ፍጹም የሆነውን ጠቅላይ ሚኒስትር ሬስቶስት ለማዘጋጀት አራት መሠረታዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ዋናው የጎን አጥንት የተለመደው የእረፍት ጊዜ አሠራር እና በተለምዶ በሚዘጋጁ የኪነ-ጥበባት ጥበባት ውስጥ ከሚገኙ ተወዳጅ የበሬ ስጋዎች አንዱ ነው. ዋናው የጎድን አጥንት ከጥንታዊው የሽቦ ጉድ ያለ ጣውላ የተቆረጠ ጥርስ ነው.
እንከን የማይወጣለት ዋናው ጎጆ ጎደለ, መካከለኛና አልፎ አልፎ ውብ የሆነ ቡናማ ቀለም አለው. በተጨማሪም, በሚያስነጥፉበት ጊዜ ጫፉ ላይ ጠፍጣፋ ሥጋን ማየት አይፈልጉም.
በሀሳብ ደረጃ, ደስ የሚል የፍራፍሬ ስጋ ሙሉ ለሙሉ ማየትን ታያለህ. ከዚህ በታች የተጣራ ምርጥ የራስ መመገቢያ ምግብ ለማብሰል አራት የተለያዩ ዘዴዎችን እናቀርባለን.
በአንድ ትልቅ የስጋ ቁራጭ ትንሽ ሲያስፈራ ተፈጥሯዊ ነው. ከሁሉም በላይ ዋጋው ውድ ነው , እና በበዓላት ወቅት ውጥረት ይፈጥራል. ነገር ግን እንደ እድል ሆኖ, ፍጹም ምርጥ ሾጣጣ መመጠምያ በጣም ቀላል ነው.
ቦምፊ-ፕሬይድ ናቹራል ሪቢት?
አሁንም ቢሆን ከአጥንት አጥንት ጋር የተጣደፈ አጥንት መመገብ ይችላሉ, አለበለዚያ አጥራቢዎን የጎደሎቹን አጥንት ማስወገድ ይችላሉ. ይሄንን ካደረግክ, መጀመሪያውን ለመመገብ ክብደቱን ይጀምራል እና ከዚያም የጎድን አጥንት ይወስደዋል. በሌላ አነጋገር የጎን አጥንትን ወይም መንገድን እየከፍሉ ነው ማለት ነው. ስለዚህ እቃዎችን ወይም ቅቤን ለማግኘት በጣም ጥሩ ስለሆኑ ከእነሱ ጋር ወደ ቤት ይዘውት ይሂዱ.
ስለ ተስሎ, ስለ መሰረታዊ የጆርጎፕ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ያቀርባል. ይህን የፈረስ አስፈሪ ቀቅለሽም ሊወዱት ይችላሉ.
ከዚህ በታች የተዘረዘሩት ዘዴዎች ለአጥንት ወይም ለሽምችር አጥንት የጎድን አጥንት ይሰራሉ.
በእያንዳዱ ሁኔታ የሙቀት መጠኑን እንዲያዘጋጁ የሚያስችልዎ የዲጂታል ቅኝት ቴርሞሜትር ያስፈልግዎታል. እንዲሁም ትልቅ የተጠበሰ መጋገሪያ መደርደሪያ እና የተጠበሰውን ማብሰያ ለማብሰያ የሚሆን ጥንድ ማብሰያ ያስፈልግዎታል. ምንም እንኳን እርስዎ እንዲጠብቁት ቢጠይቅዎትም እርስዎ እንዲያደርጉት መጠየቅ ብቻ ነው.
አጥንት ውስጥ አጥንት የጎድን አጥንት እየተመገብን ከሆነ, የጎር አጥንቶች እንደ ተፈጥሯዊ የመቃጠያ ክራንት ሆነው ሊያገለግሉ ይችላሉ, ይህንንም ማለት ማቀዝቀዣ አየር ለማቀዝቀዣ የሚሆን ጥራጥሬን ይፈጥራሉ ማለት ነው.
ነገር ግን የራስዎን መደርደሪያ ካገኙ, የራስዎን መደርደሪያ መጠቀም ይችላሉ. ተጨማሪ የአየር መተላለፊያ ቦታን ይፈጥራል እናም የተጠበሰውን ምግብ የበለጠ እኩል ያደርገዋል.
ዋነኛው የጎድን አጥንት እንዴት እንደሚገምቱ አራት ልዩነቶች እነሆ:
አራት ዋና እርጥብ ምግቦች
- ምናልባት ዋነኛው የተለመደው የጎድን አጥንት ለመመገብ በጣም የተለመደው መንገድ, እንዲሁም በጣም ትልቅ (ለምሳሌ £ ፓውንድ እና ከዚያ በላይ) የተሻሉ ዘዴዎች ሊሆኑ ይችላሉ. ስጋውን በ 450 ºF በመቀጠል ወደ 325 ºF በመቀበት ላይ ምግብ ማብሰል እንጀምራለን .
- በዚህ ዘዴ, በመጀመሪያ ዝቅተኛውን የጎድን አጥንት በሳቅ በለቀቀ አየር ውስጥ ከማብሰያዉ በፊት ቀዝቃዛ ወተት - ናሙና ናፒሚክ ሪባን .
- በጣም ዘገምተኛ በሆነ ዘንቢል ላይ ቀስ በቀስ በተቀላጠፈበት መንገድ ላይ ስናስተላልፍ, ከመተኛትዎ በፊት ወዲያውኑ በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ ይጣሉት.
- ይህ ዘዴ ለትንሽ ራብስ (እስከ 8 ፓውንድ) በጣም ጥሩ ነው. የመቃጠያ ጊዜውን ለማስላት ትንሽ ሂሳብን ይጠቀማል, ነገር ግን በጣም ቀላል ነው- የተዘጋው - የተቀሰቀሰው ዋናው ራም .