የሕይወቱ ዘመን ለሁሉም ክርስቲያኖች ጠቃሚ ነው, እና ብዙ ቤተ እምነቶች በኢየሱስ ክርስቶስ ትንሣኤ የሚከበረው በዓላት ላይ ወደ በዓለ ትንሣኤ ማለትም ልዩ ልዩ ምግቦችን እና ጾም ልምምድን ያካሂዳሉ. በተለምዶ የሮማን ካቶሊኮች ለ 40 ቀናት ዘግይቶ ይታያል, ይህ ጊዜ ግን በ 46 ቀናት ውስጥ የዘለቀ በመሆኑ ከስድስት ሳምንቱ ውስጥ እሁድ ከሰላሳ አመት ውስጥ ነፃ ስለሆኑ እንደ ክብረ በዓሉ ይቆጠራል. ለኦርቶዶክስ ካቶሊኮች, ሙስሊሙ ለ 46 ቀናት ሙሉ ይጠናቀቃል, ሁሉንም እሑድ ሰንዳንቶች ያካትታል.
ከሁለቱም ቅርንጫፍ ቢሮዎች መካከል-የሮማን ካቶሊክ እና ኦርቶዶክሶች-በካንቸር ወቅት በተለያዩ የአምልኮ ዓይነቶች ይካፈላሉ. ጠቅላላ መመሪያ አንድ ቀን ሙሉ ምግብን ሙሉ በሙሉ መሙላት ነው - ወይም ሁለት ምግቦችን ማብሰል.
ለምስራቅ ኦርቶዶክስ ካቶሊኮች ለእነዚህ የአመጋገብ መመሪያ መመሪያዎች በተለይም ትጉዎች ናቸው. በስድስት ሳምንታት ውስጥ ለሳምንቱ በሳምንት አንድ ሳምንታዊ ጾም ብቻ አይደለም ነገር ግን አጥባቂ የኦርቶዶክስ ካቶሊኮች በአብዛኛው የሮማ ካቶሊኮች በተወሰኑ ቀናት ውስጥ ራሳቸውን ያስፈቀደላቸው ዓሦችን ጨምሮ በአጠቃላይ ከሁሉም ዓይነት ስጋዎች ይርቃሉ. ለኦርቶዶክስ ካቶሊኮች የተፈቀዱ ወይም ያልተፈቀዱ የምግብ ዓይነቶች በጣም ግልፅ የሆነ ደንቦች አሉ, ምንም እንኳን የግለሰባዊ አሰራር በስፋት ይለያያል.
ነገር ግን በከፊል ፆም እና መታቀብ አሰልቺ መሆን የለበትም. ከዚህ በታች የተዘረዘሩት የሰርቢያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በተፈቀዱ የምግብ ዝርዝሮች ስር ይወዱታል እና ለእያንዳንዱ የጡን ቀን በተለመደው በእለት ምግብ ወቅት ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
01 ኦክቶ 08
የተጠበሰ የጓሮ አትክልት-የፔፐር ማበጥ ሬድጂ-አቫርNikola Nastasic / Getty Images አቫር በኦርጋኒክ / በሶርያ ውስጥ የተክሎች ጣዕም እና ጣዕም ጣዕም ነው, አንዳንድ ጊዜ የቬጀቴሪያን አመጋጅ ይባላል. እንደ ጣዕም ጣዕም እንደ መወደድ, እንደ እርካታ, እንደ አትክልት ወይንም እንደ የአገራት አይነት ስስ ላት እንደ ላንዳን ፓጎጋን ጥቅም ላይ ይውላል.
02 ኦክቶ 08
ጣፋጭ የዱር ክራቅራ የጨው ምግብPicture Pantry / Getty Images ይህ የሰሊጥ ጣዕም ሻይራድ ሰላጣ የተሰኘው የሰልት ምግብ ከዚህ የከርካራራው የጨው ማሳሪያ ውስጥ ከሚገኙ ቫይረሶች, ሽንኩርትና ስኳር በተጨማሪ ዘይት ይጠቀማል.
ይህ ማይኒዝ የሌለው በመሆኑ ይህ የምግብ አሰራር ለስለስ መጠጦች እና ለማቀዝቀዣ የማይቻል የሙቀት መጠጥ ምቹ ነው.
03/0 08
ኮልስሊው እና ድንች ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀቶችየምግብ ስብስብ / ጌቲ ት ምስሎች በዚህ ሰርጥ ውስጥ የሰርቢያ ቆላሳ እና የሰርቢያ የአራዊት ሰላጣ , ሆምጣጤ እና ዘይት በቆሎ ዱቄት, ማዮኔዝ ወይም ክሬም ክሬም ምትክ የተበሰለትን ስጋ ይለብሳሉ. ስለዚህ, ፍጹም ሞቃት የአየር ጠባይ ነው. አንዳንድ ኩኪዎች የተሸፈኑ ካሮት የሚጨምሩ ሲሆን ሌሎች ደግሞ ሙሉ ለሙሉ ይተውታል.
04/20
ሳይክል ጥቁ ነስ ሳፕ ሬሳይጅ-ፓይሉጂBean soup / Getty Images በዚህ ውስጥ የስጋ ተመጋቢ ፍሬያማ ነጭ ሸክን ፑልፖልድ ውስጥ የድንች ድንቹን ይተካል. ከተፈለገ አንድ ጥራጥሬና ድድል ድንች ከተሰሩት የአትክልት ዓይነቶች ጋር በመጨመር ሾርባውን ለመጨመር ይረዳል. የተወሰኑ ፈሳሾችን ለመቀነስ ለማገዝ ሾርባው ሲበተን መተው አለበት.
05/20
ሰርቢያ የተጠበሰ ቡና ሬሺፕ ፕሪባናንLauriPatterson / Getty Images ይህ የሰባይን ባቄላ ወይንም የቅድመ-ቡናቅ ምግብ አዘገጃጀት እፅዋትን እንደ ረቂቅ አመጋገብ እና እንደ ቬጀቴሪያን ዋና ማዕከላት ወይንም እንደ አንድ ጎድ ጣፋጭነት ሊያገለግል ይችላል.
06/20 እ.ኤ.አ.
ሰርቢያኛ-ክሮኤሺያ የጨው ኮም በድንች ክሬም-ባላለር ክሮምሮምIsabelle Rozenbaum እና Frederic Cirou / PhotoAlto Agency RF Collections / Getty Images በሙሉ የተጠበሰ ዓሳ, የተጠበሰ ዓሳ, የዓሳ ማጥመጃዎች, (ስኩዊድ ሳላባ ) እና ባካልላ ኩምሮሮም (የድንች አመጣጥ ስኳር) ለጣን የጾም ወቅት በጣም የተለመዱ አማራጮች ናቸው. ይህ የምግብ አሰራር አብዛኛውን የጨው መጠን እንዲጠፋ ያደርገዋል. ለማካካሻ ከፈለጉ በተፈቀደው ሽቀላ ወይም ሽታ በጡንቻ ከተፈለፈ.
07 ኦ.ወ. 08
ሰርቢያዊ ቬጀቴሪያን ስቶሪድ ሪፕሬፕ-ፖዛና ምራቻርለክ ቡክስ / ጌቲ ት ምስሎች የተሻሻለ ጎመንትን ለሚወዱ, ይህ የሶርማ መጋለጥ አትክልቶችን ብቻ ያካትታል, የቤተክርስቲያን ውሳኔዎችን መከተልን በሚቀጥልበት ጊዜ ተወዳጅ ምግብ ላይ እንዲካፈሉ ያስችላቸዋል.
08/20
ሰርቢያ ሰርዲን ነጭ ቂጣ ሬድፕ-ፖጎካካሪነና ግራ / ጌቲ ትግራይ ይህ ለፓርኩር ላንዴን ፓጎካ (ፒ.ህ-ግራ- ዔድ) የተሰኘው ምግብ , እንቁላል, ወተትም ሆነ ቅቤ አይጠቀምም, ስለሆነም እንደ ፋሲካና ምግብ ዘመን ሁሉ እንደ ፋሲካ ባለ የበቀሉ ምግቦች ፋሲካን ለማዘጋጀት ይጣጣማል .