እና አሁን አስገራሚ ሃምበርገሮችን ለማቅረብ ምስጢሩን ልነግርዎታለሁ. እንደ እውነቱ ከሆነ, አንድም ሚስጥር ብቻ አይደለም, አምስቱም አሉ, እና ከእኔ ጋር በኢንተርኔት እና በማተም ምን ሚስጥራዊ አይደሉም. ግን ያ ጥሩ ነው. በዓለም ላይ ያሉ ሁሉ ፍጹም ሃምበርገር ይደሰቱኝ.
በ Burbergerዎ ላይ ምን እንደሚለብስ እኔ አልነግርዎትም. ይሄ የግል ግዜ ጉዳይ ነው ብዬ አላስብም.
ከዚህም ባሻገር አጃቢ, ቦካን, የምግብ ሽንኩርት እና የአሜሪካ ጥብስ ላይ የተሻለው ምርጥ ቡካሪን ብነግርዎት ልትገምቱ ትችላላችሁ? አናናሌ ወይም ቺፕልየም ማዮኔዝ ወይም የፓፒዮሌት ኳስ በምንም አናግሬያለሁ ብለሽ ደብዳቤዎች እደርሳለሁ.
የምነግራችሁ ነገር ብርትበርን ማብሰያ, ጣዕም እና ጣዕም እንዲኖረው ማድረግ ነው.
1. ከተሻለ ምርጥ የከብት ስጋ ጀምር
የመጀመሪያው ደረጃ በሚቀጥለው ቀን በሱቁ ውስጥ ተዘዋውሮ የነበረው 80/20 ለምለም እና ጥቃቅን ጥሬ እቃ መግዛት ይጀምራል. 100% የመድኃኒት ጣዕም ቡንች ማግኘት ከቻሉ የተሻለ ነው. ለእንቁባሮችዎ ምርጥ ምርጡን ስጋ እንዴት እንደሚገዙ እዚህ አሉ.
በሦስት እሸቱ የተሰራ እቃ ማዘጋጀት እና አንድ እጅ ሽኮኮ የአሳማ ሥጋን እንደማውቀው እዚህ መጥቀስ እችላለሁ. ይህን ከተሞክሩት, ከዚህ በፊት ማንም ከዚህ በፊት ያልነገርዎት ለምን እንደሆነ እናገርዎ, እናም, እንኳን ደህና መጡ.
2. የአሳሳል ወቅታዊነት
እርስዎ ማድረግ የሚፈልጊው ቀጣይ ነገር ከካ ኮር ጨው ጋር እንዲሁም ከአንድ ወይም ከሁለት በላይ የሆኑ ነገሮች እንደ አዲስ ጣዕም ጥቁር ፔፐር, ወይንም የጡንቻ ዱቄት ወይም Worcestershire ምግቦችን ማዘጋጀት ነው.
ነገር ግን በጀልባው መሄድ የለብዎትም. እና በጣም አስፈላጊው የምግብ አሰራር ጨው ነው. አስታውሱ, ብስተር በሳምባ ዱቄት እየሠሩ ከሆነ, ለመምረጥ የሚፈልጓት ጥልቅ የስጋ ጣዕም ይኖራቸዋል. ቀላል እንዲሆን.
3. Patties GENTLY ይፍጠሩ
አሁን ለአብዛኛው ሰዎች ትልቅ ግድግዳ ወደዚህ ይመጣል.
ጌጣጌጦችን ለመሥራት ሲሄዱ እነሱ በጣም ጥብቅ ይሆኑባቸዋል. ብዙውን ጊዜ አንድ የቢስተር ብስክሌት የሚሠራን አንድ ሰው ከተመለከቱ እንደ Incredible Hulk በእጆቹ እጆች ውስጥ ታንከኞችን እያደላቀቀ ነው.
እነኝህ ጥንካሬዎች, እጅግ አስገራሚ ቢሆንም, የተሞሉ ሸምጋጊዎች የ "ሆኪ" እቃዎች እንዲሆኑ ያደርጋሉ. በፈለገው ነገር ለማድረግ የምትፈልጉት ነገር የተዘገበውን ስጋ በቡኒዎች ቀስ አድርገው ይቀርጹ እና ከዚያም እነዚያን ኳሶች በ 3/4 ኢንች ወደ አንድ ኢንች ርዝመት ያላቸው የጭን ኳሶች በንጥል ያደርጉታል. ልጅዎን በጀርባ ማጠባትን ልጅዎን ሲያስቡት እና ትክክለኛ የልጅ ግፊት ሊኖርዎ ይገባል.
4. በ Cast Iron Skillet ውስጥ ያውጡት
ብዙ ሰዎች ብሬከርን ለማብሰያ በጣም ጥሩው መንገድ በስጋው ላይ እንደሚገኙ ይገመታል, ነገር ግን በሚገርም ሁኔታ, በጣም ጥሩው መንገድ በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ነው . በሸንጋይ ላይ በሸርታር በምናጭበት ጊዜ ስብው ይለብሳል እና እሳትን በጭስ ላይ ይንጠባጠባል, ይህ ማለት 80/20 የመሬት ስጋዉን ለመጠጣት ያደረጉት ጥረት ዋጋ የለውም ማለት ነው. ከዚያም ትኩስ ጥምብስ የስጋውን ጥልቀት እየጨመረ ወይም እየቀጠረ ይደርሳል እና እርስዎም እሺ በሚሆንበት ጊዜ ግን በሚገርም ሁኔታ ውስጥ ይገኛሉ.
በሌላ በኩል ደግሞ የብረት የብረት ቆርቆሮ (ብስክሌት) ብስቱን በጋምቤር ላይ ለመጠቅለል እና ለስላሳ, ስጋ, ወፍራም ድኝ ይስጠው እንዲሁም ለስላሳ እና ለስላሳ ውስጣዊ ዘይትን ለማምረት ይረዳል.
ነገር ግን በድጋሜ, አብዛኛው የሰባው ቅባት በጋጣ ላይ ይደርሳል. በኩሽና ውስጥ እቃዉን ያስቀምጡት እና እዚያዉን ያፈሱ, እና መሃሉ ሙሉ ከሆነ ብቻ በቆሻሻ መጣያ ውስጥ ያስቀምጡት. ወይንም እንቁላሉ ውስጥ ይጣሉት, እቃውን አውጥተው ወደ ማረፊያው ይሽከረከሩት. ነገር ግን ምንም ነገር ቢያደርጉ, የፈሳሽ ቅባት አይወድም. ያንን እንዳታደርጉ ንገሩኝ. ቀኝ?
እሺ ስለዚህ ስለ ቀረፃ ብረት. በጣም ጥሩ ነው, እና ብራገሮች ይህን መንገድ ያበጣሩት በጣም ምርጥ ከመሆኑ የተነሳ በውስጡ አደገኛ ምሽቶች ሲሆኑ, ጥሬው እየመጣ እና የብረት የሸክላውን እቃ ወደታች ላይ እጨርሰው እና ቡርተኞቼን በሾላ , በስጋው ላይ. በትክክል ይሰራል.
5. ኩኪስ ብሩስትን ሁሉ መንገድ
ይሄ አስገራሚ ቡርተሮችን ለማቅረብ ከሚያስፈልጉት ሚስጥሮች አንዱ አይደለም, ነገር ግን በምግብ ደኅንነት ፍላጎቶች ሁሉ, ባምበርትን ማብሰል ጥሩ ሐሳብ ነው.
እንደ ብሩገርስ መካከለኛ ገዢ ሰው ሆኖ ብስተር ሆቴል ሲመጣ ጀመርኩ, ግን እኔ አሁን እንደዚያ ማድረግ አልችልም, እና አንተም እንድታደርግ አልመቸኝም. ነገር ግን የግድ ከሆነ, የራስዎን ስጋን እንዴት መፍታት እንዳለብዎ ይማሩ. ያልተመረዘ የከብት ስጋን የምትበላ ከሆነ, የመጣው ቀደም ሲል ከአንዳንድ አስገራሚ የበቆሎ ዱቄቶች መሆኑን መሆኑን ማወቅ አለብዎት.