በእንክብሊቱ እና በሶሮማ ውስጥ የተሸፈነው ይህ የበሰለ እሸት ለቅመማ የአየር ምግቦች ምግብ ወይም ለዕለት ምግብ ምሳ ነው. በቤት የተሰራ ዳቦ ወይም ብስኩት ይሠሩ .
ሾርባው ብዛት ያለው የጣሊያን የሻን ይፈለፈላል, ነገር ግን ቅመም የተሞላ አትክልቶች ወይም የሀገሪቱን የቁሳቁስ ቅርጫት እንዲሁ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ወይም ለስለስ ያለ የቁርስ ሳርሽር ይጠቀሙ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ፓውንድ ግዙፍ የጣሊያን ዋሻ ወይም የሀገር ውስጠ-ቁም ሣቅ
- 1 ኩባያ የተከተፈ ሽንኩር
- 1/4 ስኒ
- ሁሉም-ፍራሽ ዱቄት
- 2 1/2
- ኩባያ የዶሮ ገንፎ
- 2 ኩባያ ወርቃማ ወርቅ ወይም ቀይ ቆዳ ያላቸው ድንች
- 2 ኩባያ የበሰለ የበቆሎ ፍሬዎች
- 1 ትናንሽ ቫን (8 ኦውንስ)
- ክሬን-ዘመናዊ በቆሎን
- 1 ½ ሣንቲም አዲስ ትኩስ ጥቁር ጣዕም
- ሞቅ ያለ ምት
- 2 ኩባያ
- ግማሽ ወይም ግማሽ ወይም ሙሉ ወተት
- 1 ኩንታል ቅቤ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ጨው, ወይም መቅመስ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በአንድ ትልቅ የሆላንድ የምድጃ ምድጃ ውስጥ በትንሽ ሙቀት ውስጥ የጉዞ ቅጠልን ከሽያጩ ጋር በመቀላቀል ለስላሳ ሽታ እና ቀጭን ቡናማ ቀለም ያለው ቀይ ሽንኩርት ይለውጣል.
- በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ዱቄቱን በሽንኩርት እና ሽንኩርት ውስጥ ይንገሩን. ለ 2 ደቂቃዎች ያብሱ, ይንኩ.
- በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ የዶሮውን ጥጥ በተስሎች ውስጥ ወደ ሰገራ ይለውጡት.
- የተጠበቁትን ድንች, የበቆሎ እና ክሬን የሚመስሉ በቆሎ, ዘይትና ጣፋጭ ጨው ይጨምሩበት. አዘውትሮ ለማብሰልና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰልዎን ይቀጥሉ.
- ሽንኩርት እስኪያልቅ ድረስ ትንሽ ቆልፎ ማብሰሉን ይቀጥሉ.
- ግማሽ ተኩል, ቀላል ክሬም ወይም ወተት ይጨምሩበት. ቅቤ ላይ ቅቤ
- እንደአስፈላጊነቱ ጨው ይጫኑ እና ይጨምሩ.
እርስዎም ይችላሉ
30-Plus ታላቅ ሱፐር እና ቂጣ አዘገጃጀት