በጣም አስደናቂ ጣዕም ያለው ጣፋጭ ጣዕም ውስጡን ጣዕም ያለው የቫኒላ ኮሲ ጣፋጭ ጣዕም የሰውን ሁሉ ጣፋጭ ጥርስ ያረካዋል. ይህ የምግብ አዘገጃጀት አንድ በቀላሉ ሊጤሱ የሚችሉ የዶላ ቂጣዎችን ይሰጣል.
ምን እንደሚያስፈልግ
- 1/2 ጣፋጭ ወተት
- 1/4 ብር ውሃ (ሙቅ)
- 1 ሳቢል ቅቤ (ቅልቅል)
- 1 ኩንታል ስኳር
- 2 የሻይ ማንኪያ ገባሪ ደረቅ እርሾ
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቀረፋ
- 1/4 የሻይ ማንኪያ ጨው
- 1/3 ዘቢብ ዘቢብ
- 1 1/2 የጣፍ ዳቦ ዱቄት
እንዴት ማድረግ እንደሚቻል
- በመጠጥ ጎድጓዳ ሳህኖች ወተት, ውሃ እና ቅቤ ጋር አንድ ላይ ይዋኙ. ስኳር, እርሾ, ቀረፋ እና ጨው ይጨምሩ. እስኪፈስ ድረስ ቅለት. ከተፈለገ ጥብስ ጨምር.
- በዴክታ ዱቄት ውስጥ አንድ ግማሽ ኩባያ ቅልቅል.
- በተለመደው ሰሌዳ ላይ አቧራ ይብሉት እና ለ 5 ደቂቃዎች ያህሉ ይቀልቧቸው. ወለሉ በጣም የተጣበቀ ከሆነ, በአንድ ጊዜ በጠረጴዛዎች ላይ ተጨማሪ ዱቄት ይጨምሩ.
- መካከለኛ ጎድጓዳ ሳህን. በሳጥኑ ውስጥ አቧራ ይኑር እና መከለያው በሊጡ ላይ እንዲቃጠሉ ይጣሉት . ሽፋኑ እና ለ 45 ደቂቃ ያህል ወይም በድርጊት እስኪሞላው ድረስ ይሞቁ.
- ወተት ወደ ላይ አፍጥጠው . በተለመደው ሰሌዳ ላይ ይለጥፉ እና ለ 3 ደቂቃዎች ያክላል. ወለላ ወደ ጭቃ ይለውጡ.
- ሰሃን ድስ. ቂጣውን በፖዳ ውስጥ ያስቀምጡ, ንጹህ ጨርቅ በንጹህ ጨርቅ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ወይም እስከ ሁለት እጥፍ ከፍ
- በ 350 ዲግሪ ፋራናይት ለ 30 ደቂቃዎች ወይም ቡናማ ቀለም እስከ ቡናማ ቀለም ይለውጡ.
- ዳቦ ከፓን ላይ አስወግድ እና በሱቅ ወይም ንጹህ ጨርቅ ማቀዝቀዝ.
ለሲንግ ኢንጂነሮች
- 3/4 የሾሊ ኩኪስስ ስኳር
- 1 ጠርሙስ ወተት
- 1 የቅንጦት ቅቤ ቅቤ
- 1/3 የሻይ ማንኪያ ጉንጩን ማውጣት
ቅልቅል ንጥረ ነገሮችን በአንድነት ይቀላቅሉ እና በቀዘቀዘ ዳቦ ላይ ይሰራጫሉ.
| የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ) | |
|---|---|
| ካሎሪዎች | 92 |
| ድምር | 3 ግ |
| የተበላው ድካም | 2 ግ |
| ያልተበላሸ ስብ | 1 ግ |
| ኮሌስትሮል | 7 mg |
| ሶዲየም | 156 mg |
| ካርቦሃይድሬት | 14 ግ |
| Dietary fiber | 1 ግ |
| ፕሮቲን | 2 ግ |