አረፋ ስኳር

የዓረል ስኳር ከተዘጋጀ ጣፋጭ ቅባት ይልቅ ቀላል ኬኮች, ቄጠኞች እና ዱባዎች የሚያምር ቆንጆ ነው. ይህንን የሚያምር የቆዳ ማስጌጫ ከጨዋታዎችዎ ጋር እንዲዛመድ ለማድረግ ቀለሞችን እና ጣዕም ማከል ይችላሉ. አሻንጉሊዝ እንዴት እንደሚዘጋጅ የሚያሳይ ደረጃ በደረጃ ምስሎችን አያምልጥዎ!

ይህ የአልኮል መጠጥ ጥቁር አልኮል መጠጥ ያቀርባል, ነገር ግን ጥቂት አልኮል የሚወስዱትን አንዳንድ እንግዶች ስለሚጨነቁ በግልፅ አልኮል-ነክ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን መቀየር ይችላሉ. የተፈለቀው አፎው የተጠቀሙት ማንኛውም አይነት ጣዕምዎን በጥሩ ሁኔታ ይጥላል, ስለዚህ ተለዋጭ ሲሆኑ ግምት ውስጥ ይውሰዱ.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 3/4 ስኳር (ጥራጥሬድ)
• 1/2 ኩባጭ ውሃ
• 1.5 ጫማ. በቆሎ ሽሮፕ
• 2 Tbsp. የአልኮል መጠጥ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

1. ስኳር, የበቆሎ ሽንት እና ውሃ በትንሽ መካከለኛ ሙቀት ውስጥ በትንሽ ዳቦ ውስጥ ያስቀምጡ. ስኳኑ እስኪፈርስ ድረስ ይንገሩን, ከዚያም ከካሜራ ቴርሞሜትር አስገባ እና ከረሜላ ወደ 315 ዲግሪ ያበስባል.

2. ከረሜላ ምግብ እያበሰለ ቢሆንም ለስላሳ ብሄረ-ዘዴው መሣርያውን አዘጋጁ. አንድ የፓርካን ቅጅ ወስደህ እጆችህ መካከል ክሩክ አድርገው ቀስ ብለው አስቀምጡት እና በመጋገሪያ መጋገሪያ ወረቀት ላይ አስቀምጡት. ለመጨረሻው ምርት ጥቂት ጥሬ እቃነት ስለሚያስፈልግ አንዳንድ ሽታዎችን ያስቀምጡ.

3. ስኳሩ ምግብ ማብሰስን ከማጠናቀቁ ትንሽ ቀደም ብሎ በብራና ላይ የአልኮል ወይም የአልኮሆል መጠን ያለው ጣዕም ማበጀት እና እጃችን በእጃችን ላይ ለማጣራት እዚያው በሉ.

4. የስኳር መጠን በትክክለኛ የሙቀት መጠን ከደረሰ ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱት እና የከረሜራ ቴርሞሜትርን ያስወግዱ. የእርስዎን የአረፋ ስኳር መጠን ለመምረጥ ከፈለጉ እዚህ ነጥብ ላይ አንድ ወይም ሁለት የምግብ ቀለማት ማከል. ጥቂት ወራሾችን ማወላወል, የተንሸራተት የአረፋ ስኳር ለማድረግ ወይም ሙሉ በሙሉ እስኪዋሃድ ድረስ መቀየር ይችላሉ.

5. ማቅለፊያው ላይ ትንሽ ማጠፍ ያርቁ እና በጥንቃቄ ከሽፋኑ አናት ላይ የስኳር ሽትን ሲፈስ በጥንቃቄ ይጀምሩ, ስለዚህ በብራና ወረቀት ላይ ይወርዳሉ. አልኮል የስኳር ፍልፈሏን ያመጣል.

6. ስኳሩ ከተፈሰሰ በኋላ ሙሉ በሙሉ እስኪቀንስ ድረስ እንዲደርቅ ያድርጉት. በአረፋው ስኳር ውስጥ ያለውን ወረቀት በጥንቃቄ ይከርፉት, እና እንደ ቅደም ተከተል ለመጠቀም እንደ ትናንሽ ቁርጥራጮች ይሰብሰጡት. ለበርካታ ቀናት በአየር ሙቀት ውስጥ መያዣ ውስጥ በክፍል ውስጥ ሙቀትን ያስቀምጡ. የአረፋ ስኳር ምርጥ የሚዘጋጀው በደካማ ንጽህና አካባቢ ነው.

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	60
ድምር	0 ግ
የተበላው ድካም	0 ግ
ያልተበላሸ ስብ	0 ግ
ኮሌስትሮል	0 ሚ
ሶዲየም	0 ሚ
ካርቦሃይድሬት	16 ግ
Dietary fiber	0 ግ
ፕሮቲን	0 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)