ቡና ባስሚቲ አይሪ ፒልፊፍ

ይህ ጣፋጭ እና መዓዛ ያለው ብራዴ ፔልፓል የተዘጋጀው በባዝቲቲ ሩዝ, በሾለ የተጠበሰ እንጉዳዮች, በአረንጓዴ ሽንኩርት, በዶሮ እና በቆርቆሮ የተሸፈኑ የእንቁላል ጣዕም እና በርት እና በአማራጭነት ባለው ደረቅ ነጭ ወይን.

ምን እንደሚያስፈልግ

• 1 ኩንታል ቅቤ
• 1 ኩንታል የወይራ ዘይት
• 1 ኩባያ እንጉዳዮች (የህጻን ከለር ወይም አዝራር, የተቆረጠ)
• 1/2 ኩባያ አረንጓዴ ሽንኩርት (የተቆረጠ)
• 1 ኩባያ
• ቤንማቲ ቡናማ ሩዝ
• 2 ኩንቶች
• የዶሮ ገንፎ
• ከ 3 እስከ 4 ኩባያ ነጭ ወይን (ደረቅ ወይም ተጨማሪ የዶሮ ገንፎ ወይም ውሃ)
• 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
• 1 ጉንጭህን አጥንት
• 1/2 ኩባያ በጣሳ (የተከተፈ, የተወደደ)
• ለመብላት ጥቁር ፔጀር

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

በትንሽ መካከለኛ ሙቀት መካከለኛ ቅዝቃዜ ላይ ቅቤ እና የወይራ ዘይት ያሞቁ. እንጉዳዮችን ይጨምሩ እና ወርቃማ ቡናማ እስከሚቀነስ ድረስ እስከ 3 ደቂቃዎች ድረስ ይለፉ.

አረንጓዴ ቀይ ሽንኮሶችን አክል እና ለ 1 ደቂቃዎች በላይ አብጅ.

አረንጓዴ ሩዝ አክል እና ለ 3 ደቂቃዎች ማብሰሉን ይቀጥሉ.

የዶሮውን ስጋ, ጨው እና ቲም ይጨምሩ. ፈጣን ምግቡን አመጣ. ሙቀትን ይቀንሱ እና ከ 45 እስከ 55 ደቂቃዎች ድረስ ዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ይጨምሩ. እንደአስፈላጊነቱ ወይን ወይንም ተጨማሪ ብስኩርን በማከል አልፎ አልፎ ያረጋግጡ እና ያዋቅሩ.

የሚመገቡትን ፒካኖች እና ትኩስ ጣብ ጣል ያድርጉ.

ለተጨማሪ ደቂቃ ወይም ሁለት ምግብ ማብሰል እና ምግብ ማብሰል.

* ለመመገቢያ ሾርባዎች አንድ ብስክሌት በጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ ተሠራጩ. በ 350 ° ምድጃ ውስጥ, ከ 8 እስከ 12 ደቂቃዎች አንዳንዴን አልፎ አልፎ ያነሳሱ. ወይም, አረንጓዴ ቡናማ እና መዓዛ እስከሚሰጠው ጥቁር ሙቀት በአበባው ማሞቂያ ውስጥ ይንገላቱ.

እርስዎም ይችላሉ

ደቡባዊ ቀይ ቀይ ሩ

ሽፕ Pilal ከ Rice እና Bacon ጋር

የዶሮ ዝርየስ ሩሲ ካሳሌ

የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች	189
ድምር	11 ግ
የተበላው ድካም	2 ግ
ያልተበላሸ ስብ	6 ግ
ኮሌስትሮል	5 ሚሜ
ሶዲየም	323 ሚ.ግ.
ካርቦሃይድሬት	19 ግ
Dietary fiber	2 ግ
ፕሮቲን	4 ግ

(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)