ቀላል Cornbread Recipe

ሰዎች ስለ ረዘም ያለ ቆንጥል ማውራት ረዘም ላለ ጊዜ ማውራት ቢጀምሩ, ውይይቱ ወደ ፍራፍሬ ጣፋጭ ወይ ጣፋጭ መሆን አለመሆኑን ወደ ጥያቄው ይሸጋገራል. የተጠበሰ የበቆሎ ሰብል (እና ከልክ በላይ ጣዕም ያለው ማለት ብቻ ነው) ይህን የሚያደርጉት ብቸኛው ትክክለኛ መንገድ ነው ብለው ነው. በተመሳሳይም ጣፋጭ የሆነውን ስሪት የሚመርጡ ሰዎች በቃላቸው ይደሰታሉ.

ጣፋጩን ከወደዱት, ከታች እንደተገለጸው ከስኳር እና ከ ማር. ለድሆች የበሰለውን ዳቦ ለመልቀቅ. በመካከል ውስጥ የሆነ ነገር, ጣፋጮችን ትንሽ, ወይንም ስኳርን ብቻ, ወይም ማር ብቻ ይጠቀሙ. ስኳሩን ካስወገዱ, ሊረብሽዎ በማይችል ትንሽ የበቆሎ ቆርቆሮ ጋር ትገናኛላችሁ, ነገር ግን ሊታሰብበት የሚገባ ጉዳይ ነው.

በመጨረሻም, ይህ የምግብ አዘገጃጀት 9x9 ዳቦን ያበቅላል. አንድ መደበኛ የካሬ ብስክሌት, ያልተለመደ ዳቦ መጋገሪያ, ወይም ተጣጣፊ የሲሊኮን ማንኪያ መጠቀም ይችላሉ. ለስኒስ ወይም ለሸክላ ምግቦች ለስላሳ እና ለስላሳ እጨምራለሁ. ያልተስተካከለ ድሬ ከሆነ, በፍጥነት በማብሰያው ቧንቧ ይሞላል. የሲሊኮን መጋገሪያ ሳህኖች አንድም አያስፈልጋቸውም.

ምን እንደሚያስፈልግ

እንዴት ማድረግ እንደሚቻል

  1. የማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 400 ° ሴ. ከላይ እንደተገለጸው የምትጋጋውን ምግብ ወይም ፓን ይዘጋጁ.
  2. ዱቄት, የበቆሎ እርኩስ, ዱቄት ዱቄት, እና ጨው አንድ ላይ ይጠርጉ.
  3. ግማሽ እና ግማሽን, እንቁላል, ቅቤ (ወይም አጭር), ማርና ስኳሬን ያጣምሩ.
  4. ፈሳሽ ንጥረ ነገሮችን በደረቁ ውስጥ ይጨምሩ እና ዱቄት እርጥበት እስከ አስር እስከ አስራ አምስት ሰከንዶች ድረስ እስኪቀላቀል ድረስ ይደባለቃል. ባክቱ በግልጽ የሚታይ መሆን አለበት - በዚያ መንገድ ይተው! ድብቱን በጣም ረዥም አትውሰድ ወይም ግሉኮችን ከልክ በላይ መጨመር እና ቆርቆሮዎ በጣም አስቸጋሪ ይሆናል.
  1. አንዴ ፈሳሽ እና ደረቅ ንጥረ ነገሮች ከተጣመሩ, ፓትሪው ውስጥ የተዘጋጁት ፓንዎ ላይ ይክሉት እና ዱቄቱን በዴንገት ይለውጡ.
  2. ለ 25-30 ደቂቃዎች ምግብ ይራመዱ ወይም የቆዳ ቂጣው መሃከል ላይ የገቡት የጥርስ ሳሙና እስኪደርቁ ድረስ እና የቂጣው ጠርዝ ከእቃ ማንሻው ይነሳል.
  3. ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ቀዝቅዝ, ከዚያም ከመጋገሪያው ውስጥ ያስወግዱ. በመጋገሪያ ውስጥ ለ 5 ደቂቃዎች ያህል ቀዝቃዛ እና በተቻለ መጠን ቶሎ ብለው ያገለግሉት.
የምግብ መመሪያዎች (በአንድ አገልጋይ)
ካሎሪዎች 247
ድምር 12 ግ
የተበላው ድካም 5 ግ
ያልተበላሸ ስብ 5 ግ
ኮሌስትሮል 57 ሚሜ
ሶዲየም 359 mg
ካርቦሃይድሬት 33 ግ
Dietary fiber 2 ግ
ፕሮቲን 4 ግ
(በምግብ አሰጣጣችን ላይ ያለው የአመጋገብ መረጃ በመመገቢያ የውሂብ ጎታ እና በግምታዊ ግምት ይወሰናል.የግለሰብ ውጤቶች ሊለያዩ ይችላሉ.)