ለ North Dakota Local Foods መመሪያ
በዚህ የሰብነት መመሪያ እና በገበሬዎች የገበያ መመሪያ አማካኝነት በሰሜን ዳኮታ ምርጥ የአከባቢ ምግብን ያግኙ.
01 ቀን 06
የሰሜን ዳኮታ ወቅታዊ ፌሬታዎች እና አትክልቶች
ፍራፍ ግሪንስ. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን የሰሜን ዳኮታ አመታዊ ጊዜ አጭር ቢሆንም ግን ጣፋጭ ነው.
02/6
የሰሜን ዳኮታ ገበሬዎች ገበያ
ጣፋጭ 100 ዎቹ ቲማቲሞች. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን የአርሶ አደሮች ገበያዎች በሰሜን ዳኮታ አጫጭር ወቅቶች ይኖራቸዋል - ከሰኔ እስከ መስከረም መደበኛ ናቸው, ሆኖም ግን አንዳንድ ገበያዎች በሐምሌ እና ነሐሴ ብቻ ክፍት ናቸው.
03/06
የሰሜን ዳኮታ ልዩነቶች; ባሴ
የአሜሪካ ቤን. ፎቶ © Paul E Tessier, ከ Getty ምስሎች ፈቃድ ተጠቀመ ቢሴሰን በሰሜን ዳኮታ የተወሰኑ ሜዳዎችን ይፈትሹ ነበር. የሰሜን አሜሪካ የቢስ አሶሴሽን ስለ ጎሾች ተጨማሪ ለማወቅ ጥሩ ቦታ ነው, እና በጣም ከተባበሩ, ለማዘዝ ጥሩ ቦታ ነው.
04/6
የሰሜን ዳኮታ ተወዳጆች; Chokecherries
Chokecherries. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን Chokecherries በቅርጫት ውስጥ የሚያድጉ ጥቁር እንጨቶች ናቸው. ብዙውን ጊዜ በሰሜን አሜሪካ እያደጉ ሲሄዱ እንደ መፈወሻቸው ያሉት የመጠጥ ጣዕም ሰፋፊ እንዳይሆኑ ይከላከላል. ይሁን እንጂ ከግሬ እርሻው ጠቃሚ ፍሬ ነው, ሆኖም ግን በተለምዶ እንደነቃ ወይ በስራ ቅጠሎች የተሠራ ነበር. ከዶክተርስ የተሠራው ከሻርክ እና ጄፍ ሀብታምና ጣፋጭ ነው, እና ቾክቼሪው ወይን ለየት ያለና ለየት ያለ ምግብ ነው. ከኬብል ሪቨርስ ሸርቻከር ምርቶች ሞክር እና ተመልከት.
በከፍተኛ መጠን ስንበላቸው የዶክተሮች ቅጠሎች እና ዘሮች መርዝ ሊሆኑ ይችላሉ.
05/06
የሰሜን ዳኮታ ተወዳጆች: የሸክላ ሸርቾች
የመሬት ሽርጦች. ፎቶ © ሞሊ ዋትሰን ትናንሽ ቢጫ ቲቲለስ የሚመስሉ ይመስላሉ እና ከጣፋጭዎ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣዕም ይይዛሉ. በገበሬዎች ገበያዎች ላይ የቤሪ እህሎችን ይፈልጉ.
06/06
የሰሜን ዳኮታ ምርቶች: ፍም
የላስቲክ ዘሮች እና ዘይቶች. ፎቶ @ Elena Elisseeva, ከ Getty ምስሎች ፈቃድ በተጠቀመባቸው ጊዜ ከስንዴ እና ከስኳሬ በበቆሎዎች እንዲሁም ከቆሎ እና የሱፍ አበቦች ጋር, የሰሜን ዳኮታ ብዙ ብልቃጥ ያበቅላል. ከፍተኛ መጠን ያለው ኦሜጋ -3 ዎች, ፋይበር እና ፕሮቲን, የፋክስ ዘር ከጊዜ ወደ ጊዜ ተወዳጅ የምግብ ማቀነባበሪያ ክፍል ሆኗል. የአሜሪካን እሽቅድምድም በ 2001 በጆን እና ስቴፋኒ ስበርበር, በአምስት-ትውልድ የዘለቀ የእርሻ ገበሬዎች, ቡርቻይ, ሰሜን ዳኮታ ውስጥ በአከባቢው የኖርዝ ዳኮታ የፋሻን ዘይት ገበያ ይሸጣል.