በማሳቹሴትስ ወቅቱ ወቅት ምንድነው?
በኒው ኢንግላንድ አካባቢ, የማሳቹሴትስ ገበሬዎች በአብዛኛው ከጊዜ በኋላ የመከር ጊዜ, አጫጭር የእርሻ ወቅትና ዘመናዊ የአየር ፍሰት ሰብሎችን ማረስ ይከተላሉ. በትክክል የሰብል ተገኝነት እና የመከር ወቅት ከዓመት እስከ ዓመት ይለያያሉ, እና በተለያዩ ደረጃዎች ላይ ተመስርተው, እንደ ዝናብ ደረጃዎች, በረዶዎች, ተባዮችና ሌሎችንም ጨምሮ. ሞቃት በሆኑት ዓመታት ውስጥ ወቅቶች የሚጀምሩበትና የሚዘልቁ ናቸው. በቀዝቃዛ አመታት, የመከር ወቅት በኋሊ ኋሊ ይጀምርና ይጠናቀቃል.
የማሳቹሴትስ ወቅታዊ ምርት
በምርት ስም የተዘረዘረው ይህ መፅሃፍ እያንዳንዱ የእንጉዳይ አትክልትና ፍራፍሬ በማሳደግ ከማሳቹሴትስ እርሻዎች ውስጥ በአብዛኛው ያድጋል. በእያንዳንዱ ወቅት ( በፀደይ , በጋ , በክረምት , በክረምት ) ብዙ ዓይነት ትኩስ ምርቶችን ያስገኛል. የአከባቢ የገበሬ ገበያዎች በመላው አገሪቱ መገኘት ይችላሉ. ገበሬዎች እና አቅራቢዎች እያንዳንዱ ዓይነት ፍራፍሬ ወይም የአትክልት አይነት መቼ እንደሚጠበቅ ማወቅ የሚችሉበት ከሁሉም የተሻለው መንገድ ነው.
- አፕል, ከሐምሌ እስከ ኦክቶበር (ክረምት ክምችት እስከ ጸደይ)
- ፈገግታ, ከግንቦት እስከ ሴፕቴምበር
- አፓርትስስ, ግንቦት እና ሰኔ
- ባሴልን, ከሐምሌ እስከ መስከረም
- ቤፕስ, ከሰኔ እስከ ታኅሣሥ
- ሮቤሪያዎች, ሐምሌና ነሐሴ
- ብሉካሊ, ከሰኔ እስከ ኅዳር
- ብሉኮሊ ጩቤ ከ ነሐሴ እስከ ኖቨምበር
- የቅርንጫፍ ቡቃያ, ከመስከረም እስከ ኖቬምበር
- ጎመን, ከሰኔ ጀምሮ እስከ ኦክቶበር
- ካታሎፕስ, ነሐሴ እና መስከረም
- ካርቼስ, ከሰኔ እስከ መስከረም (በአካባቢው ምርት እስከ መጋቢት ድረስ)
- ከላፍሎው ነሐሴ እስከ ኖቨምበር
- ሴቴሪያክ / ሳሊዬር ሮዝ, ከመስከረም እስከ ኖቨምበር
- ነብር, ነሐሴ እስከ ኦክቶበር
- ቻርድ, ከግንቦት እስከ ኖቨምበር
- Cherries, ሐምሌ
- ክሪስማስ, መስከረም እና ጥቅምት
- የበቆሎ, ከሰኔ እስከ ነሐሴ
- ክራንቤሪስ, ከጥቅምት እስከ ታህሳስ
- ዱባዎች, ከሐምሌ እስከ ኦክቶበር
- Currants , ነሐሴ
- አትክልት, ከሐምሌ እስከ ኦክቶበር
- Escarole, መስከረም እና ኦክቶበር
- Fava ቢን, ግንቦት እና ሰኔ
- አረንጓዴ, ጥቅምት እና ህዳር
- ፎሊያለር, ሚያዝያ እና ሜይ
- ነጭ ሽንኩርት, ሐምሌ እና ኦክቶበር (አመት የተከማቹ)
- ነጭ ሽንኩርት / ነጭ ሽንኩርት, ግንቦት እና ሰኔ
- ወይን, መስከረም እና ኦክቶበር
- ከጥቅምት እስከ መስከረም
- ግሪን ሽንኩርት / ነጭ ሽፋኖች, እስከ መስከረም ድረስ
- ካሌ, ከሰኔ እስከ ኅዳር
- ዕፅዋት, ከኤፕሪል እስከ መስከረም
- Kohlrabi , ሰኔ እና ሐምሌ, መስከረም እና ኦክቶበር
- ነጮች, ነሐሴ እስከ ታህሳስ
- ሽቱ, ከግንቦት እስከ ጥቅምት ወር
- ሜሎን, ከጁላይ እስከ ኦክቶበር
- አይንት, ጸደይ እና ክረምት
- ሰበል , ጸደይ
- እንጉዳዮች (በመልማ), ዓመቱን ሙሉ
- እንጉዳዮች (ዱር), በበልግ ወቅት ይወድቃሉ
- አናቼራንስ, ነሐሴ እና መስከረም
- ዳንስ, ጸደይ
- አዲስ ድንች , ግንቦት
- ሽንሽርት, ከሐምሌ እስከ ጥቅምት (በክረምት ወቅት)
- ኦሮጋኖ, ከሰኔ እስከ ኦክቶበር
- ፓርሴሊ, እስከ ግንቦት ኖቨምበር
- ፐርኒፕስ, ኤፕሪል, ግንቦት እና በድጋሚ ከጥቅምት እስከ ታህሳስ
- ድቦች, ከሐምሌ እስከ መስከረም
- ፒር, ነሐሴ እስከ ታህሳስ
- Pea Greens, ከኤፕረል እስከ ጁን
- አተር እና የዶሮ ዱቄት, ከሐምሌ እስከ ኦክቶበር
- ጣፋጭ (ጣፋጭ), ከሐምሌ እስከ ኦክቶበር
- ነሐሴ እና መስከረም
- ድንች, ሐምሌ እስከ ታኅሣሥ (የማከማቻ አመት ዓመቱን ሙሉ)
- ፓምኪንስ, ከመስከረም እስከ ኖቬምበር
- ራዲክቺዮ, መስከረም እና ኦክቶበር
- ራዲስ, ከግንቦት እስከ መስከረም
- ራምቤሪስ, ከሐምሌ እስከ መስከረም
- ራባባብ, ከግንቦት እስከ ሐምሌ
- ራትታባስ, ነሐሴ እስከ ኖቨምበር
- ቅጠል / ሰማያዊ ሽንኩር, ከግንቦት እስከ መስከረም
- የሼል መብያ , ከመስከረም እስከ ኖቬምበር
- አተር / ድንች አተር / አተር መቆንጠጥ, ከሰኔ እስከ መስከረም
- ስፕሊንከ, እስከ መስከረም ድረስ
- ድብድ (በበጋ), ከሐምሌ እስከ ሴፕቴምበር
- Squash (ክረምት), ነሐሴ እስከ ታህሳስ
- እሽክርክሪት, ጸደይ
- ፍራፍሬሪስ, ጁን
- አመጋ, በመስከረም ወር
- ቲማቲም ከሐምሌ እስከ መስከረም
- ቀይት, ነሐሴ እስከ ኖቨምበር (በክረምቱ ክምችት ውስጥ በአከባቢው መገኘቱ የሚገኘው)
- ከዓመት እስከ ኦክቶበር እስከ ኦክቶበር
- የክረምት Squash, ነሐሴ እስከ ታህሳስ
- Zucchini, ከጁላይ እስከ መስከረም
- Zucchini Blossoms, ሰኔ እና ሐምሌ