ቦኮን እና የተሸለ ዳቦ ይህን ጣፋጭ የቀዘቀዘ የማብሰያ ሾርባ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 4 ኩንች ድንች (diced)
- ከ 3 እስከ 4 ኩባያ በለር (3 ወይም 4 እንጦዎች, በትንሹ በተቆራረጠ)
- 1 አረንጓዴ ሽንኩርት (በክራቱ)
- 2 ኩንቶች
- የዶሮ ገንፎ (የታሸገ, የተሰራ, የቢሮ ወይም መሰረታዊ)
- ከ 4 እስከ 6 መክሰስ
- የቦካኮን (የተቦካ , የተረጨ እና የተረጨ)
- 1 ኩቦ ይተነው ወተት
- አማራጭ: 1/2 እስከ 1 ኩባያ የተሸረፈ አይብ
- ጨው እና እርጥብ (ለጣዕም)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የተጠበቀውን ድንች, ጥንብ አድርጓቸዋል, አረንጓዴ ሽንኩርት, የዶሮ ገንፎ እና የቦካኮን ቅልቅል በጨርቅ ማብሰያ ማስቀመጫ ውስጥ ይጣመሩ.
- ለ 8 እና ለ 10 ሰዓታት በከፍተኛው ላይ ይቅበስ.
- ጥቅም ላይ ከዋለ ባለፉት 30 ደቂቃዎች ውስጥ ይተላለፍን ወተትና አይብስ. ለውጦችን ይቀይሩ እና ያስተካክሉ.
- ሞቃሹን ከድሮው ማቅለሚያ ጋር ለመደባለቅ ወይንም ለስላሳነት ተስማምተው አስፈላጊ ከሆነ ተጨማሪ ወተት ወይም ስኳር መጨመር.
ተጨማሪ የምግብ አዘገጃጀት
ተመልከት
ዋና የመመገቢያ ማውጫ
ደቡባዊ ምግብ ቤት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 266 |
| ድምር | 11 ግ |
| የተበላው ድካም | 6 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 3 ግ |
| ኮሌስትሮል | 36 ሚሜ |
| ሶዲየም | 520 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 13 ግ |