01 ቀን 06
በአስደሳች ጣፋጭ ወይም ግሪስ ይጀምሩ
ቀይ የቀለም ላታም. ሞሊ ዋትሰን ከየትኛዉም አትክልተኛ, የዊንዶው ዉሃ ወይንም እንደ ቅጠል ወይም የጫማ አረንጓዴ ቀለም ያላቸው የወይራ ቅጠሎች ይኑርዎት, በተቻለ መጠን በተመረጡ የቤዛ ምርቶች ወይም ብርጭቆዎች ይጀምሩ. ይህ የሚከተለው ዘዴ ለስላሳ ሳላይዝ ወይም ለስላሳ ወይም በጨርቅ የተሰራ የስጦታ ይሰራል.
ትናንሽ ቅጠሎች ሙሉ በሙሉ ሊተኩ ይችላሉ, እና እንደ ስዊዝ ቻርድ ወይም ዲኖ ካላ የመሰሉ የሚያምር ቅጠል በጣር ይበላል. ነገር ግን አብዛኛዎቹ ፍራፍሬዎች ከተከፋፈሉ ለመያዝ, ለመብሰል እና ለመብላት ቀላል ይሆናሉ. ከመቆንጠጥ ይልቅ እንብርትን ይቀንሱ እና ጥቁር ስቡን ለመቀነስ ይንቁ. በጣም ጠንካራ ጥንካሬዎች እንደ ክላኔቶችና ካሊን ያሉ ቢሆኑም ተጎድተው ከመቆርቆር ይልቅ ከመቆርጠጥ ይልቅ ይቆረጣሉ.
02/6
ስስ ስሪን ግሪንስ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ
ስኳርን መታጠብ. ሞሊ ዋትሰን ብዙ ቀዝቀዝ ያለ ውሃን ትላልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም ንጹህ ንጣፍ ይሙሉ. ሰላጣውን ወይም ብርቱካን ማከል እና ቆሻሻን ለማስወገድ እና ለማስወገድ ዙሪያውን ይለውጡ. አረንጓዴዎቹ ከጉዳዩ በላይ በሆኑ ነገሮች ምትሃታዊ በሆነ መልኩ ተንሳፋፊዎቹ ላይ በሚያስቀምጥበት ጊዜ ቆሻሻው እና ቆሻሻ ወደ ታች ይቀመጣል.
03/06
ወይም ቀዝቃዛ ቀለም ይጠቀሙ
ቀስ በቀስ አጣቢ ሳሙና ማጠብ. ሞሊ ዋትሰን ሰላጣ ማጠቢያ ካለዎት, ከመደርቅ በላይ እንደሚሰራ ይወቁ! ለመጠጣው ክፍልም ይጠቀሙ. ሰላጣውን ወይም ሰላጣውን በ salad spinner ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ - መቆጣጠሪያውን ክፍል ውስጥ ይዝጉ!
04/6
ከውሃ ውስጥ እና በሳቅ ጨርቅ ያስቀምጡ
የውሃ ጣውያን ማንሳትን. ሞሊ ዋትሰን ሰላጣውን ወይም ፍራፍሬን ከውኃው ወደ ላይና ወደላይ ማስወጣት, ቆሻሻውን እና ቆሻሻዎችን ወደ ኋላ አስቀምጡ, እና በአንድ ኮንዲነር ወይም ንጹህ የኩሽ ፎጣ ወይም የወረቀት ፎጣዎች ውስጥ ያስቀምጡ. የሻላ ማጠቢያ ገላጭ ከተጠቀሙ, መቆጣጠሪያውን ያስገቡ. አለበለዚያ ሰላጣውን በስብስባታ ወረቀቶች ላይ ወይም ወደ ንጹህ መቆያ ገንዳ ላይ በማስቀመጥ በስዕሉ ላይ በእጅዎ ያንሱት.
ማሳሰቢያ: ውሃውን እና ውቅያኖስን ወደ አንድ ኮንዲንደር አታድርጉ , ወደ ታችኛው ክፍል የተሸፈነው ቆሻሻ እንደገና ብቅ ብቅ ለማድረግ ይጀምራል.
ሰላጣውን ሰላዲውን በማጣበቅ ወይንም በፋብሪካዎች መታጠፍ ወይም በወረቀት ፎጣዎች ላይ በማሸብለሉ ቅጠሎችን በተቻለ መጠን በደንብ ለማድረቅ. በሳባ ውስጥ ንጹህ የሶላትን ይጠቀሙ, ምግብ ያበስቡ ወይም ቀጣዩ ደረጃን ለመጠጣት ሾርባ ይያዙት.
05/06
ንጹሕ ቤቶችን በሸማች ላይ ይቀንሱ
ማድረቂያ ማድረቂያ. ሞሊ ዋትሰን ሰላጣውን ወይም ጥራቱን ለማከማቸት: በርካታ የወረቀት ፎጣዎች ወይም ንጹህ የኩሽ ፎጣ በንፅህና ስራ ላይ. ሰላጣውን ወይም ከላይ ሲታይ ቀለምን ወዘተ. ሁለት ትላልቅ ወይም 3 የተለመዱ የወረቀት ፎጣዎች ወይም አንድ ትልቅ ሰሃፊ ፎጣ ለትልቅ የዝሙት ወይም የቅጠል እህሎች በደንብ ይሰራል.
06/06
የንጹህ መጠጫዎች በንጹህ መጠጥ መሸፈኛዎች ውስጥ
ለማድረቅ እና ለማከማቸት የሊዲን ማራባትን. ሞሊ ዋትሰን ጠረጴዛዎቹን በላያቸው ውስጥ ከነሱ ጋር ያስቀምጡት. ተጣጣፎቹን ከመድረቅ ለማቆየት የሚረዳውን በጣም ትንሽ የጠለቀ ሁኔታን በመጠበቅ ለስላሳነት የሚያገለግለውን ማንኛውም እርጥበት ይሸፍናል. ይህ አንድ ጥንድ ጡንቻዎች ከሌሎች ዘዴዎች ከተቀመጡት ሰላጣ የበለጠ ረዘም ላለ ጊዜ እንዲቆዩ ይረዳቸዋል.
በንጣፍ በተሸፈነ የፕላስቲክ ሻንጣ እና ቀዝቃዛ ተጣርቶ-የተጠለለ የስቦራ ወይም ብርቱካሎች ያከማቹ. በዚህ መንገድ የተዘገዘ ላቲት ንጹህ ወይም ያልተለቀቁ ፍራፍሬዎች ከብዙ ቀናት በላይ ሊቆይ ይችላል.