የወይን ዘይ ፍሬዎች መመሪያ

ወይኖች ቀይ ወይም አረንጓዴ ብቻ አይደሉም. ብዙ የመጠጥ ዘይቤዎች ለመጀመር ብዙ ጥልቆች ይመጣሉ. ከወይኑ የበጋ ወቅት በቅርብ ጊዜ ውስጥ በሚዘንብበት ወቅት ከሚገኝበት የገበያ ጎማ ላይ አንዱን ዝርያዎን ይፈልጉ.

የራስዎን ወይን የሚያድጉ ከሆነ የወቅቱን ቅጠሎች ገና ሳይጀምሩ የጥቃቅን ቅጠሎች በሚዘሩበት ወቅት መትረሳው አይርሱ.

• 01 ቀን 11

  የመኸር ንጉሳዊ ወይን

  እነዚህ ትናንሽ ፍሬያማ ዘሮች በመጸው ወራት ወቅት ሁሉ ወቅቶች ናቸው.

• 02 ኦ 11

  ጥቁር ቆሮንቶስ (የወንድ ሻምፓን ወይን)

  እነዚህ ለሻምፓኝ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ አይውሉም, ነገር ግን ጥቃቅን, የተጠላለፉ መጠን እና ብልጥ የሆነ ግብይት እነዚህ ጣፋጭ ምግቦች ለጠረጴዛ ጥቅም ላይ የዋሉ ናቸው. ከዚህም በላይ በጣም የተለመዱ ሆነው በ ዞና ተመችዎች መልክ ደርሰዋል.

• 03/11

  ጥቁር ሞኒካ ክሪቸር

  ጥቁር ሞኒካ የወይን ቅጠሎች እንደ ዘቢብ ይጠቀማሉ. ነገር ግን ጥራጥሬ ጣፋጭ ጣፋጭ ወይን ናቸው. ይሁን እንጂ ቀጫጭን ቆዳዎቻቸው ለማጓጓዝ ጥሩ አይደሉም ማለት ነው. በገበያዎቹ ላይ ትኩረታቸውን ይፈልጉ ወይም የራስዎን ምርት ለማግኘት ይሞክሩ.

• 04/11

  ብሮኖም ወይን

  ብሮኖክስስ ወይን እንደ አሮጌ ቀይ ዝርያ ቀለሞች, እንደ መዓዛዛዊ ሙስቴም ወይን አይነት ፀጉራ የተሸፈነ ነው.

• 05/11

  ካርዲም ፍሬም

  የካክሲል ወይን በጣም በሚያስገርም መልኩ "ቀይ" እና በጣም ጣፋጭ ነው. በመስቀል ፍላሊ (ወይም ፍላሜ ቶማይ) እና በሪቤጅ ወይን መካከል መስቀል ናቸው. የካክሲል ወይኖች ትላልቅ, ጥቁር ቆዳ ያላቸው ጥቁር ቆዳዎች ሲሆኑ በሚታወቁ (ትላልቅ) ዘሮቹ ዘንድ ይታወቃሉ.

  በተመሳሳይ ንጉሠ ነገሥት ወይን ግዙፍ, ቀይ, ጣፋጭ እና የተለያየ ነው. ጥቁር ቆዳዎችና የሎሪም ጣዕም ያላቸው ናቸው.

• 06 ደ ရှိ 11

  ኮንኮርርት ወይን

  ኮምጣጣ ወይን ብዙውን ጊዜ ለስላሳ እና ለጃጅዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ, ነገር ግን ትልቅ ገበታ የወይን ዘለላዎችን ያደርጋሉ. ጥቁር ወይን - ጥቁር ማለት ነው - እና የሚቻለውን ማንኛውንም ነገር ይሸፍናሉ, ስለዚህ እራስዎን ያስጠነቅቁ! የኮንኮርድ ወይን ጥቁር ሰማያዊ, ጥቁር እና በጣም ጣፋጭ ነው.

  ኮንኮርዳንስ የሰሜን አሜሪካ ተወላጅ ሲሆን "የወትሮ ቆዳ" ወይን ተብሎ የሚጠራ የወይን ዘጠኝ ቡድን አካል ነው. ቆዳው ከሥጋው በቀላሉ ይርገበገባል, ነገር ግን ሥጋውና ዘሩ እርስ በእርሱ የተጣበቁ ናቸው.

• 07 ዲ 11

  የሙስቲት ወይን

  የ Muscat የወይን ዘሮች ከጫፍ አረንጓዴ (ነጭ ወደ ነጭ) ቀለሞች ጥልቀት ያለው, ጥቁር ሐምራዊ (ጥቁር ማለት ሊሆን ይችላል) ቀለም አላቸው. ብዙውን ጊዜ እንደ ወይን ወይን ነው የሚወሰዱት , ነገር ግን ጣፋጭ የቡና ወይን ያፈራሉ.

  እንደ ሙሳሲው ወይን, የሸለብ ፍሬዎች ትንሽ, አረንጓዴ, ክብ, እና ቆንጆ ነጭ "አየር" ወደ ቆዳው አላቸው. በቤት ውስጥ የአትክልት ቦታዎች በጣም ጠባብ ነው.

• 08/11

  ቀይ ፍም ቀይ ወይን (የ Flame Tokay ወይን ፍሬዎች)

  ቀይ ፍላመረት የወይን ፍሬዎች የማይበቅሉ ጥቁሮች ናቸው.

• 09/15

  Ribier Grapes

  የቪጋን ወይን መጠጥ በጣም ጥቁር ቆዳ ያላቸው, ሰማያዊ-ጥቁር ወይኖች ናቸው. ጣፋጭ እና የሚያፈቅሩ እና ፈታ ያለ የጠረጴዛ ወይን ያዘጋጁ.

• 10/11

  Riesling የወይን ዘለላዎች

  አዎ, እነዚህ ብሩህ እና የሚያበራ ሬሰሊንግ ወይን ለማቅረብ የሚያገለግሉት ብሩሽ, ታርት የወይን ዘይቶች ናቸው.

• 11/11

  ቶምሰን ዘር አልባ ወይን

  ቶምፕሰን ያኔ ያልተበላሽ ወይን በዩኤስ ውስጥ ግማሽ የሚሆኑትን የጠረጴዛዎች ወይን ይይላሉ, እና እንደ "አረንጓዴ ወይን" ያውቃሉ. እነሱ ጥቁር እና ጣፋጭ ናቸው.