በቢሽር ውስጥ ቢራ እነዚህ አስቀያሚ ሻዎች ጥርት ብሎና ቀለም ያላቸው ናቸው. በደመናው ቡችላዎች ውስጥ ምን ያህል ብራስል ጣዕም እንደሚፈልጉ በመምረጥ የብርሃን ቢራ ወይም ዝላ ወይም ጥቁር ቢራ ይጠቀሙ. በሚታወቁት አስቀያሚዎች ውስጥ ነጭ ነጋዴን እጠቀም ነበር.
ጥቂት ነገሮችን ለማውጣጣት, ትንሽ የጠረጴዛ ወይም ሁለት የተጣራ ጃላፕኖን ፔፐር ወይም ጥቂት የታባስኮ ኩስን ወይም የኩላሊን ጣውላ ማከል.
እነዚህን ጣፋጭ ምቹ የሆኑ ድብደባዎችን ከጠረፍ ካትፊሽ , ከባህር ምግቦች, ከቺሊ ወይም ከባርበኪው ጋር ለማገልገል ሞክር. ከተጠበሰ የበቆሎ ስንዴ የተሻለውን ፍጥነት ይለውጣሉ.
በተጨማሪም ይህን ይመልከቱ -በቆሎ ጣፋጭ የበቆሎ ሻጋታ
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ የበቆሎ (በ 4 3/4 ኦውንስ)
- ሁሉም-ዓላማ ዱቄት
- 2 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 3/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1 ኩንታል ስኳር
- 1/2 የሽያሽን ሽንኩርት (በደንብ የተከተፈ ነው)
- 2 አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- 1 ወይም 2 ጫማዎች ጃላልፔን ፔፐር (በጥሩ ሁኔታ የተቀበረ)
- 1 ትልቅ እንቁላል
- 1/2 ስኒ ቢራ
- አማራጭ: የታብስኮ ኩሬ ወይም ካይኔን
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ጥልቀት ባለው ከባድ ሸክላ ውስጥ 2 ኢንች የሚሆን የኦቾሎኒ ዘይት ወይም የዶሎ ዘይት. ሙቀቱ እስከ 360 ° F.
- በትንሽ መካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን, ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ጨው እና ስኳር ያዋህዱ. ለመቀላቀል ይንገሩን. ጥቅም ላይ ከዋሉ በተጠቀለሉት ቀይ ሽንኩርት, በአረንጓዴ ሽንኩርት እና በጃላቴፔን ፔፐሮች ውስጥ ይጨምሩ.
- በአንድ ጽዋ ውስጥ እንቁላሉን በቢራ ያሽከረክራል. ከፈለጉ, ጥቂት የታብስኮ ኩስን ወይም ካያኔን ይጨምሩ.
- ቢራ ጥራቱን ወደ ደረቅ ንጥረ ነገሮች ሞልጠው እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ቅስቀሳ ያድርጉ.
- በአቅራቢያው በሻይ ማንኪያ ወይም በትንሽ ኩኪ ላይ በኩስ ዘይት ውስጥ ይንጠለጠሉ.
- ከ 6 እስከ 8 ጥራቶች ብሉ ይጫኑ, ከአንድ ደቂቃ ወይም ከሁለት ወደ ኋላ ይመለሳሉ, እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 3 እና 4 ደቂቃዎች ድረስ.
- ከ 1 ½ እስከ 2 የባዶ ሻኛ ሻኛ አላቸው.
ተዛማጅ የምግብ አዘገጃጀት
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 70 |
| ድምር | 2 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 45 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 140 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 10 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 3 ግ |