለቀቃሉ . ስለዚህ ምን ያህል የቀዘቀዙ የአበባ ጥጥሮች እንደሚያውቁ እና እርስዎም ወደ ሾርባ እና አንዳንድ ሰላጣ ፍሬዎችን ለመጨመር የተወሰኑ የፈንገስ ሽንኩርት ወይም ቅጠላ ቅጠሎች ያስፈልግዎታል.

ከታች መነሳሻዎችን እና የምግብ አዘገጃጀትን ያሰባስቡ:

• የስፕሪንግ ምግብ አዘገጃጀት
• የበጋ ምግብ
• የመውደቅ ዘዴዎች
• የበሽታ የምግብ አዘገጃጀት

06 ደ ရှိ 11

# 5 የስሜት ጉዞ

አዎ, ወደ ገበሬ ገበያው ጉዞዎን ካቀዱ ይሻላሉ. ይሁን እንጂ የማያውቋቸው የስንበሬ ማኮብሪያዎች በጣም ቀደም ብለው ለገበያ ይሆኑታል, ወይም ከዚህ በፊት ሞክረው የማያውቁ ዞቻቺኒ አበባዎች መተው አለብዎት. አዳዲስ ነገሮችን መሞከር የገበሬዎች ገበያ የመሄድ አዝናኝ ነው.

07 ዲ 11

# 6 በድምፅ መስራት

በጅምላ በምትገዙበት ጊዜ በገበሬዎች ገበያ ውስጥ ያሉ ምርጥ ዋጋዎች አሉ. ብዙ ምርት በሚሰበሰብበት ጊዜ ምርጥ ምርቶችን እና ምርጥ ዋጋዎችን ይደሰቱባቸዋል. ይህን ሁሉ እንዴት መጠቀም ይቻላል? ከሚወዷቸው አትክልቶች ጋር አዲስ የምግብ አዘገጃጀት ሞክር ወይም የጠፋውን የምግብ አቅርቦት ትምህርት ይማሩ. ቅዝቃዜ, ማስቀመጫ እና ማድረቅ በወቅቱ በገበሬዎች ገበያ ላይ የሚያገኙትን ወቅታዊ ጣዕም መቆጠብ ይችላሉ.

08/11

# 7 "ሁሉም ዓይነት ምግብ"

አይደለም, "ሙሉ ምግብ" ማለት አይደለም - ምግብ ሳይበቅል እና ወደ ገበሬ ገበያ እንዴት እንደሚመጣ አስቡበት. ካሮዎች ሙሉና ያልተመረጡ ናቸው. ጥንዚዛዎች አሁንም ጥራጥሬዎች (እና ቆሻሻ) አላቸው. ምርቶችን በአግባቡ ለመያዝ መማር ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል, ነገር ግን የላቀ ጣዕም ማስተካከያ ነው.

• ማጽዳት እና ማጽዳት
• አርኪኦኮስን እንዴት እንደሚጥሉ
• ሼል ፋቫ ባቄስ
• ሸርጣን
• ተጨማሪ የቅንጅቶች ምክሮች

09/15

# 8 ለግብርተኞች ይነጋገሩ!

በገበሬዎች ገበያ ላይ አዲስ የአትክልት ምርት ካገኙ እና ሙከራውን ለመሞከር የሚፈልጉ ከሆነ, እንዴት ለገበሬው እንደሚዘጋጁ ጠይቁ. ለተሻሉት ጠቃሚ ምክሮች እንዴት እንደሚመገቡ ይጠይቁ.

10/11

# 9 በዊልተሮች ላይ ኢንቨስት ያድርጉ

በየሳምንቱ ብዙ እቃዎችን ከገዙ, ተሽከርካሪ ጋሪዎችን ወይም እቃዎችን ( ጋሪዎችን ለፍራፍሬዎችና ለአትክልቶች ያደረጉ አስገራሚ ሽያጭዎችን ያመጣሉ) በአንድ ጊዜ ጉዞ ከአርሶ አደሮች ገበያ ቤት ለማድረስ ያስቡበት. (ግን እባክዎን, እባክዎን, ለገበያ ሸቀጦች እና ለመደብደጃዎች ተጨማሪ ትኩረት ይስጡ, ተሽከርካሪዎን በገበሬዎች ገበያ ላይ ሲያንሸራሽቱ ወይም ሲጎትቱ !)

11/11

# 10 ቀላል አድርጎ ያቆዩት

በገበሬዎች ገበያ ስትገዙ በጣም አትራፊ የሆኑ ምርቶችን እየገዙ ነው, ስለዚህ እርስዎ በምታበጁበት ጊዜ የተፈጥሮ ጣዕም ይታይ. ዝግጅቶች ቀላል ናቸው. ምግብ ማዘጋጀት ቀላል ስለሆኑ በሚቀጥለው ሳምንት ከአርሶ አደሮች ገበያ ይበልጥ ተጨማሪ የአካባቢው ምግቦችን ለመሞከር (እና ይበሉ) ይሆናል.