የተደባለቀ ምግብ በሚፈልጉበት ጊዜ, "ጤናማ" የሚለው ቃል ወደ አዕምሮ የሚመጣው ቃል አይደለም. ነገር ግን እርስዎ ፖም ሙዝ በስንኮቹ መጠቀምና እነዚህን መብላት ይችላሉ! ይህ ከድፋይ የቪጋን ሙጫ ምግብ በአፕል ፍራፍሬ እና ፍራፍሬ ውስጥ ብዙ እርጥበት እና ጤናማ ፋይበር ያገኛል, ስለሆነም ስብ እና ካሎሪ የሚጨመር ማርጋሪን ወይም ዘይት አያስፈልግም.
አንዳንድ የቪጋን ምግቦች ከመጠን በላይ ጠፍጣፋ ሲሆኑ, ከመጥመቅ ይልቅ ደቃቅ እና ጠጣር ሲሆኑ, እነዚህ መጫኛዎች ጣዕም አይጥሉም ወይም የወተት ምርት እና እንቁላል አያምልዎትም. እርስዎም ጤነኛ እና ቪጋን የሆኑ የፖዳ ሙናይን የሚፈልጉ ከሆነ, ይህ ለመሞከር ጥሩ ነው. በእነዚህ ቂጣዎች ውስጥ አልነበሩም.
ዱቄት ለመደባለቁ በምትጠብቁበት ጊዜ, ቀላል አልኮል ወይም መክሰስ በመጠቀም ለመዝናናት እራሱን ቆንጆ የጭቃ ወተት የሌለ ወተት ያቁሙ. ከዚያም ቆፍሩት!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ዱቄት
- 4 የሻይ ማንኪያ ድስት
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/2 ስካር ስኳር
- 1 1/2 ኩባያ የአፕል ጭማቂ
- 1 apple (diced)
- 2 ሙዝ (የበሰለ እና የተጨፈጨፈ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- ምድጃውን እስከ 325 ቮት ሙቀት አስቀድመው ይሞሉ እና ትንሽ ዘይት ይቀቡ.
- በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ዱቄት ዱቄት, ቀረፋ እና ስኳር ያዋህዱ.
- የፖም ጭማቂ, ፖም እና የተጨማች ሙዝ ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ.
- ባክቴሩ ወደ ሙጫ ፓን ላይ ይጥሉት, ሁለት ዘጠኝ ሙሉ ሙሉ ቁራዎች በመሙላት ይሙሉ.
- ለ 35 ወይም ለ 45 ደቂቃዎች ቡና ወይም እስከመጨረሻው ድረስ እና ወርቃማ ቡኒ.
* የኩኪ ማስታወሻዎች:
- የሰሜን የሙቀት መጠን ሊለያይ ይችላል. አልኮል እንዳይጠጣ ወይም እንዳይተጣጠፉ ለማረጋገጥ በክትባቱ አማካኝነት በየጊዜው በዶክተሩ ላይ ምልክት ያድርጉ.
- ዱቄቱን ወደ ሳህኑ ከማከልዎ በፊት ዱቄቱን ማንሳት, ከመጠን በላይ እና ድስት ከመሆን ይልቅ ብስባሽ ክሬም ማግኘት ይችላሉ.
ከቁርስ ቁራጭ ለመውጣት ተጨማሪ አማራጮችን በመፈለግ? ሌሎች የቪጋን ቁርስ መቀየሪያዎች ዛሬ ወይም በሳምንቱ የጠዋት ሰሞን ያጠኑዋቸዋል.
ምንጭ
H. (nd). በጣም ጠፍጣፋ የቪጋን ኬኮች እና ሙፍቲዎችን ለማዘጋጀት ጠቃሚ ምክሮች. Retrieved November 16, 2016 from http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 113 |
| ድምር | 1 ግ |
| የተበላው ድካም | 0 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 283 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 26 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 1 ግ |