ቱና ሪሶቶ ሪኪፔ

ሪሶቶ ድንቅ የምቾት ምግብ ነው. ኬክ እና ጣፋጭ. ወደ መልካም የአበባ ዝላይው ጣዕም በመጨመር መልካም ምግብን ይጨምራል. Tuna Risotto ዋጋውም ርካሽ ነው, እናም ልጆች ይወዱታል.

ነገር ግን ይህንን ቀለም መቀላቀል ከፈለክና ምርጡን ለማቅረብ ቢፈልጉ የወይራ ዘይትን እና ከጣሊያን ወደ አገር ውስጥ የገቡትን ታይዋን ፈልግ. ይህንን ምርት በመስመር ላይ እና በአንዳንድ ትላልቅ መደብሮች ውስጥ ማግኘት ይችላሉ. ቱና በጣም ረጋ ያለ እና በጣም የሚያምር ነገር አለው.

በሁሉም risotto ላይ እንደሚጨመር, እርስዎ የሚያክሉት መጠን የሚለካው ሪተርቶዎትን ወሲብ ወይም ፈሳሽ እና የሩዝ እና የረሃብ ጊዜን ነው. እንደ ሩዝ የት እንደተቀመጠ እና ለምን ያህል ጊዜ እንደተከማች መጠን ሁሉም ሩዝ ልዩ ነው. ሁሉንም የዶሮ ገንፎ እና ተጨማሪ ተጨማሪ ማከል ይኖርብዎታል. በተጨማሪም ከተጨማሪ ብስኩት ይልቅ ውሃ መጨመር ይችላሉ. እያንዳንዱን ጊዜ ምርጥ ውጤቶችን እንዴት ማግኘት እንደሚቻል ያንብቡ.

ይህን ምግብ በአሻንጉሊቱ ቲማቲም እና በተጠበሰ እንጉዳይ በተሸፈነ ጨርቅ ላይ ይጥሉ. አንድ ጥቁር ወይን ጠርሙር እጅግ በጣም ጥሩ ነው.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 2 tbsp. የወይራ ዘይት
• 1-1 / 2 ኩባያ የአልቦርዮ ወይም ረዥም እህል ነጭ ሩስ
• 2 የትንሽ ነጭ ሽንኩርት, ደረቅ
• 3/4 ብርጭቅ ነጭ ወይን ወይንም የዶሮ ገንፎ
• 1/4 ስ.ም. ፔፐር
• 4 ኩባያ የዶሮ ገንፎ
• 1 ኩንታል ትኩስ የሎሚ ጭማቂ
• 2 ኩባያ የተቆራረጠ ትኩስ ስፕራይች
• 1/2 ስ.ም. የተጣራ የሊን ግመል
• 12 አውንስ
• ጥቁር ዓሣ ነጭ , ሊፈስ ይችላል
• 1 tbsp. ቅቤ
• 3/4 የብር ፐርሰሸን አይብ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ሙቅ በትልቅ ቅቤ ላይ ቅባት ይቀቡ እና ሩዝና ነጭ ሽንኩርት ይጨምሩ. ሩዝ በዘይት ከተቀባ በኋላ እስከ ሁለት ደቂቃዎች ድረስ ያነሳሱ እና ጥቃቅን ወርቃማ ቀለም መቀየር ይጀምራሉ.

2. ወይን ጠጅ, ስኳር እና 1 ኩባያ የዶሮ ስኳር ወደ ጣዕም መጨመር. ሙቀትን አምጡ, ከዚያም ሙቀትን ወደ መካከለኛ መጠን ይቀይሩ እና ፈሳሽ እስኪገባ ድረስ በተደጋጋሚ በማወዛወዝ ለ 8-10 ደቂቃዎች ድብልቅን ይቀይሩ.

3. ፈሳሽ እስኪቀንስ ድረስ ሩዛውን በማዞር የቀሪው 1/4 ስኒ ላይ ይጨመር.

4. ሩዝ እስኪጠጋ ድረስ ይቀጥሉ, እና ራፖው የፈለጉትን አለመጣጣም ነው.

5. የሎሚ ጭማቂ, ስፒናች, የሊም ብቀላና ቱና ይሁኑ. ስፖኒች እስኪለቀለ ድረስ ይመክቱና ያጓጉዙ.

6. ከ 1/2 ኩባያ ጥብስ ጋር እስኪቀላቀለው ቅቤ ውስጥ ቅቤ ይለጥፉ. በቀሪው አይብ ላይ ይረጩ እና ያገለግላሉ.

ካሎሪዎች: 460
ውፍረት 13 ግራም
የበለስ ቅባት: 44 ግራም
ሶዲየም-1000 ሚሜ

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	423
ድምር	13 ግ
የተበላው ድካም	5 ግ
ያልተበላሸ ስብ	6 ግ
ኮሌስትሮል	40 ሚ.ግ.
ሶዲየም	916 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	49 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	27 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)