ስለ ሳይል ባቄላ ሁሉ

የሳሎን ፍሬዎች (aka soup beans) እንደ አረንጓዴ ባቄላ እና ሰም የተቀላቀለ ስንዴ የመሳሰሉትን እንስት ፍሬዎች በተቃራኒው ሊደርቁ እና ለቀጣይ ጥቅም ላይ ሊከማቹ ይችላሉ. ይሁን እንጂ በአካባቢው ከሚመጡት ምርጥ ምግቦች አንዱ ትኩስ የሼል ፍሬዎች ናቸው. ሼል ይከተሏቸው እና በሾሎዎች ውስጥ ያበስሏቸዋል ወይም እንደ አንድ የጎን ቅጠል በብስክሌት ያቀርባሉ-የበለጠ ክሬቲክ ሸካራ እና በጣም ጥሩ ንጹህ ነገር ግን የምድር ጣዕም አላቸው.

• 01 ቀን 06

  ባቄላዎች ምን እየሆኑ ናቸው?

  ሳሎንግ ባቄል በአብዛኛው እንደሚገኙ የፒል ባቄሎች ሁሉ በጣም ብዙ ናቸው. ይሁን እንጂ በውስጡ ያሉት ጥራጥሬዎች በጣም ትንሽ ስለሚሆኑ ጉንዳኖቹ ይበልጥ ወፍራም እና ደረቅ ናቸው. በዚህ ውስጥ በምስሉ የተመሰሉት ክራንሪየስ ባቄላዎች ለስላሳ እምብርት ደንቦቻቸው (ባቄላ ደማቁ ቡናማ ማብሰል) ተብለው የተሰየሙ ናቸው.

  የሼል Sheንግ በቆሎ ሊበቅል, ሊደርቅ, ሊከማች እና ለትራክተሩ ተይዞ ወይንም ለመደፍጠጥ እና ለአውሮፓ ወቅታዊ ምግቦች ማቀዝቀዝ ይችላል. በተለምዶ የፕላኔት ፍሬዎች ወደ ብስለት, ተስቦ እና ደረቅ ስለሚሆኑ ማዳበሪያዎች ናቸው.

• 02/6

  የሼል ሩት ወቅቶች

  በቅርብ ጊዜ ውስጥ ያሉ እና ከሐምሌ ጀምሮ በሞቃት አካባቢዎች ውስጥ እስከ መስከረም ወይም ኦክቶበር ድረስ ሞቃታማ የአየር ጠባይ እስከሆነ ድረስ ሐምሌ, እንደነሱ ጣሊያን ቅቤ (ካካ ሎን) የመሳሰሉ አረንጓዴ ዛጎሎች.

• 03/06

  ሳይል ባቄላ እንዴት እንደሚመረጥ

  ከብዙዎቹ ምርቶች በተለየ የሼል ባቄላዎች ሲገዙ እርሶ ይደርቃል. በጣም አረንጓዴ እና በጣም ትኩስ እና ውስጡ ባቄላ በቂ አይደለም. ትኩስ እና አረንጓዴ ስፒም ጫፍ ላይ ትኩስ ጥራጥሬን ለመጀመር እየሞከሩ መቆንጠጫዎች ፈልጉ. እንደ አብዛኛዎቹ ምርቶች ሁሉ እንደነገርኳቸው የሚሰማቸውን የሼን ቡና ይመርጣሉ.

  በአጭሩ: ጥልቀት ያላቸው የዱቄት ቡቃጦች በውስጣቸው ያሉት ጥራጥሬዎች የሚመረጡ ናቸው.

• 04/6

  እንዴት Shell Shelling ስኒች

  የሳሊንኩ ፍሬዎች እንደ ስሙ በሚያሳምኑት መንገድ ሸክላ መሆን በጣም ቀላል ነው. የቡና ፍሬ መብራቱ በደንብ መጨመር አለበት. ከዚያም በጣትዎ ውስጥ ወደ ጣትዎ ጣትዎን በማራገፍ ቡቃያዎቹን "ማጨድ" ይችላሉ.

• 05/06

  Shelling Beans ለማስቀመጥ እንዴት እንደሚቻል

  ያልተሸፈነ የዶል ፍሬዎችን በወረቅ ቦርሳ ውስጥ ወይም በአየር ማቀዝቀዣ ውስጥ በፍጥነት ተጣብቆ እስከ ሼል እስኪያልቅ ድረስ ይከማቹ.

  ከመጠቀምዎ በፊት እስከ 3 ቀናት ድረስ የተቀነባበሩትን የዶላ ተሸካሚዎች ያስቀምጡ.

  በአዲሱ የሸረሪት ቡና በቃ ቆንጆ ቆንጆ እንደቀነሰ ልብ በል. በአንድ የጋ መጋለጫ ወረቀት ላይ በአንዱ ላይኛው ሽፋን ላይ ሽፋን ላይ ባቄላ በሬሳ ያስቀምጡ. ወደ ተጣጣፊ የፕላስቲክ ሻንጣ ይዛወር እና እስከ ስድስት ወር ድረስ እሰር.

• 06/06

  Shelling Beans እንዴት እንደሚጠቀሙ

  የሼል መብያ በዋና ሾርባዎች እና በቅጠሎች ውስጥ በጣም ጥሩ ናቸው. ከተቀጠቀጠ የሻጮቻቸው የተለየ ሳይሆን, ከመጠቀምዎ በፊት እነሱን መንከር አያስፈልግም. አብዛኛዎቹ የቀዘቀዘ ዲስከሎች ምግብ ለማብሰል 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ያስፈልጋሉ, ስለዚህ ወደ ምግብ አዘገጃጀት ያክሏቸው. ትኩስ ሸክላ ፍሬዎች ጣፋጭ ምግቦች ናቸው.