ይህ የሜክሲኮ ቆንጥል ዱቄት የተጠመደባቸው አረንጓዴ ፍራፍሬዎችን, ጣፋጭ በቆሎ እና የዱድ ዳቦ ይሸጣል. አዲስ አሃሄም ወይም ፖሎላኖ ገመዳ ፔፐር መጠቀም እፈልጋለሁ, ነገር ግን የታሸገ አረንጓዴ ቺሎችን መቀየር ይችላሉ.
የቺል ፔፐሮች ጠንካራ የሆነ ውስጣዊ ቆዳ አላቸው, ስለዚህ በደረቅ ጥቁር ላይ ቆንጥለን እና በወረቀት ሻንጣ ውስጥ እንውሰድ. በከረጢቱ ውስጥ ማራገፍ ቆዳውን ለማንሸራተት ቀላል ያደርገዋል, እና ነጠብጣብዎ ብዙ ጣፋጭ ጣፋጭ, የመጥያ ጣዕም ያበቃል. የታሸጉ ቻኪዎችን እየተጠቀሙ ከሆነ ቆዳዎቹ ጠፍተዋል, ስለዚህ ይህንን ደረጃ መዝለል ይችላሉ.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1 ኩባያ
- ሁለም- ፍቃዴ ዱቄት
- 1 ኩባያ ቢጫ cornምሜል
- 1 ኩባያ
- መጋገሪያ ዱቄት
- ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
- 2 እንቁላል, ድብደባ
- 1 ኩባያ ወተት
- ¼ ሸከርድ ቅቤ ቅቤ ወይም አጭር መታጠፍ
- ½ ስኳር ስኳር (ሆኖም ግን ጣፋጭ ካልሆኑ ይተውዋቸው)
- 1 ኩባያ የተሸፈነ የዲታር አይብ
- 1 ኩባያ የሚሆን ጣፋጭ በቆሎ, ትኩስ, ቀዝቃዛ ወይም የታሸገ (በደንብ በደንብ)
- 1-2 የአስቸኳይ አረንጓዴ ፍራፍሬዎች (ከላይ የተገለጹ) ወይም ¼ ዎቹ ኩባያ ዱቄት ዳሌቸር አረንጓዴ አረንጓዴ
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 400 ° ሴ.
- በደንብ ዱቄት ይጠቡ እና 9 "9 9" ስካን ፓን (ወይም ያልተስተካከለ ጋጋዴን ወይም ተጣጣፊ የሲሊኮን ፓን ይጠቀሙ). ወይም የብረት-ነጠብጣስ ጣውላ ይጠቀሙ.
- ዱቄት, የበቆሎ እርኩስ, ዱቄት ዱቄት, እና ጨው አንድ ላይ ይጠርጉ.
- ወተትን, እንቁላል, ቅቤ (ቅቤን) እና ስኳርን ይዋሃድ.
- ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በደረቁ ውስጥ ይጨምሩ እና ዱቄት እርጥበት እስከ አስር እስከ አስራ አምስት ሰከንዶች ድረስ እስኪቀላቀል ድረስ ይደባለቃል. ከዚያም በቆሎ, በቆሎና በደረቂዎች ላይ እጠቡ, ነገር ግን የባቄላውን አይቀምጡ ወይም ዱቄትዎ በጣም ጠንካራ ነው.
- ባትውን በመጠምዘዝዎ ፓኖ ውስጥ ይክሉት እና ዱቄትዎን ወዲያውኑ ይፈትሹ.
- ከ 25 እስከ 30 ደቂቃዎች ምግብ ይራመዱ ወይም የቆዳ ቂጣው መሃከል ላይ የገቡት የጥርስ ሳሙና እስኪመጣላቸው ድረስ እና የቆሎው ጥርስ ጠርዙ ከጡን መለየት ይጀምራል.
ተጨማሪ የበሰሉ ምግቦች
• መሰረታዊ የዶል እንጀራ
• የቢርሚልል የበቆሎ ዳቦ
• Cornbread Muffins
• Corn Corn with Corn
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 277 |
| ድምር | 15 ግ |
| የተበላው ድካም | 7 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 5 ግ |
| ኮሌስትሮል | 62 ሚ.ግ. |
| ሶዲየም | 416 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 27 ግ |
| Dietary fiber | 2 ግ |
| ፕሮቲን | 9 ግ |