ቅዳሜ ጠዋት ላይ በሰማያዊ ክሬም የሚሞቅ ሙቀት ያለው ፓንኬክ የለም. ነገር ግን ቪጋን ከሄዱ በኋላ ፒንኬቶች ጠፍተውብዎት ከሆነ ወይም ለቁርስዎ አዲስ ሽፋን መስጠት የሚፈልጉ ከሆነ ይህ የቪጋን ሰማያዊ የበቆሎ እርቃቂ የምግብ አዘገጃጀት ፍፁም ቅዝቃዜ የሳምንቱ መጨረሻ ቅዳሜ ወይም ዘመናዊ ብስክሌት ለመፍጠር ፍጹም መንገድ ነው. በተጨማሪም ይህ የቪጋን የፓንቻን የምግብ አዘገጃጀት ሙሉ በሙሉ ከእፅዋት ነፃ, ከጭቅጭ-ነጻ የሆነ እና ልክ እንደ ቪጋ ምግብ ሁሉ እንደ የኮሌስትሮል ነጻ ነው! በተጨማሪ, እነዚህ ቀላል የቪጋን ሳንቃዎች ቀላል እና በቀጭምጭ እና ለማሰር ቀላል ናቸው. ይደሰቱ!
ምን እንደሚያስፈልግ
- 2 ኩባያ ዱቄት
- 3 ጠርሙስ ስኳር
- 3 ዱባ የሚጋገዝ ዱቄት
- 1 የሻይ ማንኪያ ጨው
- ሶስት ጠርሙስ ዘይት (እንደ ኮኮናት ወይም የአትክልት ዘይት የመሳሰሉት)
- 2 ኩባያ የአኩሪ አተር ወተት (ወይም የአልሞንድ ወተት ወይም የወተት ጤንነት ወተት)
- 1/2 ኩባያ ብልጭታ (ትኩስ ወይም አረንጓዴ)
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ስኳር, ድስትድ ጨው እና ጨው አንድ ላይ ይቀላቅሉ.
- የማይበላውን ወተት እና ዘይት አክል እና በደንብ እስኪቀላቀል ድረስ ቅልቅል ይጨምሩ.
- ሰማያዊ መጠጡን ወደ ድቡልቡ ውስጥ ያስቀምጡት እና እስኪያያዝ ድረስ ይቀንሱ.
- በሙቀቱ የተቃጠለ የእንቁላጣይ ሾርባ ጣፋጭ መጨመሪያ እና በእያንዳንዱ አቅጣጫ ለሶስት ደቂቃ ማብሰል.
- በጣራ, ትኩስ ፍራፍሬ, በቆጫ ወይም በአኩሪ አተር ወይም በዶሮ አሽገው ይግዙ.
* የኩኪ ማስታወሻዎች:
- የፓንኮክ መጠጦች እና በተለይ የቪጋን ፓንኬኬዎች በተመለከተ አንድ ፈጣን ምክር: ለንጹህ እና ለስላሳ የፓንኬክ ኬኮች ለማዘጋጀት ባክቴሪያውን ለማቀላቀል ሞክር, እንዲሁም ምግብ ከማብሰልዎ በፊት በጣም ረጅም ጊዜ አይቆይ.
- የቪጋን ፓንኬኮች ከመደበኛ የፒንኬክ መጠናቸው ዝቅተኛ ስለሚሆኑ, ትንሽ ተለጣፊ ሊሆኑ ይችላሉ. የማይቀጣጠፍ ድፍን ሲጠቀሙ አንድ ችግር አጋጥሞኝ አያውቅም, ስለዚህ አንድ ካልዎት አንድ እንዲጠቀሙ እንመክራለን, ወይም የእርከ ቆርቆሮዎን ወይም እርሶዎን የሚጠቀሙበት ማንኛውም ነገር ላይ ቅብብሎ በሚኖርበት ጊዜ አንድ ቦታ እንኳ እንዳያመልጡዎት ያረጋግጡ. የፒንኬክዎ ገንፎ ያድርጉ.
- ለቪጋን ፓንኬኬቶችዎ ዘይት በመምረጥ የሚያስቡ ብዙ ነገሮች አሉ. ይመኑ ወይንም አያምኑም, የወይራ ዘይት ትልቅ ምርጫ ሊሆን ይችላል, ምክንያቱም ከልብ-ጤናማ መመርመሪያ ስብስቦች ውስጥ ከፍተኛ ነው. የቤሪዬ ፓንኬዎ እንደ የወይራ ዘይት ከመብላት ለመቆጠብ ብዙ-ቨርጅኒያን የወይራ ዘይትን ይመርምሩ. የኮኮናት ዘይትና የጌፕስዲን ዘይትም እንዲሁ ምርጥና ጤናማ ምርጫዎች ናቸው በፓንቻኬዎ ላይ ጣዕምዎን አያስጨንቁም (የተሻሻለው የኮኮናት ዘይት መምረጥ የዶኮችን ጣዕም ይለውጣል).
ተጨማሪ ጣፋጭ የቬጀቴሪያን እና የቪጋን ቁርስ ቅልቅል ሀሳቦችን ይፈልጋሉ? ሌላም ተመልከት. እነዚህ ቁርስ ዓይነቶች ቬጀቴሪያኖች, ቬጀቴሪያኖች እና የዱር እንስሳት እንስሳትን እንደሚያረካሉ እርግጠኛ ናቸው.
- ከጭራ - ነፃ የቪጋን Apple ፓና ማዳበሪን
- የቪጋን ሰማያዊ ቢጫም
- ዝቅተኛ-ወፍራም የቪጋን ሙዝ ዳቦ
- ቀላል ቪጋን ፓንኩክ
- ሙዝ የጣሊያን የፈረንሳይ ቅመማ ቅመም
- ቀላል ቪጋን ፈረንሳይኛ ቶፕሽ
- የቪጋን ዱቄት ሳንኮ
- ዝቅተኛ የሆነ የቪጋን ቡና cake
- የኦቾሎኒ ቢት ቡና
ምንጮች:
ሃኔ, አር. በፓንኬኮች ውስጥ ጤናማ ዓይነት ዘይት. እ.ኤ.አ. ኖቬምበር 20, 2016 ላይ ይገኛል, ከ http://healthyeating.sfgate.com/healthy-kind-oil-use-pancakes-2210.html
ሱካር, ጄ. (2016, መጋቢት 27). 100-ካሎሪ Fluffy እና ጣፋጭ የቪጋን ፓንኬኮች. እ.ኤ.አ. ኖቬምበር 20, 2016 ላይ ከ http://www.popsugar.com/fitness/Vegan-Pancake-Recipe-35270589 ተመልሷል
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 159 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 1 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 0 ሚ |
| ሶዲየም | 997 ሚ.ግ. |
| ካርቦሃይድሬት | 30 ግ |
| Dietary fiber | 3 ግ |
| ፕሮቲን | 4 ግ |